Cele mai bune idei pentru salata de gatit cu creveti si arugula

Orice verdeață perfecționează perfect gustul salatelor familiare. Mai ales planta picant gustos numită arugula.

În mod tradițional, este amestecat cu produse din pește..

Ne vom uita la diferite combinații, lăsând două componente neschimbate – creveți și arugule..

Rețete de salată cu creveți și arugula

Cu roșii de cireșe
Cel mai bun идеи приготовления салата с креветками и руколой
ingrediente Număr de
rucola fază medie
creveți decojiți 400 g
cireș roșii 10 bucăți.
parmezan 50 g
oțet balsamic, ulei de măsline 2 linguri. L.
Timp de gătit: 20 de minute Calorii pe 100 grame: 87 Kcal

Acest fel de mâncare va încânta iubitorii de mâncare curată și sănătoasă. Rădăcinile sucuri, verdele picant, combinate cu gustul dulce al creveților licitați, sunt bine pregătiți cu dressingul de oțet balsamic..

Gustul completează parmezanul și pansamentul bazat pe ulei vegetal de înaltă calitate, oțetul balsamic. Se remarcă remarcabil cu arugula, care are o aromă interesantă de nuci..

Pas cu pas preparare salata:

  1. Dacă luați creveți congelați, atunci ei sunt de obicei deja fierți, este suficient să turnați apă fierbinte pe ele, lăsate deoparte; gătire креветки
  2. Dacă le gătiți crude, atunci trebuie să prăjiți aceste creveți decojiți cu o picătură de ulei vegetal în doar câteva minute; prăji креветочки
  3. Ștergeți creveții cu un prosop de hârtie sau un șervețel;
  4. Cireșe spalate împărțite în jumătăți; cireașă
  5. Parmezan nastrogat pe plăci subțiri; brânză
  6. Pregătiți pansamentul: combinați în proporții egale ulei de măsline, balsamică, amestecați cu o măturică până la starea emulsiei de ulei, sare; umple din nou
  7. Facem salata: mai intai punem verdele spalati, imprastiati creveti si cirese deasupra aleatoriu;
  8. Presărați peste dressing, decorați cu plăci de parmezan.

Bucurați-vă de masă!

Vă invităm să vedeți o rețetă video pentru salata de gătit în această versiune:

Cu pomelo exotic

O notă de citrice de fructe pomelo exotice va face gustul unui vas familiar mai luminos. Fanii combinațiilor netradiționale vor aprecia acest gust “nobil”..

Ierburile picante, cu aroma lor amar-dulce, dau un farmec special salatei. Acest fel de mâncare cu alte verdeață (aisberg sau salată) va “suna” puțin diferit..

Pentru 3-4 porții, veți avea nevoie de următoarele produse:

  • Creveți – 400 gr;
  • Banda de arugula – 1 buc.;
  • Pomelo – 4 felii;
  • Brânză dzhugas – 50 gr;
  • Castravete proaspete – 1 buc.;
  • Oțet balsamic – 10 ml;
  • Extras de ulei de măsline – 3 lingurițe. L.

apetisant пицца на кефиреPuteți aranja cu ușurință o cină italiană pentru întreaga familie! Nu credeți? Apoi păstrați rețeta pentru aluatul delicat de pizza pe chefir. Puteți găti mai multe opțiuni și puteți aranja un târg de pizza.

Vacanțele vin, și nu ești gata pentru ei deloc? Nici măcar nu veniți cu mai multe feluri de mâncare pentru o sărbătoare? Nu vă faceți griji! Site-ul nostru este asistentul tau! Aici veți găsi o rețetă pentru rață cu mere și apoi multe rețete interesante.

Ați încercat să gătiți un adevărat cheesecake în bucătăria dvs.? Acest desert vă va cuceri!

