Cum să gătești banane de desert în ciocolată

Poate că nu există nici o persoană indiferentă în acest fruct tropical. Și datorită talentului și fanteziei confectionatorilor, banana sa transformat dintr-un fruct obișnuit într-o adevărată delicatesă culinară..

Rețetă rapidă de desert
cum приготовить десертные бананы в шоколаде
ingrediente Număr de
ciocolată (de preferință întuneric) 50 g
banane mari 1 buc.
produse de patiserie sau chipsuri de nucă de cocos pentru gust
Timp de gătit: 10 minute Calorii pe 100 grame: 234 Kcal
Bananele conțin o cantitate considerabilă de vitamine, iar consumul regulat de ciocolată contribuie la normalizarea funcției plachetare..

Pregătirea ingredientelor și prepararea deserturilor:

  1. Se topește bara de ciocolată într-un cuptor cu microunde sau într-o baie de apă; să se topească шоколад
  2. Fructe decojite tăiate în mai multe bucăți; să taie банан
  3. Fiecare bucată de a pune pe un bivol (pentru comoditate); cufundare шоколадом
  4. Dip banane în amestecul de ciocolată, se presară cu chips-uri și se scoate pentru congelare în congelator sau frigider.. presăra стружку

Banana Eskimo

Desertul este mult mai util decât înghețată și puteți experimenta atât de mult cu stropiri..

Ingrediente pentru Eskimo Banana:

  • ciocolata (2 feluri posibil) – 200 gr;
  • bastoane speciale din lemn – 8 buc;
  • banane (coapte și tari) – 4 buc.;
  • alunele – 1 ceașcă;
  • ulei de rafinat vegetal – 30-35 ml.

Timpul petrecut la gătit: 1 oră.

Conținut de calorii: 100 gr. desert desăvârșit 330 kcal.

Pas cu pas:

  1. Fructe tăiate în jumătate;
  2. Introduceți o baghetă în fiecare jumătate;
  3. Puneți un pergament pe o plită, întindeți fructul și trimiteți-l la congelator timp de un sfert de oră;
  4. Grind alunul pe fripturi fine;
  5. Se topește ciocolata la sfârșit adăugați unt, se amestecă;
  6. Fiecare banană este complet înmuiată în ciocolată și îngăduită să se întărească;
  7. Repetați procedura anterioară și rotiți-o în alunele tocate;
  8. Re-așezați bananele pe o farfurie și trimiteți-le timp de o jumătate de oră în congelator..

Banana în ciocolată în cuptorul cu microunde

Bananele în ciocolată – un tratament ideal pentru cei care încă nu au stăpânit artele culinare, dar doresc să-i placă pe cei dragi cu un tratament tropical..

Pentru a face banane în ciocolată, veți avea nevoie de următoarele produse:

ciocolată эскимо

  • banane mari si mari – 2 buc;
  • marshmallows – 100 gr;
  • picături sau plăci de ciocolată – 50 gr.

Timp de pregătire pentru desert: 10 minute.

Conținut caloric: 212,16 kcal.

Pas cu pas:

  1. Bananele se lasă în coajă și se fac o incizie de-a lungul fiecărei părți (2/3 din fructe);
  2. Răciți ciocolata și distribuiți tăierea;
  3. Se presara cu marshmallows pe partea de sus;
  4. Banane “umplute” pentru a înfășura folia și a le trimite într-un cuptor cu microunde timp de 3 minute la o temperatură de 300 ° C.

Pentru a manca un desert de banane ai nevoie de lingura de desert direct de pe crustă.

Baked banane în ciocolată cu nuci

Ai luat vreodată banane coapte în folie? O rețetă neașteptată, nu-i așa? Mai degrabă, încercați această delicatețe și se va transforma cu siguranță într-una dintre preferințele familiei dvs..

Lista produselor cerute:

  • banane – 4 bucăți mari;
  • orice fructe cu coajă lemnoasă – 40 g;
  • ciocolată (întuneric) – 80 gr. sau țiglă.

Timp de pregătire pentru desert: 10 minute.

Calorii: 187,36 kcal la 100 grame.

