Hoe zoete koekjes met melk te bakken

Als er thuis gewone melk is, kan deze ook worden gebruikt om heerlijke zelfgemaakte cakes voor thee te maken. Melkkoekjes zijn erg lekker en kunnen worden aangevuld met verschillende ingrediënten..

Stapsgewijs recept
hoe испечь сладкое печенье на молоке
ingrediënten Aantal
meel 200 g
melk 70 g
Kippendooier 1 stuk.
boter 50 g
zout op het puntje van een theelepeltje
Suikersuiker 70 g
veenbes handvol bessen
Kooktijd: 60 minuten Calorieën per 100 gram: 231 Kcal

Stapsgewijs recept voor het maken van cookies met melk:

  • Allereerst is het noodzakelijk om de bloem te zeven, eerst het grootste deel, en minder te laten voor het daaropvolgende gieten in het geknede deeg;
  • smelt de boter en giet het dan in het gezeefde meel;
  • In hetzelfde meel moet u eigeel toevoegen, poedersuiker toevoegen en een flinke hoeveelheid zout toevoegen (het zal de smaak doen stijgen); suiker добавить
  • melk moet worden verwarmd tot kamertemperatuur en ook worden toegevoegd aan meel;
  • nu kun je beginnen met het uitstorten van de resterende bloem en het kneden van het deeg voor toekomstige koekjes; opschudding тесто
  • wanneer het deeg elastisch en elastisch wordt, moet het tot de gewenste dikte worden gerold en met behulp van krullende mallen de figuren worden gesneden;
  • bakplaat moet worden bedekt met perkamentpapier, een beetje vet of vet mee, waarna je er toekomstige cookies op kunt plaatsen; maken печенье
  • in het midden van elke cookie moet je een kleine depressie maken en er één besje cranberry in stoppen;
  • Een bakplaat met koekjes moet zo heet mogelijk in de oven worden geplaatst, ongeveer 20 minuten bakken, vervolgens de temperatuur tot 180 ° verlagen en nog een paar minuten langer “reiken”..

De afgewerkte koekjes moeten een beetje afkoelen, waarna het moet worden gepoederd met poedersuiker en op de tafel moet worden geserveerd voor de thee..

Cookie recept met zure melk

Als er zure melk in het huis is, hoef je je niet te haasten om er vanaf te komen, dit product kan ook worden gebruikt om heerlijke koekjes te bakken die alle huishoudens geweldig zullen vinden. Voor zo’n dessert heb je het volgende nodig:

Producten om te koken Hun nummer
Zure melk 200 ml
griesmeel 250 gr
Kippenei 3 stuks
Tarwemeel 600 gr
boter 140 gr
soda 1 theelepel.
zout 1 snuifje
suiker 160 gr

Deze cookie wordt ongeveer 2 uur en 30 minuten gebakken. Caloriezoetheid is ongeveer 323 kcal per 100 gram.

Stapsgewijs recept voor zure melkkoekjes:

  • zoet печеньеAllereerst is het noodzakelijk om het griesmeel te mengen met zure melk, dit moet allemaal ongeveer 1 uur op kamertemperatuur zijn, het griesmeel moet opzwellen;
  • terwijl griesmeel geschikt is, kunt u de eieren verslaan met een garde, waaraan u de vereiste hoeveelheid suiker toevoegt;
  • Giet de gezwollen griesmeel naar het resulterende eimengsel, voeg boter toe (het moet zacht zijn), meng alles en voeg frisdrank toe. Meng alle ingrediënten opnieuw goed;
  • nu is het noodzakelijk om het meel geleidelijk in de resulterende textuur te gieten, de vereiste hoeveelheid zout toe te voegen, het deeg in een elastische toestand te kneden;
  • wanneer het deeg wordt gekneed, moet het op een warme plaats worden gezet, het afdekken met een handdoek en het een half uur laten staan;
  • rol het kant-en-klare deeg uit tot de gewenste dikte en vorm koekjes met behulp van mallen;
  • leg de stukjes deeg op perkamentpapier waarmee de bakplaat is gelegd, zet het in de oven (220 °) en kook gedurende 15 minuten.

Gekookte koekjes kunnen worden gegeten met melk of thee. Indien gewenst kan het ook worden gepoederd met poedersuiker..

acuut закускаLees hoe je pittige Georgische kool bereidt met bieten..

Het recept voor havermout voor gewichtsverlies, hebben we een aantal interessante opties voor gerechten verzameld.

Konijnsoep met aardappelen – een voedingsgerecht voor kinderen.

Milk Coffee Cookies

 

Heerlijke en smaakvolle koekjes met melk kunnen worden verkregen door een beetje oploskoffie toe te voegen aan het recept. De rest van het recept heeft de volgende producten nodig:

Ingrediënten vereist Aantal
melk 50 ml
boter 100 gr
Oploskoffie 3 theelepels.
Tarwemeel 300 gr
suiker 150 gr
Kippenei 2 stuks
Bakpoeder 2 tl.

Koffiekoekjes snel genoeg bereiden – ongeveer 40 minuten. Het caloriedessert is gelijk aan 248 kcal per 100 gram.

Koffiekoekjes bakken met melk:

  • promptheid кофе с молокомhet is noodzakelijk om de melk te verwarmen (maar niet te laten koken);
  • in de warme melk is het nodig om de juiste hoeveelheid koffie op te lossen, het mengsel moet goed worden geroerd zodat er geen onopgeloste koffiekorrels achterblijven;
  • in een afzonderlijke container, kneed de boter, meng het met suiker;
  • voeg twee eieren toe aan de boter, meng opnieuw;
  • giet nu koffiemelk in het oliemengsel, meng alles weer zoals het hoort;
  • nu is het noodzakelijk om langzaam bloem toe te voegen, bakpoeder toe te voegen en het elastische, strakke deeg te kneden;
  • U moet kleine balletjes van het afgewerkte deeg maken, deze op een vooraf bereide bakplaat leggen (perkamentpapier + een kleine hoeveelheid boter);
  • de oven moet worden voorverwarmd tot 180 °, waarbij de koffiekoekjes ongeveer 15 minuten gaar moeten zijn.

Lekkere en ongewone koekjes kunnen worden geserveerd en worden als dessert geserveerd..

Handige tips

  1. Als er geen schimmels bij de hand zijn, kan een gewoon glas worden gebruikt om de koekjes te vormen;
  2. Om een ​​patroon aan een cookie toe te voegen, kunt u een gewone vork gebruiken (u moet licht op de koekjes drukken voordat u ze naar de oven stuurt);
  3. Om boter te verzachten, moet u het 1 uur voor het koken uit de koelkast halen..

Geniet van je thee, beste lezers!

Loading...