Etapa pregătitoare:

  1. Pentru dressing, amestecați balsamic, ulei de măsline, sare mare de mare, piper negru, de preferință proaspăt măcinat. Beat un pic pentru a face o emulsie;
  2. Spălați castravetele în felii subțiri (utilizați un tăietor de legume);
  3. Pomelo liber de filme și coaja, dezasambla în felii;
  4. Crevetele sunt gătite în conformitate cu instrucțiunile;
  5. Se amestecă arugula, castravetele, creveții, se toarnă pansamentul;
  6. Treceți pe un vas frumos, presărați cu juguri rase.

Cu avocado și nuci

Gustul acestei salate este obținut bogat cremoasă datorită conținutului de avocado din acesta. În plus, este acoperit cu nuci de pin deasupra. Dacă numărați calorii, țineți minte acest lucru.

În această rețetă, puteți utiliza cu ușurință orice alte verdeață – porumb, romano, aisberg, salată, în general, aceasta este alegerea ta..

ingrediente: ușor экзотический салат

  • Arugula – o grămadă generoasă;
  • Avocado – 1 buc.;
  • Creveți – 400 gr;
  • Cireș roșii – 4 buc;
  • Nuci de pin – 25 gr;
  • Parmezan – 50 gr;
  • Suc de jumătate de lămâie;
  • Uleiul de masline – 3 linguri. l.;
  • Sare, piper – la gust.

Salată de gătit în etape:

  1. Arugula se spală, uscată;
  2. Tăiați avocado, scoateți osul, alegeți miezul cu o lingură, apoi tăiați în cuburi mici;
  3. Creveți fierbe, coajă, rece;
  4. Spălați roșiile tăiate în jumătăți;
  5. Se toarnă sucul din jumătate de lămâie, se amestecă cu o furculiță cu ulei vegetal, sare, piper;
  6. Se pregătesc plăci pentru servire, se pune arugula, creveți fierți deasupra, cuburi de avocado;
  7. Decorați cu felii de cireșe, presărați cu turnare de lamaie;
  8. Se presara cu nuci de pin de sus.

Mănâncă cu ochii închiși!

Cu brânză de mozzarella

Rețeta descrie combinația tradițională pentru salate. Bilele celei mai delicate mozzarella vor diversifica plăcut gustul cunoscut de mult timp.

Această brânză de brânză este combinată cu succes cu roșii, busuioc. Dacă nu sezonul, puteți utiliza opțiuni cum ar fi salată, aisberg sau chiar spanac în proporții arbitrare..

salată с сыром моцарелла

Vom avea nevoie de:

  • Banda standard de arugula;
  • Cirese rosii – 400 gr;
  • Branza Mozzarella – 100 gr;
  • Creveți – 400 gr;
  • Sos de soia – 2 linguri. l.;
  • Uleiul de masline – 2 linguri. l.;
  • Pepper Mix – la gust.

Gătiți astfel:

  1. Arugula se spală, se usucă într-un uscător pentru legume;
  2. Crevetele sunt gătite în funcție de tip, apa fiartă este pur și simplu turnată, și brută – fiartă conform instrucțiunilor, curățată;
  3. Mozzarella iese din saramură, dacă bilele sunt mici în diametru – lăsate în întregime, mari – tăiate în felii;
  4. Sos de soia amestecat cu unt;
  5. Roșiile tăiate în jumătate;
  6. Asamblarea: puneti creveti pe o perna de arugula, bile de mozzarella deasupra, decorati salata cu jumatate de cires pe fiecare parte, toarnati prajitura de soia;
  7. Pe partea de sus a unei moară dintr-un amestec de ardei de ardei.

Servit cu frunze de busuioc.

O altă rețetă de gătit cu mozzarella, modificată ușor:

Salată caldă de arugula, creveți și șampițe

Salata caldă trebuie servită imediat după pregătire. Luați în considerare acest lucru atunci când vă planificați recepția..

Felul se dovedește destul de satisfăcător. Rolul componentului hrănit în acesta este realizat de ciuperci de campion, bogate în proteine..

Arugula dă salată o aromă picantă, ușor de nuci. Prin urmare, nu este posibil să se înlocuiască cu alte plante, salata va pierde un gust interesant..

