Cum să gătești carne de pui cu dovlecei

Cutletele din dovlecei și fille de pui sunt remarcabile pentru delicatețea, ușurința lor. Acest fel de mâncare conține câteva calorii, deci este ideal pentru copii și oameni care urmăresc figura lor..

Rețetă pentru găluște de pui cu dovlecei
cum приготовить куриные котлеты с кабачком
ingrediente Număr de
tocat pui 0,5 kg
suc de fructe 1 bucată
bec 1 bucată
oul 1 bucată
sare pentru gust
ulei vegetal pentru prăjire
piper ardei pentru gust
Timp de gătit: 30 de minute Calorii pe 100 grame: 101 Kcal
Squash – o legumă utilă, care conține o mulțime de vitamine și minerale. El trebuie să fie prezent în dieta fiecărei persoane..

Pentru acest fel de mâncare trebuie să alegeți numai dovlecei tineri de dimensiuni mici. În cazul în care acestea sunt suprareparate, acestea trebuie să fie tăiate de pe piele și scoateți semințele.

  1. Spălați dovlecei, grătar, stoarceți excesul de lichid din ele;
  2. Coaceți ceapa, tăiați în cuburi mici;
  3. Puneți puiul tocit într-un castron adânc, adăugați legume, sare, piper și ouă, amestecați bine;
  4. Se toarnă untul într-o tigaie, se pune pe foc și se încălzește bine, se pun carnea cu o lingură, se prăjește din ambele părți.

Serviți cuțite de pui gata preparate cu dovlecelul cel mai bine cu cartofi piure și legume proaspete.

Pui de carne de pui cu dovlecel si verdeata

Pentru prepararea mâncărurilor delicioase nu sunt întotdeauna necesare produse scumpe și exotice. Chiflele de pui cu verdeață și dovlecei se dovedesc a fi nu mai puțin originale și pentru asta se folosesc ingredientele care se află în frigider pentru fiecare persoană.

ingrediente:

burgeri

  • 250 de grame de dovlecei;
  • 0,85 kilograme de pui tocat;
  • 1 ceapă;
  • mărar;
  • patrunjel;
  • 1 ou;
  • ulei de floarea-soarelui;
  • sare;
  • coriandru.

Timp de gătire: 25 de minute.

Conținut caloric la 100 grame: 105 kcal.

Pentru a găti acest fel de mâncare, puteți folosi orice verde care se află în casă – mărar, patrunjel, cilantru, ceapă verde.

  1. Pe un răzuitor fin, grătinați dovlecelul și ceapa, stoarceți lichidul în exces;
  2. Se adaugă carne tocată, ouă, verde tocată – mărar, cilantru, patrunjel la masa de legume;
  3. Sareti si piperati totul, amestecati bine;
  4. Se încălzește tigaia, se toarnă ulei vegetal în ea;
  5. Puneți chiflele de pui într-un unt și lingurați-le pe ambele părți până când se va rumeni auriu.

Verzii vor da prospețimea, ușurința și diversificarea gustului..

Steakuri de piept de pui fiert

Prepararea mâncărurilor dietetice este un adevărat test pentru multe gospodine, dar cu puțină imaginație, vă puteți multumi familia cu alimente sănătoase și gustoase..

ingrediente:

  • 0,5 kilograme de pui tocat;
  • 1 squash;
  • sare;
  • ouă – 2 bucăți.

Timp de gătit: 30 de minute.

Conținut caloric pe 100 grame: 78 kcal.

Pentru gătit dieta de pui cu dovlecel este cel mai bine să folosiți un abur, în care totul este gătit în mod egal și rapid..

  1. Spălați dovlecei, grătar cu găuri mici, scurgeți excesul de lichid; pentru a freca
  2. Adăugați carne tocată, ouă, puțină sare la masa de legume, amestecați; să facă фарш
  3. Formele se taie cu mâinile ude și se pune într-un cazan dublu; burgeri на пару
  4. Gatiti-va timp de 25 de minute.

Servire burgeri cel mai bine aburit cu chefir cu conținut scăzut de grăsime sau iaurt.

Carne de pui, brânză în cuptor

Prăjirea burgeri delicioase, suculente este o sarcină ușoară și simplă pe care chiar și un bucătar neexperimentat se poate descurca. Urmând instrucțiunile simple, le puteți găti astfel încât toată lumea să fie încântată..

ingrediente:

  • 1 squash;
  • ou – 1 bucată;
  • brânză – 100 de grame;
  • 750 de grame de pui tocat;
  • ceapă – 1 bucată;
  • sare;
  • piper.