Pregătirea etapei de desert:

  1. Porniți cuptorul și preîncălziți-l la 180 ° C;
  2. Spălați fructele în coaja de tăiat de-a lungul (nu până la capăt) de-a lungul interiorului;
  3. Se taie o bucată de ciocolată în bucăți de dimensiuni medii și se umple cu fructe;
  4. Presărați cu piulițe deasupra;
  5. La cerere, fiecare fruct tropical poate fi învelit în folie, dar nu neapărat;
  6. Răspândiți bananele pe o foaie de copt și coaceți timp de 12 minute sau până când ciocolata este topită și coaja fructului este întunecată;

Servește desert ar trebui să fie fierbinte. Dacă doriți, se poate face cu frisca..

bomboane на палокеLollipops – dulceața pe care o pot face copiii.

Luați notă de rețetele pentru cookie-urile de aluat delicios..

Charlotte cu mere pe chefir – cea mai delicată patiserie pentru ceai. Marcați rețetele noastre.

Clatite cu banana-ciocolata

Un mic dejun rapid se poate transforma într-o adevărată plăcere culinară dacă adăugați fructe tropicale și sos de ciocolată la clătite obișnuite..

Ingrediente pentru desert:

  • lapte – 300 ml;
  • ou mare – 1 buc.;
  • praf de cacao – 25 g;
  • zahăr – vârf;
  • ulei vegetal – 15 ml + pentru prăjire;

Produse pentru pregătirea umpluturii de fructe:

  • banană – 3 buc;
  • suc de portocale – 100 ml;
  • coajă de portocală singură;
  • lichior (de preferat portocaliu) – 2 linguri. L.

Ingrediente pentru fabricarea sosului de ciocolată:

  • miere ușoară – 180 ml;
  • ciocolata neagra – 40 g;
  • lapte – 50 ml;
  • unt topit – 15 ml;
  • zahăr de vanilie – 5 g;
  • amidon de porumb – nu mai mult de 30 de grame;
  • praf de cacao – 15-20 gr.

Timp de pregătire pentru clătite: 30 de minute.

Conținut caloric: 113,5 kcal la 100 g.

Instrucțiuni pas cu pas pentru realizarea deserturilor:

  1. Fructe tropicale tăiate în felii, se amestecă cu coaja de portocale, suc, lichior și se lasă deoparte timp de o jumătate de oră;
  2. Pentru prepararea sosului, diluați amidonul în 25 ml de lapte, apoi se toarnă treptat partea rămasă..
  3. Se topește ciocolata cu adaos de zahăr din miere, cacao și vanilie;
  4. Imediat ce se topește ciocolata, se toarnă treptat amestecul de lapte, se amestecă și se aduce la fiert;
  5. Scoateți sosul de ciocolată de pe placă, adăugați unt, amestecați;
  6. Se amestecă făina cimentată cu pudră de cacao într-un castron adânc;
  7. În pâlnia făcută în centru, spargeți un ou, adăugați zahăr și turnați ulei;
  8. Treceți treptat amestecul de făină pentru a turna laptele, fără formarea de bucăți;
  9. Din aluat pentru a coace clătite;
  10. Rotiți fiecare clătită într-o pungă, umpleți-o cu o umplutură de fructe și turnați sosul de ciocolată înainte de servire..

Banane Ciocolată brioșe

ciocolată эскимо

Plus, desertul este că puteți adăuga o pulpă de banană puțin rasunită, dar nu întunecată, iar gustul nu se va deteriora puțin..

Pentru a face brioșe, veți avea nevoie de:

  • făină – 225 g;
  • zahăr – 100 g;
  • soda – 0,5 linguri;
  • ciocolată albă – 65 gr. (grătar și puneți-l în frigider);
  • banane – 300 g;
  • smântână sau iaurt (fără aditivi) – 150 gr;
  • amidon (pulberea de copt poate fi) – 1 linguriță;
  • unt topit și răcit – 100 gr;
  • ouă – 2 buc. (Large).

Timpul total de preparare a ingredientelor și coacerea: 45-50 de minute.

Desert calorii: 271,39 kcal.

Pas cu pas preparare de coacere:

  1. În primul rând, pregătiți 2 boluri adânci;
  2. În primul amestec toate ingredientele uscate;
  3. În al doilea element al plăcii – lichid;
  4. Conținutul celuilalt castron intră ușor în ingredientele uscate. Se amestecă și se asigură că nu se formează bulgări de făină;
  5. Se încălzește cuptorul la 180 ° C;
  6. Răspândiți aluatul în forme;
  7. Coaceți 25 de minute sau până când fierbeți..