Dar nucile de pin înlocuiesc cu îndrăzneală orice altă clasă. Fisticul sau casheurile sunt bune..

Vom avea nevoie de:

  • Arugula – 80 gr;
  • Sampinione – 400 gr;
  • Ulei pentru friptura de ciuperci – 2 linguri. l.;
  • Creveți – 200 gr;
  • Tomat – 1 buc.;
  • Parmezan – 50 gr;
  • Jumătate de lămâie;
  • Sare, piper.

ciupercă салат с рукколой и креветками

Pregătirea pas cu pas:

  1. Pregătiți creveții – fierbeți-le, curățați;
  2. Arugula se spală, uscată;
  3. Ciupercile se spală cu grijă, se curăță, se taie în plăci;
  4. Pregătiți umplutura de suc de lămâie, nu utilizați unt, deoarece ciupercile vor fi coapte;
  5. Roșia mea, curățați semințele și excesul de suc, tăiați în cuburi;
  6. Puneți șampiunile pe o tigaie preîncălzită, se prăjește până la maro auriu, amestecând, nu adăugați sare! În caz contrar, ciupercile vor porni sucul și crusta roșie nu va;
  7. Se asamblează repede: puneți un strat de ciuperci prăjite pe plăci încălzite, pe aripile deasupra, intercalate cu creveți fierți, apoi cuburi de roșii, decorați cu parmezan.

Serviți imediat la masă și vă bucurați!

Cu mere mereu dulce și acru

Dacă este greu să vă surprindeți cu delicii gastronomice, încercați această salată..

Arugula are un gust amar interesant și aromă ușoară de nuci. Este perfect umbra legume, componente de fructe de salata.

Prin urmare, verdeață picant, în combinație cu mere și brânză dulce și acru – o opțiune demnă pentru un gurmand. Salata este deosebit de bună pentru vinul alb uscat uscat..

Vom avea nevoie de: opțiune подачи с яблоками

  • Pachetul de anrocole – 75 g;
  • Granny Smith soi de mere – 1 buc.;
  • Creveți de tigru – 200 gr;
  • Parmezan – 50 gr;
  • Oțet balsamic – 2 lingurițe. l.;
  • Cireș roșii – 2 buc.

gătit:

  1. De obicei, arugula, vândută într-un pachet, este gata de utilizare. Deschideți pachetul, așezați numărul necesar;
  2. Îmi spăl mărul, o corectez cu un dispozitiv special, taie-l în felii subțiri;
  3. Se toarna crevetii de tigru cu apa clocotita, se gateste cateva minute de la fiert, se scurge, se raceste, se coase;
  4. Puneți 2-3 creveți pe o farfurie, în partea superioară a creveților plasați arugula, felii de mere, jumătăți de roșii;
  5. Se presară cu oțet balsamic, se presară cu piper proaspăt măcinat, se decorează cu platou de brânză de parmezan..

Salata delicioasă este gata, invitați oaspeții la masă!

Salatele cu verdeață sunt extrem de populare printre adepții unui stil de viață sănătos și alimente curate. În arugula numai 25 kcal / 100 g, aceasta hrănește bine datorită cantității mari de fibre.

Există o mulțime de variații de salate din acest verde. Această iarbă versatilă, deși are un gust picant, neobișnuit, dar perfect “prietenoasă” cu delicatese de pește, legume, chiar fructe și citrice..

Secretul este în realimentarea reală. Dacă nu puteți găsi oțet balsamic, îl puteți înlocui cu o umplutură mai accesibilă preparată din orice ulei vegetal, oțet obișnuit și muștar..

În timp ce aveți în vedere ce rețetă să faceți din cele de mai sus, am decis să vă oferim un alt mod interesant de a face această salată..

Neobișnuite în ea – brânză de capră, dar nu se sperie imediat!

Ca urmare, rezultatul va fi excelent, iar designul la înălțime.

Asta e vorba, să vedem!

Loading...