Salade “Lente”: eenvoudige recepten met foto’s

Wanneer de meesteres een lentesalade maakt, heeft elke versie zijn eigen subtiliteiten.

Dus, bij het toevoegen van greens aan dit gerecht, is het beter om de handen te scheuren om vitamines te besparen. Verse groenten, groenten – de belangrijkste componenten van lentesalades.

diëtetisch весенний салат

Voor sappigheid, zout, dressing moet onmiddellijk worden toegevoegd voordat u de salade op tafel serveert. Het is het beste om dit gerecht te mengen met lange vorken of speciale lepels..

Het is passend om alle voorjaarssalades in verschillende soorten te verdelen – dit is allemaal voorwaardelijk..

  1. bastaard. Voor de bereiding van dergelijke salades, moeten alle ingrediënten worden gemengd, breng op smaak met zonnebloemolie, zure room. Soms wordt mayonaise gebruikt. Het blijft alleen om het gerecht in een slakom te doen, de resten van de saus te gieten, naar smaak te versieren;
  2. Salades, overgoten met saus of dressing. In dit geval worden alle ingrediënten in la-la-carte slabakken in lagen gelegd, schenk de saus in.

Overigens is deze manier om salades te serveren heel gewoon: alle ingrediënten en verschillende soorten sauzen, vullingen worden op aparte borden gelegd. Nu kan iedereen kiezen wat ze het beste voor zichzelf vinden, een lentesalade opvullen op basis van hun voorkeuren..

Het is belangrijk dat de producten worden gecombineerd in een salade. Komkommers worden perfect gecombineerd met eieren, verse groenten. In deze salade kunnen tomaten, gekookte aardappelen, radijs zijn.

De lijst is onvolledig als u geen zoete, hete pepers, appels of knoflook toevoegt. Hetzelfde geldt voor kaas, kwark, yoghurt, croutons van wit of roggebrood..

Natuurlijk is het in één salade niet nodig om alle bovengenoemde producten te mengen. Maar wat en hoe goed te mengen, we zullen hieronder in de recepten kijken met foto’s van sla onder de prachtige naam “Lente”.

Traditioneel recept
salade «Весенний»: простые рецепты с фото
ingrediënten Aantal
paprika 1 stuk.
cuke 2 stuks.
een tomaat 3 stuks.
radijs 2 stuks.
middelgrote bol 1 stuk.
favoriete groenten proeven
olijfolie proeven
Kooktijd: 35 minuten Calorieën per 100 gram: 42 Kcal

peper соломкойDeze salade is eenvoudig bereid – je hoeft alleen de groenten in dunne reepjes te snijden, zodat alle ingrediënten doordrenkt zijn met dressing, heerlijk knarsen. Ui wordt in halve ringen gesneden.

Het kan worden gehouden in de marinade van plantaardige olie, azijn – een verhouding van 1: 1.

Het blijft alleen om de uien te mengen met groenten, kruiden – het moet fijn worden gehakt. Het kan peterselie of dille zijn.

klaar салатик "Весенний"Vergeet niet om 2 eetlepels toe te voegen. l. olijfolie, zout naar uw smaak.

Meng alles opnieuw en laat het 25 minuten brouwen..

Nu voel je vrij om de lente salade te serveren op de tafel! De gasten zullen zeker tevreden zijn, want het gerecht is heerlijk.

Voeg helderheid toe aan het gerecht door het te versieren met tomaten of veenbessen, als u er roodtinten aan wilt toevoegen. Voor een bordeauxrode kleur is rode biet geschikt, een oranje tint wordt gegeven door wortel, paprika.

Wil je veel groen hebben? Geef dan de voorkeur aan de decoratie van groen. Rode kool zal helpen om de blauwe kleur te bereiken.

Niet iedereen beschouwt dit recept echter als traditioneel en verkiest een andere versie van dit gerecht, en noemt het ook een klassieker.

Daarom hebben we besloten de tweede optie in de video te demonstreren:

Lente salade van kool

Elk bijgerecht is lekkerder om te eten met een salade. Lente kool salade is een geweldige oplossing voor het diner, voor de lunch. Ja, en voor het ontbijt past zo’n caloriearm gerecht ook.

