Cât de gustos și ușor de gatit linte de a decora

Lânii utile și hrănite destul de repede. Este ideal pentru un fel de mâncare, atât vara cât și iarna. Încălzire, nutritivă, incredibil de gustoasă și versatilă! Aceste fasole sunt perfect combinate cu legume, deci sunt foarte pasionate de vegetarieni. Dar ele pot fi servite cu pește și carne.

Cum să gătești linte pentru a decora
cum вкусно и просто приготовить чечевицу на гарнир
ingrediente Număr de
apă 0,4 l
linte 180 g
sare 5 g
Timp de gătit: 40 de minute Calorii pe 100 grame: 87 Kcal

Cum se prepară:

  1. Enumerați, clătiți fasolea, lăsați-i să se scurgă, apoi transferați-o în tigaie. linte в кастрюле
  2. Se toarnă cantitatea specificată de apă și se pune foc.
  3. Lăsați-o să fiarbă. Gatiti cel putin douazeci de minute dupa aceea, daca lintele sunt maro. Dacă acesta este un produs verde, va dura patruzeci de minute, iar dacă este roșu, o jumătate de oră este suficientă..
  4. Cinci minute înainte de pregătirea de a sare. gata блюдо
  5. Serviți cu verdele tăiați.

Cum sa gatiti linte verde cu legume

INGREDIENTE NUMĂRUL
pătrunjel 10 g
linte verde 360 g
condiment pentru gust
usturoi 3 dinți
becuri 2 bucăți.
boia de ardei 5 g
morcovi 1 buc.
Ardei bulgari 1 buc.
roșii 2 bucăți.
ulei de măsline 25 ml
chimion 5 g

Va fi pregătit pentru o oră.

Câte calorii – 157.

Cum se prepară:

garnitură из зеленой чечевицы

  1. Spălați fasolea, turnați-o cu apă și fierbeți până aproape gata. Este necesar să fierbeți sub capacul închis timp de aproximativ o jumătate de oră, să faceți focul slab.
  2. Îndepărtați bulbii și le tăiați cu pene subțiri..
  3. Morcovi fără coaja de paie.
  4. Se toarnă uleiul de măsline în tigaie și se încălzește, apoi se deplasează ceapa și se fierbe timp de trei minute.
  5. Adaugă morcovi tăiați și gătiți încă cinci minute..
  6. Se curăță și se curăță toate legumele, apoi se taie mai mult decât morcovii.
  7. Se transferă în tigaie și se fierbe încă douăzeci de minute..
  8. Se toacă bine usturoiul și se amestecă în legume, se condimentează.
  9. Apoi adăugați lintele fierte și gătiți timp de zece minute, amestecând din când în când..
  10. Serviți cu patrunjelul tocat.

Cum să gătești linte roșii cu ceapă

INGREDIENTE NUMĂRUL
morcovi 1 buc.
usturoi 2 dinți
ulei de măsline 45 ml
becuri 2 bucăți.
pastă de tomate 5 g
condimente și sare pentru gust
linte 250 g

Va fi pregătit pentru 45 de minute.

Câte calorii – 216.

Cum se prepară:

  1. Scoateți fasolea din așternut și apoi spălați-o..
  2. Se fierbe apa într-o cratiță mică și se pune boabe aici. Apa trebuie să fie de două ori mai necesară.
  3. Gatiti la foc mic pentru aproximativ 20 de minute.
  4. În acest moment, aveți nevoie pentru a grat de morcovi decojiți, puteți pe o răzătoare mare.
  5. Se toarna usturoiul si ceapa fara coaja.
  6. Încălziți uleiul într-o tigaie, deplasați aici legumele. Pentru a obține un fel de mâncare mai delicată, ar trebui să folosiți o tava de ceramică.
  7. Se prăjește până la moale timp de patru minute, apoi se amestecă condimentele și pasta de tomate..
  8. Fasolele preparate se amestecă în legume moi, se adaugă usturoi. Puteți turna puțin apă.
  9. Sub capacul se toarna alte cinci minute.
  10. Înainte de servire, lăsați să stea timp de cincisprezece minute.

Rețetă pentru Garnish cu Champignons

garnitură с грибами

INGREDIENTE NUMĂRUL
ulei de măsline 50 ml
piper amestecuri 2 g
apă 0,4 l
becuri 1 buc.
ciupercă 0,4 kg
usturoi 3 dinți
morcovi 2 bucăți.
sare 5 g
roșu linte 0,2 kg

Va fi nevoie de pregătire – 25 de minute.

Câte calorii – 93.