Timp de gătire: 35 de minute.

Calorii pe 100 grame: 95 kcal.

Gătitul în cuptor este o adevărată plăcere. Se dovedește delicios și nu gras..

  1. Coaceți ceapa, tăiați în felii mici, puneți-o într-un vas de blender și bateți;
  2. Răzuiți dovleceii, scurgeți excesul de suc;
  3. Mince pune într-un castron, se adaugă ceapă tocată, dovlecei, ouă, condimente pe gust, brânză rasă și se amestecă;
  4. Mâinile umede se formează și se pun pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de pergament;
  5. Gatiti 25 de minute in cuptor la 180 de grade.

Pentru coacerea bine și coapte uniform, foaia de copt trebuie să fie pusă numai într-un cuptor bine încălzit.

șarlotăCharlotte cu brânză de vaci și mere – produse de patiserie dietetice pentru cele mai simple rețete.

Fast patties fasole – încercați să faceți acest fel de mâncare în conformitate cu rețetele noastre.

Reteta delicioasa “arici” de carne tocata – cititi cum sa preparati un fel de mancare delicioasa cu sfaturi pas cu pas.

Carne de pui cu orez și dovlecei

Din dovlecei și carne de pui, puteți crea un burgeri neobișnuit de gustoase. Pentru a le face un pic mai variat, ar trebui să adăugați diferite ingrediente la felul de mâncare care va adăuga noi note la fel de mâncare..

ingrediente:

  • 2 ouă;
  • dovlecel – 1 buc;
  • 0,5 kilograme de pui tocat;
  • ceapă – 1 bucată;
  • mărar;
  • patrunjel;
  • 1 morcov;
  • piper ardei;
  • orez fiert – 3 linguri;
  • sare.

Timp de gătit: 20 de minute.

Conținut caloric pe 100 grame: 97 kcal.

  1. Spălați dovlecelul, grătarul, dați lichidul din el;
  2. Se curata morcovii si ceapa, se rotesc printr-o masina de tocat;
  3. Se toaca carnea într-un castron, se adaugă legumele tăiate, ouăle, verdele tăiat, orez fiert, sare, piper, se amestecă.
  4. Se încălzește tigaia cu ulei, puneți bilele în ea cu mâinile ude și se prăjește sub capacul de pe ambele părți.

Felina finită este servită cel mai bine cu legume proaspete – castraveți, roșii, ardei grași.

Sfaturi utile

Căței de pui cu dovlecei s-au dovedit a fi scăzut în calorii, sunt cel mai bine aburit sau coapte în cuptor. Gătite într-o tigaie, ele sunt mai grase și nu sunt potrivite pentru copiii mici și persoanele care au probleme cu supraponderabilitatea.

Cutletele vor fi mai blande dacă umplutura este bună să se înfrâneze înainte de gătire. Pentru a face acest lucru, el este luat din castron în mâini și se întoarce în ea cu forța.

Pentru o masă festivă, chiflele înainte de prăjire pot fi rulate în pesmet sau în făină, astfel încât crusta este aurie, apetisantă și crocantă.

Înainte de prăjirea chiftelor, tigaia trebuie să fie bine încălzită pentru a-și menține aspectul și forma atrăgătoare. Sunt prajite pe ambele părți foarte repede, astfel încât sucul să nu curgă din ele și apoi să fie adus la pregătire sub capac și la căldură scăzută.

Ceapa face roșii suculente și delicate, pot fi folosite crude sau prăjite. Este această legumă care face ca felul de mâncare mai delicios, și dacă adăugați usturoi, verdeață, condimente uscate, atunci nimeni nu poate refuza un astfel de vas parfumat..

Gustul originar și neobișnuit de găluște de pui dă dovlecei, care se freacă de un răzuitor fin, apoi se răsucește bine. Dacă nu îndepărtați sucul excesat de masa vegetală, atunci în timpul prăjirii, coacerea va începe să se dezintegreze și să devină ca și porridge.

Pentru umplutura de gătit trebuie să alegeți doar carne de pui. Prea multă grăsime se acumulează în piele, ceea ce, în timpul gătitului, va face vasul foarte gras, deci nu ar trebui să-l utilizați..

Loading...