Op een feestelijke tafel zal zo’n salade een aangename verrassing zijn. Wat is zo’n salade?

Het antwoord is groenten, gekruid met olijfolie, citroensap. Je kunt zure room of mayonaise als dressing gebruiken.

De hoofdingrediënten van het recept:

  1. Driehonderd gram verse kool; kool
  2. Eén appel;
  3. Een paar verse komkommers;
  4. Een ui;
  5. Een paar eetlepels zure room;
  6. Een eetlepel mayonaise;
  7. Groenen – dille of peterselie;
  8. Zout naar smaak en gemalen zwarte peper.

groenOm deze salade te maken, hak de kool in dunne reepjes. Hak vervolgens de uien fijn, hoewel dit een optioneel ingrediënt is.

Als u niet van uien houdt, voeg het dan niet toe aan de salade. Komkommer, in reepjes gesneden.

Verwijder de schil van de appel en verwijder de kern, waarna het tijd is om deze lekker op een grove rasp te raspen.

kool миксHak de greens fijn en meng met de rest van de voorbereide componenten van de salade.

Vergeet niet om zout en peper naar smaak toe te voegen. Nu kun je de salade vullen.

Met behulp van een roos uit een komkommer, kunt u de salade mooi indelen. Dun gesneden komkommer in lengte, rol het in een rietje – dit zal de eerste strip zijn.

Wind vervolgens in het midden van de rest van de resterende komkommerstroken, gemaakt zoals in het eerste geval. Het blijft nu om de basis van de roos in te korten en vast te zetten met behulp van een spies

Je kunt ook appelrozen maken – volgens hetzelfde principe. Alleen in dit geval is het noodzakelijk om andere plakken in de vorm te vormen, nadat ze in siroop van kristalsuiker zijn gelast..

Maar de waarheid is dat elke huisvrouw op verschillende manieren een lentesalade klaarmaakt..

Dit gerecht met de toevoeging van kool kan bijvoorbeeld ook als volgt worden gekookt:

Breeze Salad Recept

Dit is een zeer eenvoudige en snel voorbereide schotel, die een aangename en delicate smaak heeft. Ondanks het feit dat het aantal ingrediënten hier minimaal is, kunt u uw familie of gasten in slechts 10 minuten verrassen met een echt meesterwerk..

Producten om te koken: krab палочки

  1. Honderd gram krabstokken;
  2. Van 100 tot 150 gram harde kaas;
  3. Een paar teentjes knoflook;
  4. Twee tomaten;
  5. mayonaise.

kaasOntdooit krab en snijdt in kleine blokjes. Voeg toe aan de salade geraspte kaas, tomaat, snijd het in kleine blokjes.

Voeg gehakte of fijngehakte knoflook toe aan de mix en breng op smaak met mayonaise. Het blijkt heel smakelijk.

Om de lentesalade “Breeze” te versieren, kunt u het snijwerk gebruiken en citroenvlinders maken.

bries Om dit te doen, wast u de citroen en snijdt u deze in dunne plakjes. Snijd vervolgens een paar Latin V-delen van een schijfje citroen en verwijder deze.

Het lijfje van de vlinder is het best gemaakt van citroenschil en een stuk peper zal het doen. Gebruik de veren van groene uien voor antennes, bessen zijn geschikt voor vleugels..

Een dergelijke decoratie voor deze salade zal uniek en uniek zijn. Je kunt maken en het komkommerschip, waarvoor de komkommer in tweeën gesneden moet worden en het vruchtvlees moet kiezen.

Vul de rest van de salade, masten met zeilen spiesjes, een stuk kaas of worst eraan. Stel je voor, want het is de enige manier om een ​​lekkernij mooi en foutloos, uniek en onverwacht te versieren..

In de volgende video ziet u hoe u “Breeze” kookt:

Lente in Europa

Heb je Spring Rainbow gezien? Het brengt echt plezier.!

Laten we samen een regenboog lentesalade koken die je opwekt en je positief zet.

