Zelfgemaakte snoepjesrecepten voor kinderen

Lang vergeten suikergoed werd ooit door iedereen geliefd en is erg populair. Ondanks de overvloed aan snoep in onze tijd, zullen moderne kinderen deze lekkernij ongetwijfeld waarderen.

Het maken van lolly’s is tenslotte echte magie, want van gewoon water en suiker krijg je geweldige snoepjes die niet slechter zijn dan de huidige chupa-chups..

Een eenvoudig recept voor suikerspin
recepten леденцов из сахара в домашних условиях для детей
ingrediënten Aantal
Gekorrelde suiker een half kopje
Gewoon water 4-5 eetlepels
Plantaardige olie voor smeringsvormen
Candy Sticks door de hoeveelheid snoep
Citroenzuur karig snuifje, kan zonder
azijn ergens twee eetlepels
Kooktijd: 120 minuten Calorieën per 100 gram: 389 Kcal

Dit is de meest gebruikelijke methode om snoep thuis uit suiker te maken. Het kost u niet veel tijd en brengt alleen maar positieve emoties teweeg, vooral als u zich met uw kinderen met dit bedrijf bezighoudt..

Meng in een schep of pan het water met de suiker. Gemiddeld geven we vier keer minder water dan suiker.

water и сахар на огонь

Voeg een paar druppels azijn toe, het voorkomt de kristallisatie van suiker, zonder dat, zal het snoep troebel zijn. Citroenzuur kan worden toegevoegd in plaats van azijn, op basis van uw smaakvoorkeuren..

Bij een klein vuur, breng de massa aan de kook, en niet te vergeten soms roeren. Bak vervolgens, zonder op te houden met mengen, totdat de samenstelling karamelkleurig wordt. Als u een smaakemulsie toevoegt, krijgt u een gekleurd snoepje met verschillende smaken..

karmozijn леденец

We pre-coat de voorbereide vormen met olie en giet de siroop erin. Na een paar seconden plakken we stokjes in de nog warme snoepjes en laten ze rusten tot ze volledig afgekoeld zijn (ongeveer een half uur).

lay-out в форму

We halen producten uit het formulier. En nu kun je heerlijke snoepjes eten.

blijf binnen палочку в горячий леденец

Caramel Candy Candy Recept

Dit recept verschilt niet veel van de klassieke versie van het koken van “hanen” (zoals suikerspin wordt vaak genoemd). Maar de smaak is merkbaar anders..

ingrediënten:

  • Verbrande suiker – een half kopje;
  • Gewoon water – 4-5 eetlepels;
  • Plantaardige olie voor smeringsvormen;
  • Cookie cutters;
  • Stokken voor lolly’s;
  • Citroenzuur (kleine kneep, kan zonder zijn).
  • Azijn (ongeveer 2 eetlepels).

Meng verbrande suiker met water, voeg azijn (citroen) toe, steek in brand, roer. Na het koken roeren we op laag vuur totdat de samenstelling helder oranje wordt.
karamel из сахара

Giet het mengsel dan snel in vormen, plaats de sticks en plaats het op een koele plaats, wachtend op volledige koeling..

Voor de snelste bereiding van suikerspin thuis, voordat je het op een koele plaats zet, kunnen de mallen een minuut lang in een bak met koud water worden neergezet. Het water raakt het snoep zelf niet aan..

Trouwens, let op: lolly’s gemaakt van gebrande suiker kunnen helpen bij hoesten..

Sugar Candy Honey Recept

Naast eenvoudige suikerspin, thuis, kunt u meer gecompliceerde chocolaatjes maken. Een van deze – de “haan” met honingsmaak..

ingrediënten:

  • Suiker – een halve kilo;
  • Honing – 20 gram;
  • Boter – 50 gram;
  • Gekookt water – een half kopje;
  • Plantaardige olie – 1 eetlepel;
  • Vruchtensiroop – 2 eetlepels.

Doe de suiker in de honing verwarmd in een pan en wrijf het vervolgens in met een lepel. Giet er een beetje water in en mix de massa..

Voeg in het resulterende mengsel de reeds gesmolten boter toe. Giet vervolgens de vruchtensiroop, maar je kunt zonder.

Op laag vuur, constant roeren, kook de lolly tot hij dik is. Wanneer het product goudbruin wordt, kan het in vormen worden gegoten die eerst met plantaardige olie moeten worden gesmeerd..

Plak een stok in elke lolly en stuur het naar de kou totdat het hard wordt..

Als sticks thuis kun je gewone tandenstokers gebruiken. Voor het serveren kan elk suikersuikergoed in plasticfolie worden gewikkeld, zodat het lang mooi blijft..

Domashnij-tvorogHoe kwark thuis te maken – huisvrouwen nemen notitie!

Recepten met rabarberjam en appels vindt u hier.

Chocolade-pannekoek cake met zure room, hoe het te koken en met wat te serveren op https://notefood.ru/retsepty-blyud/desert/blinnyj-tort-so-smetannym-kremom-gotovim-nezatejlivo-no-iskusno.html

Vormen en smaken voor suikerspin

De eenvoudigste optie is om speciale winkelformulieren te kopen voor het maken van suikerspin uit suiker thuis. Ze komen in vele vormen voor..

De meest voorkomende: jonge hanen, sneeuwjonkers en grootvaders, verschillende dieren, chupa-chups-type mokken en zelfs schimmels in de vorm van moderne kinderidolen.

Door uw verbeelding aan te zetten, kunt u alle keukenapparatuur gebruiken, zoals gewone lepels, kleine glazen, ijsmallen, siliconen bakvormen en nog veel meer als mallen..

Als er geen opties zijn, kun je de lolly gewoon op een bord inschenken en na het uitharden de lolly in stukjes splitsen.

Als smaakstof thuis, kunt u het water vervangen waarmee u suiker, compote of sap mengt. Siroop of sap wordt ook gebruikt om een ​​bepaalde kleur aan het product te geven..

Bijvoorbeeld, roze of rood worden verkregen door het toevoegen van sap: granaatappel, kers, framboos, aardbei. Voeg geperst spinaziesap toe en verkrijg groene kleur.

Cacao of chocolade geven een bruine tint. Wortelen zijn oranjegeel van kleur. Dit alles zal een bepaalde smaak toevoegen..

Er zijn ook voedselaroma’s (je kunt ze van tevoren kopen in de winkel): munt, berberis, abrikoos, bosbessensap, walnoot, hun oneindige aantal. Door een paar druppels toe te voegen tijdens het koken, hebben je suikersnoepjes de juiste smaak..

Loading...