Recept voor een onvergetelijke cake met frambozenjam

In veel huizen wordt gegrepen thee elke avond, wanneer de hele familie verzamelt aan tafel na een dag hard werken, te delen indrukken, het drinken van met de aromatische versgezette koffie.

Maar wat thee kan doen zonder zelfgemaakte taart, en zelfs met een vulling van frambozenjam?

Als je het onderstaande recept volgt, kun je een heerlijke en sappige theecake maken in slechts 1 uur..

Eigengemaakte pastei met frambozenjam
recept незабываемого пирога с малиновым вареньем
ingrediënten Aantal
meel 3 glazen
boter 200 g
de eieren 2 stuks
suiker 150 g
bakpoeder 1 theelepeltje
frambozenjam 350 ml
Kooktijd: 60 minuten Calorieën per 100 gram: 378 Kcal

Eventueel kunt u gebak in de toekomst versieren met verse frambozen.

  1. De eerste stap is om de boter in een metalen schaal te smelten, er suiker in te doen en eieren toe te voegen. Alles is goed kloppend. Boter + suiker + eieren
  2. Giet vervolgens het voorgezeefde meel en het bakpoeder in het mengsel. Het proces van het kneden van deeg – het volgende. Als het deeg klaar is, moet een derde van het totale volume in plastic worden gewikkeld en vervolgens naar de vriezer worden gestuurd. De rest van het deeg wordt gedurende 30 minuten in de koelkast geplaatst. Na 30 minuten wordt het deeg uit de koelkast verwijderd.. deeg
  3. De bakplaat is bedekt met boter en vervolgens wordt het deeg gelijkmatig daarop verdeeld, dat bovenop is bedekt met frambozenconfituur.. deeg на противне verspreiding варенье
  4. Het deeg uit de vriezer wordt gewreven op een grove rasp en bestrooid met een tweede laag. drie тесто сверху
  5. De oven wordt tot 190 graden opgewarmd en er wordt een bakplaat in geplaatst.. We zetten запекаться в духовку
  6. Bak de cake ongeveer 20 minuten tot een kenmerkende blos op het deeg ontstaat..

Indien gewenst kan het worden versierd met een banketbakkersdressing, geraspte chocolade of verse bessen (absoluut geen).

Hier is het proces van dit smakelijke recept:

Frambozenjam koken

Frambozenjam is de smaakbasis van het bovenstaande dessert..

De bereiding ervan vereist geen speciale culinaire kennis..

Gezien het feit dat frambozen groeien in het midden van de breedtegraden, bessen kunnen worden gekweekt, hetzij onafhankelijk of gekocht bij een supermarkt..

Om deze gezonde yummy te bereiden, heb je nodig:

  • 800 g frambozen;
  • 1 kg suiker;
  • 200 – 230 ml water.

Het recept voor het koken van frambozenjam met een foto ziet er als volgt uit:

  1. Het is raadzaam om de bessen voor te sorteren, de beschadigde exemplaren weg te halen en vervolgens de stengel te verwijderen. zuiver малина
  2. Spoel in stromend water, vouw het in een diepe pan en voeg suiker toe.. suiker
  3. Na het toevoegen van water wordt de staaf naar het vuur gezonden, aan de kook gebracht. We zetten на плиту
  4. Voortdurend roeren en het schuim verwijderen met een schuimspaan, worden frambozen gedurende 15 minuten gekookt. Het is belangrijk om te onthouden dat het schuim gedurende het hele kookproces moet worden verwijderd, omdat anders het fermentatieproces kan plaatsvinden in reeds gesloten blikken.. brouwen
  5. Na voltooiing kokend procedure nog warmgewalst jam steriele doppen in gesteriliseerde potten die ondersteboven zijn gedraaid, gewikkeld met een handdoek, en afgekoeld in een natuurlijke omgeving tot kamertemperatuur. Rol op

Indien daarentegen gewenst behoudt te bereiden op winter jam, is het noodzakelijk te wachten tot ze volledig afgekoeld na het koken massa en leid deze door een zeef.

Het afgekoelde mengsel wordt opnieuw naar het vuur gestuurd en aan de kook gebracht.

De brand volgen wordt verminderd en de jam wordt een uur gekookt, waarna het belangrijk is om het monster van smaak en dikte te verwijderen.

Om de dichtheid van de jam te controleren, moet u één druppel op een droog bord doen en als het zijn vorm behoudt – de jam is klaar.

Evenals met jam wordt jam in gesteriliseerde potten gegoten en gerold.

Bewaar jam en jam op een koele plaats, zoals een kelder of opslagruimte..

Je kunt het video-recept van stapsgewijze voorbereiding van frambozenjam hieronder bekijken:

Beschikt over kooktaart

Bepaal de aanwezigheid van wormen in frambozenbessen is heel moeilijk, maar om zich te ontdoen van hen kan een eenvoudige manier: bes plaatst gedurende 15 minuten in gezouten water.

Om de oplossing te bereiden, moet u 20 g zout oplossen in een liter water..

Als gevolg hiervan zouden alle insecten tevoorschijn moeten komen.

Tegelijkertijd is het voldoende om bessen in stromend water te wassen..

Bevroren bessen kunnen ook worden gebruikt om een ​​recept voor frambozenjam te maken..

Om dit te doen, moeten ze worden ontdooid op kamertemperatuur..

deeg для пельменейOm de dumplings altijd lekker te maken, moet je “jouw” recept voor het deeg vinden en het altijd koken. Voorbereiding van de juiste test voor ravioli: recepten om uit te kiezen.

Als gasten worden verwacht, kan beshbarmak een kroontraktatie worden. Het recept voor de bereiding is hier..

Over de helende eigenschappen van Indiase ui wordt in detail in het artikel beschreven. Gebruik de gaven van de natuur en wees gezond!

Gebruik geen magnetron, want het vernietigt zeker alle nuttige sporenelementen en vitamines..

Gezien de verscheidenheid van recepten taart gevuld met frambozenjam, kunt u het gerecht naar eigen smaak inrichten.

Om de eenvoudigste cake met jam te maken volgens het gespecificeerde recept, heb je toegang tot de koelkast en vriezer en de oven nodig.

Als de vulling kan worden gebruikt als aardbeien en frambozen jam, omdat elk van hen geeft de taart een unieke smaak, en nog belangrijker – nuttige eigenschappen.