Ce cremă delicioasă de făcut pentru prăjiturile de lapte

Una dintre cele mai simple prăjituri este un tort de vafe. Fiecare hostess va fi capabil să-l gătească, pentru că pentru asta tot ce ai nevoie este să frămânți fiecare strat de bomboane cu cremă. Anterior, doar un lapte condensat a fost folosit pentru un astfel de desert, dar acum, datorită experimentelor culinare, există o mare varietate de topuri.

Ce crema este potrivită pentru prăjiturile de plac? De fapt, puteți depune straturi de tort sub formă de plăci cu produse care sunt în fiecare frigider. Poate fi brânză, gem, smântână, ciocolată. Dacă lăsați imaginația să funcționeze sălbatic, puteți utiliza diferite umpluturi pentru fiecare strat..

Smantana pentru prăjituri
Care dintre ele вкусный крем приготовить для вафельных коржей
ingrediente Număr de
grăsime (20%) 400-500 g
zahăr de vanilie 1 linguriță.
glazura de zahăr 150 g
Timp de gătit: 10 minute Calorii pe 100 grame: 310 Kcal

Vrei să faci ceva gustos pentru ceai, dar nu ai prea mult timp? Tortul de vafe cu smântână este pregătit rapid și ușor, iar familia sau oaspeții dvs. “își lingă degetele”. Smântână este foarte delicată și aerisită. Este pregătit elementar și nu va necesita produse scumpe..

Rețetă pas cu pas:

  1. Se toarnă smântână într-un castron și se pune pe gheață sau într-o tavă cu apă rece;
  2. După 15-20 de minute, bateți cu o mașină sau cu un mixer la viteză mică. Ar trebui să facă o spumă groasă;
  3. Setați zahărul de glazură și adăugați-l împreună cu zahărul de vanilie în smântână;
  4. Se amesteca totul bine;
  5. Terminat, poți să ungeți prăjituri.

Smântână este relativ instabilă, este, de asemenea, nedorită să-l păstrați pentru o lungă perioadă de timp. Prin urmare, după gătit, lubrifiați imediat prăjiturile și invitați oaspeții la ceai.

Dacă doriți, puteți adăuga fructele preferate sau fructe de padure, astfel încât tortul se va dovedi nu numai gustos, dar și frumos. Iubitorii de cremă de ciocolată sunt sfătuiți să adăugați niște cacao..

Cream “Pyatiminutka” cu lapte condensat și unt

Laptele condensat cu unt de lapte este perfect pentru un tort de vafe. Este delicat, dulce și foarte gustos. Este gătit timp de cel mult 5 minute, iar după gătit își păstrează perfect forma.

Dacă tortul este pregătit pentru o sărbătoare pentru copii, puteți face fiecare strat multicolor. Pentru a face acest lucru, crema trebuie împărțită în pialochku și fiecare adăugă un colorant de diferite culori la fiecare.

Ce aveți nevoie:

INGREDIENTE NUMĂRUL
unt 200-250 g
lapte condensat  plin de sticlă
vanilină / zahăr de vanilie pe vârful unui cuțit / 1 lingură.

Durata de gătire – durează 5 minute.

Valoarea calorică la 100 g va fi de 415 kcal.

Începem să gătim:

  1. Îndepărtați uleiul din frigider astfel încât acesta să nu fie solid; puțini растопить
  2. Puneți într-un castron și bateți cu un mixer la viteză mare până când apare culoarea albă. Dacă nu există nici un mixer, puteți să-l mutați și să mutați, trebuie să faceți foarte mult efort; să bată
  3. De îndată ce observați că uleiul devine alb, începeți să adăugați treptat lapte condensat. Puțin câte puțin. Adaugat 1 lingura. – biciuit; adăuga сгущенку
  4. Continuăm să batem, deoarece crema nu dobândește o structură pufoasă;
  5. Acum este momentul să adăugați vanilie;
  6. Se amestecă. Crema gata. smântână

O astfel de cremă lucioasă și uniformă de unt va decora chiar și cel mai ieftin desert. Veți obține un tort neobișnuit de delicios și delicat.

Este demn de remarcat faptul că aceasta este o cremă foarte dulce, deci dacă nu sunteți un fan al mâncărurilor dulci, puteți adăuga câteva picături de suc de lămâie proaspătă în timp ce bateți ingredientele.

Nu vă fie frică să experimentați. Puteți adăuga nuci, banane coapte, nucă de cocos, cacao. Nici unul dintre produsele enumerate nu va strica gustul, ci doar îl va completa..

Waffle Custard

fiert крем

Nu doriți să așteptați ca sărbătoarea să vă placă pe dvs. și pe familia dvs. cu un desert delicios? Tortul de vafe cu cremă nu numai că vă va plăcea cu simplitatea pregătirii, dar și cu un gust delicat. Acest tort va atrage mai ales cei care iubesc tortul Napoleon.

Torturile pregătite care sunt vândute în orice supermarket vă vor economisi timp și efort.

Ce aveți nevoie:

INGREDIENTE NUMĂRUL
făină de grâu 1 lingura.
amidon 1 lingura.
vanilină ciupi
lapte degresat 1 ceașcă
ouăle 2 bucăți.
zahăr ¼ ceașcă

Timpul de gătire – nu durează mai mult de 30 de minute.

Conținutul de calorii la 100 g 213 kcal.

