Hoe lang duurt het om eieren in een zak te koken

Eiergerechten worden traditioneel gekookt om te ontbijten. De reden hiervoor is de calorische inhoud van dit ingrediënt, een hoog gehalte aan vitamines en productiesnelheid..

de eieren всмятку

Om de smaak van het kippenproduct te verbeteren, voeren sommige boeren gierstgerookte kip met kruiden..

Vandaag gaan we kijken naar een maaltijd voor je stevige ontbijt, zoals een gekookt ei in een buidel. Je leert ook over de kneepjes van het koken van het beroemde gepocheerde ei. Ons artikel leert je om dit “wonder” van de kip goed aan te pakken.

Manieren om eieren in de zak te koken

Er zijn twee manieren om dit ingrediënt in de zak te koken. We zullen u nu over hen vertellen..

Methode nummer 1 – In koude vloeistof leggen

ingrediënten:

    Zacht gekookt egg in an eggcup, with toast "soldiers".

  • Kippeneieren;
  • water;
  • zout.

voortgang:

  1. Was het eiproduct grondig;
  2. Leg ze in een kom met koele vloeistof;
  3. Plaats de schotels 4-5 minuten op de gasbrander (in overeenstemming met de afmetingen van het ingrediënt), nadat de vloeistof begint te koken.

Tijdens het koken moet de vloeistof het eiproduct lichtjes bedekken. Serveer met verse toast.

borsch с фасольюLeer echte Oekraïense borsch met bonen te koken. Dit is een hele wetenschap.!

Inktvis recept in zure roomsaus. Met onze stapsgewijze foto’s kunt u een smakelijk gerecht bereiden..

Chocolade muffins op kefir – een recept dat zelfs een kind aankan. Kook met ons mee!

Methode nummer 2 – Een bubbelende vloeistof aanbrengen

ingrediënten:

  • Kippeneieren;
  • water;
  • zout.

voortgang:

  1. Plaats de eieren voorzichtig in een bruisende brakke vloeistof;
  2. Wacht na het wachten op de kokende vloeistof 3-4 minuten.

Koel het eten onmiddellijk af. Serveer met mayonaisesaus met kruiden en knoflook.

Hoelang duurt het om na het koken eieren in een zak te koken

Meestal zijn kinderen liefhebbers van dit gerecht. Elke tiener zal de voorbereiding van dit gerecht aankunnen..

De initiële bereiding en natuurlijk het proces van koken van dit gerecht zelf wordt uitgevoerd volgens de eerder beschreven werkwijzen. En hoeveel om het te koken onmiddellijk na het begin van de kook, het is een zeer moeilijke vraag. Velen verteren eieren en bereiken geen “zak”.

Heerlijke en hoogwaardige “zak” wordt pas na 5 minuten klaargemaakt, nadat de vloeistof begint te koken. Dat is het hele geheim van de perfecte “tas”.

Gepocheerde eieren koken

Het naaien van een kippenei is een methode die jarenlange kookvaardigheid vereist. Leren naaien doet echter geen pijn. Behendigheid komt met de jaren, maar er zijn enkele trucs die dit proces vrij gemakkelijk maken..

Het is noodzakelijk:

  • Twee verse, ijzige eieren;
  • 1000 ml water;
  • 15 ml azijnzuur.

De handelwijze:

  1. Breng water aan de kook;
  2. Gas verminderen;
  3. koken воду

  4. Voeg in azijnzuur een beetje kokende vloeistof toe;
  5. inschenken уксус

  6. Bij voorbaat vriest er een ei in een kom en giet het apart in de vloeistof;
  7. inschenken яйцо

  8. Vergeet ze 3 minuten lang, verminder het gas tot een minimum en laat de vloeistof niet koken;
  9. Neem ze na een bepaalde periode;
  10. snap het

  11. Stuur de eieren in ijskoud brak water en giet het daarna..

de eieren достаньте

Dit gerecht kan niet uitsluitend in vloeistof worden bereid. Voor deze doeleinden dient een vet van vlees of vis perfect. Ze zullen een soortgelijk gerecht presenteren met soepen, bestrooid met groen en knoflook. Dien ook verse toast en hollandez-saus op..

is klaar

Goed ontbijt!

Handige tips

Zelfs dit banale gerecht heeft zijn kooktrucs. Laten we ze overwegen:

  • Wanneer een gekookt ei moeilijk te reinigen is, betekent dit dat u een vers product hebt bereid. Voeg meer zout toe aan de vloeistof om dit ongemak te voorkomen. Leg de eieren aan het einde van de bereiding 5 minuten in ijskoude vloeistof. Volg het reinigingsproces;
  • Om eieren ritmisch te koken, is het nodig ze lichtjes rauw op het tafelblad te rollen en ook de eieren lichtjes te schudden;
  • Gebruik voor dit doel een stoomkoker om verwonding van dit ingrediënt tijdens het koken te voorkomen;
  • Van de kleur van dit product is niet afhankelijk van de smaak;
  • Gebruik een kleine metalen bak om te koken;
  • Wanneer je tijdsframe erg krap is en je niet lang kunt afkoelen, koel je het ei in een zak onder stromend ijswater.

Hier, in feite, alle trucs van dit ingenieuze gerecht!

Verwen uw familie vaker met een soortgelijk ontbijt. En we hopen dat dit artikel heeft bijgedragen aan het wegnemen van je vele angsten bij het voorbereiden van de perfecte “tas”.

Eet smakelijk!