Stapsgewijze recepten voor tonijnsalade en tomatensalades

Van de meest populaire salades met vis, kunt u het Italiaanse recept met tonijn benadrukken. In ons thuisland heeft het veel veranderingen ondergaan: niet alleen de ingrediënten zijn veranderd, maar ook de sauzen, de snijmethode en het serveren. Maar al deze opties zijn zeer succesvol geweest. Deze salades verfraaien de tafel snel met hun kleur!

Recepten voor tonijn en tomatensalade
Stap voor stap рецепты салатов с тунцом и помидорами
ingrediënten Aantal
groene uien 3 pen
tomaten 2 stuks.
salade mix 1 pakket
tonijn 1 bank
olijfolie 45 ml
Dijon mosterd 5 g
balsamico azijn 15 ml
Kooktijd: 15 minuten Calorieën per 100 gram: 97 Kcal

Salade vergadering:

  1. Het gerecht wordt in porties geserveerd, dus je moet onmiddellijk twee borden bereiden. Ze moeten de gewassen mix van sla samenstellen. Als je geen pak wilt kopen, kun je gebruiken wat je bij de hand hebt: waterkers, lollo-rosso, rucola, basilicum, zelfs de groene delen van Peking-kool – alles is geschikt als een kussen voor salade; een tomaat нарезать
  2. Was beide tomaten, snijd de stelen. Snijd ze in kleine plakjes of stukjes, of je kunt gewoon een grote kubus maken. Leg ze in willekeurige volgorde op de bladeren;
  3. Was groene uien en hak ze dan fijn. Het witte gedeelte wordt ook gebruikt. Strooi bovenop de resterende ingrediënten;
  4. Giet de boter met vis uit de pot en plaats het vlees op de plaat. Trek alle resterende botten eruit en pureer het met een vork. Het is niet nodig om heel sterk te kneden, laat kleine volumetrische stukken achter; vis
  5. Vis in twee en zet in het midden van de platen;
  6. In dezelfde diepe kom waar de vis was, moet je de azijn met de mosterd en boter mengen tot een homogene massa. Je kunt mengen met een vork; de saus
  7. Dunne saus over de hele salade op beide borden en serveer onmiddellijk.

Salade met tonijn, kers en ei

  • olijfolie;
  • 5 kerstomaten;
  • 2 eieren;
  • 1 bos slablaadjes;
  • 1 ui;
  • 15 ml citroensap;
  • 1 blikje tonijn.

Kooktijd – 25 min.

Calorisch gehalte – 67 kcal / 100 g.

Salade voorbereiding:

  1. Open een pot vis en laat bijna alle olie eruit lopen. Trek het vlees eruit en pureer het met een vork samen met de resterende olie – zo wordt het sappiger;
  2. Gepelde ui moet fijn worden gehakt en aan de vis worden toegevoegd;
  3. Vervolgens moeten beide ingrediënten worden gegoten met citroensap;
  4. Cherry wassen en in tweeën snijden, en vooral grote vruchten kunnen in vier delen gesneden worden;
  5. Alle bovenstaande ingrediënten moeten in een slakom worden geplaatst en worden gemengd door olijfolie toe te voegen. Voeg zout en kruiden naar eigen goeddunken toe. Je kunt mosterd of sojasaus gebruiken;
  6. Kook eieren zodat de dooier stevig is. Het duurt ongeveer twaalf minuten, waarna ze moeten worden gekoeld en gereinigd. Snijd ze in vier plakjes en voeg ze toe aan de slakom bovenop. Als je wilt, kun je ze gewoon wrijven en bovenop sprenkelen;
  7. Was slabladeren, laat het vocht rusten en doe het geheel in de schaal. En zet de rest van de ingrediënten op hen. Indien gewenst kunt u ook decoreren met groenten of olijven.

peerProbeer een ongelooflijk dessert te maken – een peer in wijn. Deze heerlijke traktatie is perfect voor een romantisch diner..

Als je een ongewoon gerecht wilt bereiden zonder veel tijd te besteden, probeer dan ons recept van geurende pilaf met bulgur-varkensvlees.

Mexicaanse kip – u zult blij zijn met dit gerecht. Zeer smakelijk recept!

Ingeblikte tonijn met tomaten en graan

  • greens;
  • 1 blik tonijn;
  • 3 kleine tomaten;
  • 160 g maïs (kan worden ingeblikt);
  • 2 eieren;
  • mayonaise;
  • 4 blaadjes sla.