Începeți gătitul:

  1. Se toarnă laptele într-o tigaie, se adaugă vanilină și se fixează pe foc mediu. Așteptăm să fiarbă;
  2. În acest moment într-un castron trebuie să bateți ouăle cu zahăr. Masa ar trebui să fie omogenă;
  3. Se adaugă la această masă amidon și 70 ml lapte preîncălzit, dar nu fiert, se amestecă bine;
  4. În laptele fierbinte, trebuie să se toarnă un amestec subțire în amestecul pregătit, în timp ce se amestecă în mod constant. Se fierbe până se îngroașă;
  5. Scoateți din căldură și așteptați până se răcește..

Este mai bine să lubrifiați prăjiturile cu o cremă mai caldă (așa este mai bine să înmuiați fiecare tort). După plecarea timp de 1-2 ore într-un loc răcoros. Puteți decora tortul deasupra cu fructe de padure, ciocolată rasă, bucăți de fructe.

salată с рыбойCitiți cum să faceți o salată delicioasă cu somon ușor sărată – rețineți câteva rețete originale..

Încercați să gătiți o bucătărie delicioasă și delicioasă de carne de vită, care va completa vasul..

Ce consumă vin roșu – cum să serviți în mod corespunzător, cu ce feluri de mâncare se armonizează, tipuri de vin.

Cremă de cafea pentru tort de ghiveci de frunze

Una dintre cele mai populare creme pentru decorarea diferitelor deserturi este crema de cafea. El este foarte blând, dar în același timp și tartă. Poate că asta e cheia lui. Acesta va da un gust uimitor dacă respectați în mod corespunzător toate recomandările și cantitățile de ingrediente..

Ce este necesar:

INGREDIENTE NUMĂRUL
cafea măcinată 1 lingura.
zahăr 1 ceașcă
lapte degresat o jumatate de cana
unt 200-250 g
apă (apă clocotită) o jumatate de cana
oul 1 buc.

Timpul de gătire – nu durează mai mult de 15 minute.

Conținutul caloric al acestei creme pe 100 g va fi de aproximativ 393 kcal.

Începeți gătitul:

  1. Cafeaua trebuie pregătită în avans. Pentru a face acest lucru, umpleți-l cu apă clocotită și lăsați-o să fiarbă timp de 15 minute. Apoi, presați-l prin tifon;
  2. Cafeaua se toarna in tava. Adăugați zahăr și lapte. Aduceți la fierbere;
  3. În castron, bateți oul și cu un mixer, lăsați-l să se răcească. Se scurge încet și se toarnă în masa de cafea;
  4. Se amestecă bine;
  5. La căldură medie, se fierbe masa timp de aproximativ 2-3 minute, apoi se scoate din căldură și se lasă să se răcească la temperatura camerei;
  6. Unt unt cu o furculiță și adăugați-l la masa de cafea;
  7. Acum trebuie să omori tot mixerul. Crema trebuie să fie omogenă și să crească de 2 ori.

Totul este gata de utilizare, astfel încât să puteți începe cu siguranță peremazyvat prăjituri de wafer. Un astfel de prăjit poate fi înțepenit cu fulgi de nucă de cocos. Sfat! Pentru a frămân ușor untul, cu 2 ore înainte de prepararea cremei, acesta trebuie scos din frigider..

Tort de vafele cu cremă și fructe de păstăi

smântână ванильный

Pentru a face un tort făcut din bomboane cu bomboane și licitante, trebuie să alegeți o cremă delicioasă pentru ea. Cu cât mai multă cremă, cu atât mai tare este tortul. Masa de cârnați, și chiar în combinație cu fructe de padure aromate, bine, ce ar putea fi mai bine? Bomboanele pot fi luate la discreția dvs. și gust..

Ce aveți nevoie:

INGREDIENTE NUMĂRUL
prajituri de vafe 8 bucăți (1 pachet)
brânză de vaci de grăsime 300-350 g
smântână 20% grăsime 200 g (1 cești)
lapte ciocolată 50-70 g
zahăr 100 g (o jumatate de cana)
zahăr de vanilie 0,5 linguriță.
căpșune 250 g

La pregătirea tortului nu va dura mai mult de 20 de minute.

Conținutul caloric al deserturilor pe 100 g va fi de 378 kcal.

Începeți gătitul:

  1. Ștergem cărnul printr-o sită, astfel încât crema se va dovedi a fi aerisită și omogenă;
  2. La ea se toarnă zahărul, zahărul de vanilie și se adaugă smântână. Totul este bine bătut cu un mixer;
  3. Căpșunile bine spălate sub apă curgătoare și tăiate în felii;
  4. Pe fiecare tort se aplică cremă de brânză de vaci (strat subțire) și se întind cercurile de căpșuni;
  5. Puneți tortul și părțile cu cremă și presărați cu ciocolată cu lapte ras..

Dacă doriți, puteți decora cu căpșuni întregi. Puteți chema pe toți la ceai.

Sfaturi utile

Pentru a pregăti nu numai un delicios, dar și un tort de vafe original, trebuie să știți câteva trucuri..

  1. Dacă doriți ca tortul să fie nuțat în aromă, va trebui să adăugați nuci tăiate și 1 lingurita la crema. coniac;
  2. Crema de ulei cu lapte condensat este minunat combinată, la fel ca și cu ciocolata, și am fructe de padure. Cu astfel de aditivi puteți obține un desert foarte delicat și serviți ca un vas dulce separat;
  3. Dacă îngheți crema care rămâne, puteți obține o înghețată delicioasă;
  4. Pentru a da o aromă fructată, puteți adăuga o banană coaptă bătută într-un blender.

Cu astfel de creme, puteți să experimentați în siguranță. Nu vă fie teamă să faceți o greșeală și puteți obține desertul original și delicios..

Loading...