Hoe rijst koken met groenten in een slowcooker

Het is niet altijd mogelijk om alleen pap of pilau met rijstvlees te koken. Rijstgraan past goed bij groenten. Plantaardige garnering geeft rijst een geweldige smaak en aroma. Rijst met groenten kan worden gegeten als een diner of lunch en tijdens diëten.

Opmerkelijk is dat dit gerecht vooral lekker is in een slowcooker. Ja, en koken kost niet veel tijd en geld..

Rijst met groenten in een slowcooker
hoe приготовить рис с овощами в мультиварке
ingrediënten Aantal
Rijstgraan 200 gram
ui 2 hoofden
wortel 1 ding
tomaten 4 stuks
Zoete of Bulgaarse peper 2 stuks
Ingeblikte maïs 2 grote lepels
Ingeblikte groene erwten 2 grote lepels
Plantaardige olie een beetje
dille bundel
zout proeven
peper proeven
Kooktijd: 60 minuten Calorieën per 100 gram: 105 Kcal

Wat is er nodig:

Begin met koken:

Wortels moeten grondig worden afgespoeld met warm water om vuil en zand te verwijderen. We maken het van de huid en snijd het in kleine vierkanten;

wortel

We verwijderen de schil van de uihoofden en snijd ze in kleine vierkanten;

uien

Spoel de tomaten en snijd in reepjes;

tomaten

Spoel de peper, verwijder de zaadjes en snij in reepjes;

Giet wat plantaardige olie in een kruik, voeg plakjes groenten toe en voeg ingeblikte maïs en erwten toe. We mixen alles;

in slaap vallen в мультиварку

Stel het programma “plantaardige fry” bloot en laat het 10 minuten roosteren. Alle voortdurend roeren en bakken tot ze goudbruin zijn;

Rijstgraangewas moet grondig worden gewassen met koud water. Het is raadzaam om te spoelen met verschillende wateren totdat het water transparant is;

Leg de gewassen rijst uit, voeg zout, zwarte gemalen peper toe en giet ongeveer 2 kopjes water aan de groente;

Kies het programma “Witte rijst”, dek af met een deksel en laat 15 minuten intrekken;

Open na 10 minuten het deksel, dat alle overtollige vloeistof verdampt en laat nog 5 minuten koken;

We versieren het afgewerkte gerecht met groene takjes en serveren het op tafel.

gerecht готово

Rijst met bevroren groenten

ingrediënten:

  • 200 gram witte rijst;
  • 400 gram bevroren gemengde groenten – maïs, wortelen, sperziebonen, prei, tomaten, bloemkool, uien;
  • 5-6 stukjes witte champignons;
  • Anderhalve glazen water;
  • Een beetje olijfolie;
  • Zout – naar uw wens;
  • kruiden.

Kooktijd – 60 minuten.

Hoeveel calorieën – 100.

Begin met koken:

rijst с замороженными овощами

  1. Was de champignons, maak de doppen schoon en snij in dunne borden;
  2. In slaap vallen paddestoelstukken in een langzame kooktoestel, seizoen met zout en kruiden;
  3. Voeg olie toe en stel het programma “Bakken” in, bak gedurende 20 minuten;
  4. Ongeveer 10 minuten voor het koken, leggen we bevroren groenten op de champignons, bedekken met een deksel en laten nog 10 minuten koken;
  5. Rijstgraan gespoeld met verschillende waterpartijen voor de transparantie van het water;
  6. Na de piep van de multikoker verwijder je het deksel, meng je de groenten en vul je ze met rijst. Meng opnieuw;
  7. Vul alle ingrediënten met water en selecteer het programma “Rijst”;
  8. Indien nodig kunt u zout en specerijen toevoegen;
  9. Gemiddeld duurt het 30-40 minuten om te koken;
  10. We stoppen de afgewerkte traktatie in een groot bord en serveren het op tafel..

Hoe rijst rijst koken met groenten in een haast

rijst с кинзой

Wat je nodig hebt:

  • 300 gram basmati rijst;
  • 1 middelgrote aubergine;
  • 1 gele paprika;
  • Een kleine courgette;
  • Uien – 1 kop;
  • Wortel – 1 stuk;
  • ½ tl paprikapoeder;
  • Snufje kurkuma;
  • Wat zout;
  • Plantaardige olie.

Kooktijd – 1 uur.

Calorie – 110.

Begin met koken:

  1. Ui schoongemaakt en in kleine blokjes gesneden;
  2. Aubergine in kleine blokjes gesneden;
  3. Courgette geschild van de huid, zaden en snij in kleine plakjes;
  4. Peper schoon van zaden en in reepjes snijden;
  5. Was de wortels van het vuil, schraap de schil eraf en snij in kleine reepjes;
  6. Voeg plantaardige olie toe aan de capaciteit van de multikoker, zet de modus “Bakken” of “Bakken / Groenten” gedurende 20 minuten;
  7. Eerst zetten we uien en bakken we gedurende 5 minuten, constant roerend;
  8. Dan zetten we er wortels en paprika’s in, bak ze ook gedurende 5 minuten;
  9. Slaap in slaap aubergine met courgette, voeg wat zout toe en laat 10 minuten bakken;
  10. We wassen de rijstgraangewas tot het water transparant is;
  11. Groente frituren neem in een aparte kop, al het sap van de groenten laat in een slow cooker;
  12. Rijst gegoten in een multi-fornuis, voeg paprika, kurkuma, zout en giet water;
  13. Dek af met een deksel, selecteer de kook / express-modus en laat 40 minuten koken;
  14. Nadat de rijst klaar is, verspreiden we er groenten, meng.
  15. We houden alles in de slowcooker in de modus voor warmtebehandeling gedurende nog eens 10-15 minuten zodat alle ingrediënten gelijkmatig worden verwarmd.

rolls из сушиHoe sushi thuis te maken? Eenvoudige stap-voor-stap recepten met verschillende vullingen.

Het recept van Oekraïense dumplings met knoflook, ze kunnen zowel voor traditionele borsch als voor andere gerechten worden bereid..

Hoe varkensribben koken in een slowcooker: van de eenvoudigste tot de meest complexe recepten. Maar elk van hen is het vermelden waard..

Geheimen en tips

  • Voor het bereiden van dit gerecht is het wenselijk langkorrelige witte rijst te gebruiken. Na het koken zal het kruimelig zijn;
  • Zorg ervoor dat u meer kruiden toevoegt, deze geven een aangenaam aroma en een goede smaak;
  • Je kunt een paar knoflookteentjes in de schaal doen, ze moeten eerst in kleine stukjes worden gehakt;
  • Giet niet te veel water, anders zal de rijst overkoken en zal het in gelei veranderen;
  • Aan het einde van het gerecht kan worden versierd met fijngehakte greens;
  • De kookperiode is afhankelijk van het model van de multikoker, in ieder geval moet de bereidheid worden gecontroleerd aan de hand van rijst, als deze zacht is, is het gerecht klaar.

Rijst met groenten is een uitstekende traktatie die uw menu gevarieerd zal maken. Dit gerecht kan elke dag worden gekookt, en het zal zeker niet vervelen. Garneer kan worden gevarieerd met verschillende groenten – aubergines, tomaten, courgette, wortelen, uien, komkommers, aardappelen, kool. Welke groenten u ook toevoegt, het zal altijd smakelijk en, het belangrijkst, nuttig zijn. Stel de bereiding van dit gerecht niet uit voor later, maar maak het zo snel mogelijk, des te meer je alle ingrediënten thuis kunt vinden..