Kooktijd – 20 min.

Calorieën – 52 kcal / 100 g.

Hoe een salade te maken:

  1. Maiskop koken in zout water. Wanneer het een beetje afkoelt, snijd de benodigde hoeveelheid korrels met een mes. In de winter kunt u maïs in blik gebruiken en uit het water trekken;
  2. Spoel slablaadjes onder water af, verwijder vocht en snijd vervolgens in kleine vierkanten of strepen;
  3. Tomaten wassen. Vervolgens moeten ze in stukken worden gesneden, zorg ervoor dat je de steel verwijdert;
  4. Kook hardgekookte eieren. De dooier moet stevig zijn. Ze moeten afkoelen, schillen en in blokjes snijden, maar niet te klein;
  5. Haal tonijn uit de pot, gebruik geen olie. Snijd de vis in dezelfde blokjes, ze kunnen zelfs eenvoudig worden afgebroken met een vork;
  6. Alle ingrediënten worden gemengd in een slakom, zout. Voeg de gewenste hoeveelheid mayonaise toe. Je kunt ook plantaardige olie met sojasaus gebruiken;
  7. Was groente, snij fijn en bestrooi de salade erover.

Salade met komkommer en tomaat en tonijn

  • 30 gram pijnboompitten;
  • 2 tomaten;
  • 1 teentje knoflook;
  • 1 blik tonijn;
  • 1 komkommer;
  • 2 blaadjes sla;
  • 30 ml citroensap;
  • 60 ml olijfolie;
  • 1 paprika.

Kooktijd – 30 min.

Calorisch gehalte – 92 kcal / 100 g.

Hoe een salade te maken:

  1. Trek het visvlees uit het blik en de vork uit elkaar tot vezels;
  2. Alle groenten en bladeren gewassen. Je kunt de salade versieren met paarse basilicumbladeren, daarna moeten ze ook worden gewassen;
  3. Snijd de komkommer in kleine blokjes, de schil kan indien nodig worden gesneden. Dan is de salade malser;
  4. Tomaten die al zonder steel zijn gesneden in grotere blokjes;
  5. Op dezelfde blokjes moet je de Bulgaarse peper snijden, die je eerst moet verwijderen met zaden;
  6. Gepelde knoflookteentjes moeten fijn worden gehakt met een mes;
  7. Slablaadjes scheuren je handen in kleine stukjes;
  8. Meng al deze ingrediënten in een slakom;
  9. Giet er citroensap op, zout en zelfs suiker en peper;
  10. Voeg olijfolie toe, meng;
  11. Giet de noten op een droge hete braadpan, calcineer gedurende drie minuten, roer constant, strooi ze bovenop..

Gastronomische salade met rucola

salade с руколой

  • 3 tomaten;
  • 1 stel rucola;
  • 7 mozzarella ballen;
  • 1 blik tonijn;
  • sesamolie.

Kooktijd – 10 min.

Calorisch gehalte – 121 kcal / 100 g.

Stadia van het maken van salades:

  1. Gewassen tomaten moeten in meerdere plakken worden gesneden;
  2. Rucola wassen, drogen en in een slakom doen. Ze zal als kussen dienen;
  3. Zet er tomaten bovenop;
  4. Trek de tonijn vervolgens uit de pot, snijd hem in plakjes en plaats hem als een waaier naar het midden van de salade;
  5. Mozzarella ballen, helemaal niet, in willekeurige volgorde om bovenop te leggen;
  6. Spray sesamolie over de producten met een dunne stroom. Indien gewenst kunt u sprenkelen met gebakken sesamzaadjes..

Handige tips

Elk van deze gerechten kan worden aangevuld met zelfgemaakte crackers. Om dit te doen, snijd het brood in blokjes, bak ze in boter met de toevoeging van knoflook en kruiden. Strooi er bovenop vlak voor het serveren. Als je dit van tevoren doet, worden ze nat.

Ook aan het recept voor salade met maïs, kun je rijst toevoegen. Dan zal het een volwaardig hoofdgerecht zijn, vrij licht en voedzaam. Een zeer interessante dineroptie, inclusief een romanticus.

Sappige tonijn transformeert elke tafel: zowel dagelijks als feestelijk. Geen enkele gast zal weigeren het te proberen. Vanwege de geweldige smaak van gerechten met deze vis om te delen is het niet zo eenvoudig!