Cum se prepară:

  1. Morcovi de grătar fără coaja.
  2. Ardeți bulbul.
  3. Ciupercile curățate tăiate în felii, nu prea subțiri.
  4. Rotiți morcovii cu ceapă în ulei de măsline fierbinte timp de 2-3 minute.
  5. Adăugați șampiunele și gătiți încă șapte minute. Adesea nu trebuie să intervină.
  6. Se spală fasolea și se adaugă la tigaie, se amestecă.
  7. Se toarnă cantitatea specificată de apă clocotită. Spice-te. Acoperiți, gătiți timp de cincisprezece minute.
  8. Când apa dispare complet, adăugați usturoi tocat în alimente. Puteți adăuga verdele.
  9. Insistați cinci minute și apoi serviți..

Sorts чечевицыAm spus despre beneficiile acestor legume extrem de gustoase în următorul articol: Proprietățile lentilelor pentru corp.

Citiți aici cum să preparați o supă de linte delicioasă cu carne.

Și aici veți afla ce alte feluri de mâncare puteți găti din linte..

Cum să gătești în sosul de smântână

INGREDIENTE NUMĂRUL
coriandru de teren 2 g
linte verde 0,4 kg
ardei iute 1 g
becuri 3 bucăți.
curcumă 3 g
cremă 33% 150 ml
usturoi 3 dinți
sare 5 g
unt 20 g
mărar 10 g
morcovi 1 buc.

Se va lua pentru gătit – 35 de minute.

Câte calorii – 179.

Cum se prepară:

  1. Aproximativ 800 ml de apă se toarnă fasolea spălată. Puneți focul și gătiți timp de cincisprezece minute după fierbere.
  2. Aruncați lămâile într-o sită sau sârmă, un pahar de supă trebuie păstrat, va fi mai util după aceea..
  3. Cuburi mari taie ceapa decojită.
  4. Morcovii mici au tăiat morcovii fără coaja.
  5. Ambele aceste produse trebuie să fie prăjite într-o cantitate mică de ulei de floarea-soarelui..
  6. Tăiați usturoiul decojit în jumătate.
  7. La legumele înmuiate adăugați lămâie și bulionul stâng. Se amestecă și se servește, adăugați usturoi.
  8. Se taie mărarul și se toarnă aici.
  9. Apoi, adăugați puțin unt, fierbeți timp de cinci minute..
  10. Se agită crema și se toarnă aici, dă-i timp să-i înmoaie fasolea..
  11. Se amestecă și se servesc..

Lentil antena în sos de roșii cremos

INGREDIENTE NUMĂRUL
șalotă 1 buc.
linte verde 0,2 kg
ulei de măsline 7 ml
bazilică 20 g
conserve de piure de roșii 0,3 l
unt 5 g
smântână 140 ml
ghimbir 10 g
pătrunjel 20 g
ardei iute 2 g
usturoi 1 prong

Se va lua pentru gătit – 35 de minute.

Câte calorii – 127.

Cum se prepară:

  1. Conform instrucțiunilor de pe ambalaj pentru fierberea fasolei. Trebuie să treacă mai întâi.
  2. Ar trebui să tăiem inele subțiri. De asemenea, trebuie să tăiați usturoi.
  3. Amestecați ambele tipuri de unt într-o tigaie și căldură, apoi puneți șobolanii cu usturoi aici și prăjiți puțin.
  4. Îndepărtați coaja de pe ghimbir și gatiți-o sau bateți cu un blender.
  5. Adăugați piure de roșii și ghimbir în ceapă rumenită, amestecați și lăsați să fiarbă..
  6. După aceea, puneți fasolea gata și sezonul.
  7. Se toarnă crema agitată și se amestecă.
  8. Lăsați să fiarbă, apoi turnați toate verdele tăiați fin aici.
  9. Se amestecă și se îndepărtează imediat din căldură, se aranjează pe plăci. Poate fi servit ca o farfurie separată..

Prăjituri de gătit

Deseori, ingredientele originale se adaugă la linte: șuncă prăjită, vin alb, castraveți, măsline, muștar, menta, pastă de susan etc. Uneori, boabele sunt chiar învelite în pâine de pita și servite ca rulouri, adăugate la supe, casseroles, plăcinte. Sosurile orientale, cum ar fi soia sau teriyaki, sunt adesea adăugate la acesta. Toate acestea pot completa gratarul standard din prima reteta..

Fasolea este destul de greu pentru corpul de a digera, astfel încât acestea sunt cel mai bine mâncat pentru prânz. Persoanele care au probleme cu digestia trebuie să înmoaie lămâia timp de câteva ore înainte de gătit și, de preferință, noaptea. După aceea, gătiți ca de obicei. Fasolele trebuie lăsate într-un loc cald în timpul înmuiere..

Pentru a asimila produsul mai bine, ar trebui să utilizați următoarele condimente: ghimbir, turmeric, coriandru, asafoetida, piper negru.

Lentilele de pește sunt o excelentă sursă de proteine. Este pregătit mai repede decât fasole sau mazăre, are un gust excelent și este ușor de combinat cu diferite produse. Merită să încercați să gătiți și să includeți în alimentația voastră pentru totdeauna.!