Banana împărțită

Desertul este inclus în meniul mai multor restaurante, dar vă puteți găti singur la gătit acasă.

Produsele necesare pentru sosul “Iris”:

  • zahăr brun – 100 g;
  • 20% cremă – o jumătate de ceașcă;

Ingrediente pentru realizarea unei divizări:

  • copt mari banane – 4 buc.;
  • vanilie bile de înghețată – 8 buc.;
  • căpșuni curățate – 250 g;
  • alb marshmallows – 12 buc;
  • tocat pecan – 50 g.

Timp de gătit: 15 minute.

Calorii 100 grame. desert: 193,71 kcal.

Sos de gătit:

  1. Într-o cratiță, amestecați zahărul, untul, smântâna;
  2. Se aduce la fierbere la foc mediu;
  3. Simmer timp de încă 3 minute;
  4. Se scoate din căldură și se răcește la temperatura camerei..

Desert de gatit:

  1. Fructe tropicale tăiate în jumătate longitudinal;
  2. Fiecare jumătate a pus pe un vas de servire în formă de ovală;
  3. Puneți 2 bile de înghețată în partea de sus;
  4. Se presară cu sos, se presară cu nuci, marshmallows și garnitură cu jumătăți de căpșuni..

Banane prăjite

Desertul nu este doar delicios, ci conține și o sursă de energie valoroasă. Pentru delicatețe, cel mai bine este să alegeți fructele suprapuse. Le puteți servi cu sos de ciocolată sau cu înghețată de vanilie..

Pentru gătit prajit de banane aveți nevoie doar de 3 ingrediente:

  • ciocolata neagra – 50 g;
  • unt – 20 g;
  • banana – 1 buc.

Timp petrecut în timpul gătitului: 10-15 minute.

Desert de calorii: 290,89 kcal.

Instrucțiuni de gătit pas cu pas:

  1. Fructele fructelor tropicale se împart în jumătate și se taie. Rezultatul va fi de 4 bucăți;
  2. Se topește untul într-o tavă. Pentru dulciuri, puteți adăuga o lingură de zahăr;
  3. Roșiți fructele pe fiecare parte timp de 2 minute;
  4. Curățați ciocolata pe răzătoare și presărați delicatețea..

Dacă doriți, puteți să topiți ciocolata, să puneți untul pentru sclipire la sfârșit și să turnați peste desert.

Sfaturi utile și informații interesante

  • în timpul coacerii, brioșele dobândesc o suprafață convexă frumoasă, fundul (nu pereții) mucegaiului este umezit cu ulei vegetal;
  • În ciuda asemănării cu brioșele, brioșele au o trăsătură distinctivă. Ingredientele uscate și lichide sunt amestecate separat și numai apoi combinate într-o singură masă;
  • bananele necoapte pot fi lăsate în camera t pentru maturare;
  • Puteți stoca un fruct tropical în frigider, numai coaja se va întuneca;
  • cu cât fructul fructului este mai mic, cu atât este mai dulce pulpa;
  • Bananele verzi cu pene sunt folosite ca o farfurie în unele bucătării naționale. Conține multă amidon și puțin zahăr;
  • Știai că ouăle când gătesc produse de patiserie pot fi înlocuite cu pastă de banane? Acest truc a venit la noi din vest, potrivit ei, fiecare ou trebuie înlocuit exact cu o jumătate de ceasca de piure de banane. Dacă măriți doza, aluatul nu se poate ridica;
  • un lichid acidificat diluat cu o cantitate mică de oțet sau suc de lămâie va ajuta la prevenirea întunecării fructelor tropicale. Este suficient să înmoi o banană într-un lichid timp de câteva secunde și nu se va întuneca;
  • de asemenea, fructele tocate pot fi stropite cu suc proaspăt de lamaie.

Asigurați-vă că gătiți banane în ciocolată într-una din rețetele de mai sus, pentru că au un gust fabulos. Nu treceți cu vederea opțiunile pentru feluri de mâncare de desert – clătite, brioșe, împărțite. Plăcerea va fi din procesul de gătit și de la consumarea deserturilor.

Loading...