Recept Ingrediënten:

  • Hoofd van rode kool; wortelen
  • wortel;
  • Een rode en groene appels;
  • citroen;
  • Honderd gram gedroogde abrikozen;
  • Van 7 tot 8 gepelde korrels walnoten;
  • Een bosje peterselie of dille – naar jouw smaak;
  • Zonnebloemolie.

Om deze delicatesse voor te bereiden, moet je eerst grote wortelen raspen, de appels hakken, de kern verwijderen, – ze vullen met een half citroensap.

klaar "Весенний день"Gedroogde abrikozen spoelen, opvullen met kokend water en 5 minuten laten trekken..

Snijd de geweekte gedroogde abrikozen in dunne reepjes. Hak de noten grondig.

Nu, voor de salade, heb je diepe gerechten nodig – het enige dat overblijft is alle ingrediënten mengen, gehakte citroenschil toevoegen, sap van de tweede helft. Voeg er ook peterselie aan toe, een paar eetlepels olie.

Allemaal in de war, je kunt dienen. Het blijkt ongelooflijk lekker. En als u ook met een originele decoratie komt, zal het nog interessanter en onverwachts zijn..

Om een ​​regenboog in deze salade te maken als decoratie, waarbij de primaire kleuren worden benadrukt met behulp van groenten en fruit, kunt u de tips in de bovenstaande recepten gebruiken.

Voedselvoordelen en ingrediëntenaanbevelingen

De voordelen van lentesalade zijn onbetwistbaar en zeer indrukwekkend – wanneer na de winterperiode het lichaam is uitgeput door een gebrek aan vitamines, dan is zo’n gerecht in staat om te besparen op vermoeidheid, depressie.

Het belangrijkste is om groenten en fruit die deel uitmaken van de voorjaarssalade in zijn verschillende variaties goed te kunnen verwerken..

Voeg de dille toe – het bevat vitamine A en B, evenals C en PP. En hier zijn er vitale stoffen, sporenelementen. Welke:

  • Fosfor en kalium;
  • Calcium en ijzer;
  • Foliumzuur en essentiële oliën.

Dankzij dille wordt het mogelijk om frustratie in het spijsverteringskanaal te bestrijden. Bovendien is het een uitstekend kalmeringsmiddel om te helpen bij slapeloosheid, verbetert het de werking van het hart en de bloedvaten..

salade из печени трескиOp onze site vindt u altijd recepten voor uw favoriete salades. Kabeljauwleverolie is bijvoorbeeld een zeer nuttig product. Hoe heerlijke salades van ingeblikte kabeljauwlever te bereiden. Decoreren met fantasie, je krijgt niet alleen lekker, maar ook een mooi gerecht..

Liever Caesar Salad? Uitstekend! Lees hier hoe u een klassiek recept kookt en eenvoudig met kip. Het is fantastisch!

En hoe zit het met dumplings met aardappelen? Als je dit gerecht niet kookt omdat het deeg niet werkt, helpen we je door de beste recepten te geven. Nu zijn je dumplings altijd heerlijk.!

Besteed aandacht aan de selderij, waarin veel sporenelementen. De structuur omvat:

  • calcium;
  • Ascorbinezuur;
  • Essentiële oliën;
  • caroteen;
  • fosfor.

Het is selderij die een grote helper is om lichaamsbevordering te verlichten, het voorkomt de vorming van vetafzettingen en is daarom een ​​onmisbaar voedingsproduct voor het geval u besluit om overgewicht te bestrijden..

Lente is de tijd van liefde, de meest positieve emoties, wat betekent dat gedurende deze periode het noodzakelijk is om dergelijke gerechten te bereiden die de maag niet overbelasten.

Het is de lentesalade die uw favoriet voor u en uw gezin zal worden, omdat het vitamines en andere heilzame stoffen bevat die het lichaam na de winter zullen verbeteren en u en uw familie geen verdrietig gevoel zullen geven.

We raden u aan om uzelf vertrouwd te maken met een ander recept voor de lente-schotel – zeer eenvoudig, maar helder en smakelijk: