Hoe heerlijke salades koken met kip en groenten

Kip en groenten zijn de perfecte combinatie, niet alleen voor een salade, maar ook voor een hoofdgerecht. Dus stel je eens voor wat een lekkere snack we voor je kunnen verzinnen.!

Dieet recept
hoe вкусно готовить салаты с курицей и овощами
ingrediënten Aantal
kippenborst 1 stuk.
plantaardige oliën 20 ml
komkommer 2 stuks.
oregano 5 g
tomaten 250 g
olijfolie 15 ml
paprika ½ stks.
schapenkaas 140 g
olijven 1 bank
Kooktijd: 25 minuten Calorieën per 100 gram: 122 Kcal

Koken lichte salade met kip en groenten:

  1. Was het vlees, droog het en knip onmiddellijk al het ongewenste vet af;
  2. Giet olie in een koekenpan, verwarm het en doe er kip in;
  3. Bak het, roerend, tot het klaar is;
  4. Daarna servetten, zout aanbrengen en laten afkoelen;
  5. Was komkommers, snij in dunne ringen;
  6. Spoel de tomaten, verwijder de steel en grof hakken;
  7. Peper wordt ook gewassen, van binnenuit schoongemaakt en in repen gesneden;
  8. Doe tomaten, komkommers en paprika’s in een slakom;
  9. Zout de ingrediënten en voeg ze toe aan de kaas, snijd ze in grote blokjes;
  10. Roer en strooi de stukken vlees erover;
  11. Open de olijven, laat de pekel uitlekken en leg de bessen erop;
  12. Bestrooi de salade met olijfolie en besprenkel met gedroogde oregano..

Salade met kip en verse groenten met mayonaise

  • 2 grote filets;
  • 10 g peterselie;
  • 340 gram mozzarella;
  • 2 chili snuifjes;
  • 3 komkommers;
  • 40 ml mayonaise;
  • 3 tomaten;
  • 2 stukjes knoflook.

Tijd: 50 min.

Calorieën: 117.

Bereiding van maaltijden:

  1. Was de filets grondig, verwijder alle films en strepen met een scherp mes;
  2. Giet het vlees af en plaats het op een snijplank;
  3. Typ een stoofpan met water en doe er een kip in;
  4. Voeg kruiden naar smaak toe en verwijder de gerechten met vlees op het fornuis;
  5. Laat het aan de kook komen, verwijder het schuim van het oppervlak en kook het gedurende dertig minuten;
  6. Gekookt vlees om af te koelen in bouillon en vervolgens in reepjes gesneden;
  7. Je kunt de plakjes meteen in een slakom doen; snijd erin мясо
  8. Kaas eruit trekken en vermalen, zoals gebruikelijk, rasp;
  9. Pel de knoflook en haal deze door de knoflook;
  10. Spoel de peterselie schoon en snijd hem fijn met een scherp mes;
  11. Was komkommers, snij in reepjes en doe hetzelfde met tomaten; snijd erin помидоры
  12. Vouw beide componenten in een kom, zout en peper en zet in de koelkast;
  13. Vijftien minuten later, haal de groenten eruit en voeg er vlees, knoflook en mozzarella aan toe;
  14. Alle componenten worden grondig gemengd, voeg mayonaise, kruiden toe; toevoegen соус
  15. Als chili nog niet is toegevoegd, kunt u deze nu toevoegen en een snack aan tafel serveren.. salade

Warme salade met kip, sesam en groenten

  • 40 ml sojasaus;
  • 5 g suiker;
  • 15 ml sesamolie;
  • 5 ml zoete chilisaus;
  • 15 ml citroensap;
  • 1 ui;
  • 280 g kippenfilet;
  • 2 stukjes knoflook;
  • 30 ml olie;
  • 5 g gember;
  • 4 takken van koriander;
  • 1 paprika;
  • 15 g sesam;
  • 1 wortel;
  • ½ chili;
  • 8 stukjes kers;
  • 50 g kool.

Tijd: 50 min.

Calorieën: 108.

Afhandeling van componenten:

  1. Was de kip, snij alle films eraf en droog het product;
  2. Snijd het in rietjes en plaats het in een kom;
  3. Giet sojasaus, sesamolie, zoete chilisaus, citroensap en voeg suiker toe;
  4. Meng alles goed en laat ten minste dertig minuten marineren;
  5. Schil de ui, spoel hem af en snijd in veren;
  6. Verwijder de schillen van knoflook, hak het in met knoflook;
  7. Wortel snijdt de schil af en raspt deze met een rasp;
  8. Was kool, snipper hem fijn;
  9. Spoel de peper, snijd het middendeel weg en hak de groente grof;
  10. Spoel ook een tomaat, knip het groene gedeelte uit en snij het fruit in grote stukken;
  11. Chilli wassen, de zaden snijden en het vlees heel fijn hakken;
  12. Verhit de pan samen met de boter en leg het vlees daar;
  13. Bak het gedurende vijf minuten, voeg zout toe en voeg gember toe;
  14. Voeg daarna de ingrediënten ui, knoflook en pittige chili toe;
  15. Kook gedurende twee minuten zonder de ingrediënten te roeren;
  16. Giet vervolgens de paprika en kook nog een minuut;
  17. Laat de wortel de peper volgen en koken voor slechts een minuut;
  18. Giet de kool en tomaten, zout de salade en haal van het vuur;
  19. Leg op een schaal en besprenkel met geroosterde sesamzaadjes;
  20. Spoel de koriander af, brokkel hem af en strooi de salade erover.

hamburgersHoe hamburgers koken in aerogrill lees in ons artikel.

Probeer goulash met varkensvleesaardappelen te koken – een gerecht dat ongelooflijk makkelijk te koken is..

Een heerlijke kip-galantine koken – een paar recepten voor je verzameling.

Hete kip en plantaardige salade

  • 5 ml balsamicoazijn;
  • 270 gram kippenvlees;
  • 40 ml olijfolie;
  • ½ paprika;
  • 15 ml sojasaus;
  • 1 tomaat;
  • 15 g sesam.

Tijd: 40 min.

Calorieën: 201.

Hoe met producten te werken:

  1. Was heldere vlezige pepers, snij membranen en zaden;
  2. Snijd het eetbare deel in reepjes;
  3. Om de tomaat te spoelen, snij je de greenfill en snijd je de groente in ringen;
  4. Was de filets, snijd het vet af en droog het vlees met servetten;
  5. Snijd het in kleine reepjes en vouw het in een kom;
  6. Giet er sojasaus in, mix en laat een kwartier marineren;
  7. Giet olie in een braadpan, steek het aan en zet er kip;
  8. Roer gedurende vijf minuten en voeg dan de peper toe;
  9. Ingrediënten voor dezelfde hoeveelheid tijd koken terwijl je roert;
  10. Plaats de ringen van tomaten in een slakom, bedek met peper en vlees;
  11. Giet over olie en balsamicoazijn, bestrooi met sesam.

Het recept voor een salade met kip, groenten en champignons

  • 1 aardappelknol;
  • 2 eieren;
  • 340 g kippenfilet;
  • 15 ml citroensap;
  • 70 g boter;
  • 30 ml balsamicoazijn;
  • 1 courgette;
  • 120 g zuurkool;
  • 150 g asperges;
  • 2 artisjokken.

Tijd: 50 min.

Calorieën: 101.

Bereiding van maaltijden:

  1. Spoel het vlees, maak het schoon en droog het zonder falen;
  2. Leg op een snijplank en snij in kleine plakjes;
  3. Leg een stuk boter in de pan, laat het smelten;
  4. Leg de filet en bak hem tot hij goudbruin is, vergeet niet af en toe te roeren;
  5. Voeg aan het einde van de bereiding een beetje zwarte peper en zout toe;
  6. Was de aardappelen, asperges, courgettes en artisjokken grondig;
  7. Stoomgroenten, schil ze;
  8. Daarna kunnen de componenten in elke vorm worden verpletterd;
  9. Open de champignons, voeg de marinade ermee samen en snijd ze in tweeën, kwarten of laat ze heel achter – het hangt allemaal af van de grootte van de champignons;
  10. Dientengevolge, de kip gemengd met champignons, artisjokken, aardappelen, courgette en asperges;
  11. Giet citrussap en balsamicoazijn in een koekenpan;
  12. Meng alles goed en zet op het vuur om aan de kook te brengen;
  13. Eieren verdelen en zwepen afzonderlijk;
  14. Begin dan met het gieten van de dooiers in de pan, zonder op te houden met het slaan van de massa;
  15. Giet de rest van de kipolie in de saus, klop opnieuw;
  16. Meng tenslotte de eekhoorns in de saus, die ook moet worden geklopt;
  17. Giet de afgewerkte saus in de pan en serveer deze op de tafel.

Hoe een salade te bereiden met knoflookdressing

  • 10 ml sojasaus;
  • 230 gram kippenvlees;
  • 5 g Dijon-mosterd;
  • 20 ml olie;
  • ½ bos sla;
  • 1 stuk knoflook;
  • 1 tomaat;
  • 60 ml olijfolie;
  • 1 ui;
  • 140 g mozzarella.

Tijd: 30 min.

Calorieën: 192.

Kookcursus:

  1. Spoel kippenvlees af, droog het met droge servetten en leg het op een snijplank;
  2. Rasp de filet met zwarte peper en een kleine hoeveelheid zout;
  3. Giet de boter in een koekenpan, verwarm hem en doe er kipfilet in;
  4. Bak het totdat het aan beide kanten klaar is;
  5. Was de slablaadjes, scheur ze in kleine stukjes en doe ze in een slakom;
  6. Was de tomaat, snijd hem in plakjes, snijd hem in tweeën en doe de salade aan;
  7. Schil de korst af, spoel af en snij in ringen;
  8. Bovenop de tomaten zetten in afwachting van andere ingrediënten;
  9. Haal de kaas uit de pekel, snijd hem in grote stukken en leg hem weer op de schaal;
  10. Kip in plakjes snijden en op het oppervlak van de salade leggen;
  11. Pel en plet de knoflook direct in de boter;
  12. Voeg de mosterd en de sojasaus toe en mix;
  13. Bestrooi de salade met de dressing en serveer..

Handige tips

Om ervoor te zorgen dat de kip sappig blijft, moet hij bij het koken in de bouillon worden gekoeld en pas na afkoeling moet het worden verwijderd. Dit zal de sappigheid van het vlees behouden en het gerecht zal veel smakelijker worden. Als je vlees bak, dan is een goudbruine korst voldoende. Sluit vervolgens het deksel en bak tot het klaar is..

In verschillende salades gebruikten we een specifieke kaassoort. Het is belangrijk om te onthouden dat je het kunt vervangen door je favoriete variëteit, zodat het gerecht nóg lekkerder en smakelijker wordt..

Wanneer u ingekleurde champignons koopt, moet u de compositie bestuderen, maar neemt u liever het pakket, waar u de inhoud kunt zien. Onlangs begonnen we Chinese paddestoelen te verkopen onder het mom van onze favoriete paddenstoelen.

Lichte en snelle salades met kip en groenten die u vandaag in handen hebt. We hebben je de heerlijkste dingen aangeboden die we wisten. Gebruik onze kennis zo snel mogelijk..