Cum să gătești orez cu pui și legume

Puiul și orezul – combinația perfectă, în special pentru cei care preferă să mănânce în mod corespunzător și satisfăcător. În plus, felul de mâncare al acestor produse poate fi suplimentat cu diferite legume, care îi vor da un gust unic..

Pregătirea nu va lua prea mult timp și efort, iar rezultatul poate să vă mulțumească și cu gurmanii electorali..

Orez cu pui si legume
cum приготовить рис с курицей и овощами
ingrediente Număr de
Piept de pui 1 pc (aproximativ 500 g)
Ardei iute 2 bucăți.
Uleiul de măsline 3 linguri.
Ceapa cu bulb 1 cap
Usturoiul 2 felii
Orez fiert 500 g
Roșii proaspeți 2 bucăți.
apă 100 ml
Condimente, ardei gras pentru gust
sare pentru gust
Timp de gătit: 40 de minute Calorii pe 100 grame: 187 Kcal

Pasul cu pas gătit orez cu pui și legume:

  1. Pieptul de pui trebuie să fie spălat, scoateți pielea de pe el, apoi tăiați în bucăți mici, puneți-le într-un vas profund;
  2. Pepperul bulgar tăiat în benzi subțiri, pus într-un castron cu pui;
  3. Piper și sân ușor sare, piper, se toarnă 1 lingură. ulei de măsline, se amestecă bine;
  4. Puneți tigaia (de preferință profundă) pe foc, la căldură (nu este nevoie să adăugați ulei);
  5. Puneți carnea de pui și piperul într-o tigaie preîncălzită, prăjiți aceste ingrediente până la maro auriu. Trebuie să prăjiți timp de cel puțin 8 minute, apoi puiul va fi pe jumătate gata;
  6. Îndepărtați alimentele prăjite din foc, puneți-le înapoi în castron;
  7. În timp ce puiul este gătit, este necesar să tocați seminele de ceapă, să tăiem usturoiul, să prăjim roșiile și în cuburi;
  8. Puneti ceapa si usturoiul in aceeasi tigaie, in care gatiti carnea de pui, se prajesc pentru aproximativ 5 minute la foc mic;
  9. După timp, puneți orez fiert și roșii într-o tigaie, amestecați totul;
  10. Orezul trebuie să fie sare și piper, se toarnă în 100 ml de apă, se topește puțin toate ingredientele;
  11. Pasul final este să puneți puiul și piperul în orezul fiert, gatiți întregul vas timp de aproximativ 5 minute. În acest timp, toate ingredientele sunt bine saturate cu gust și miros..

Acest vas poate fi folosit atât la cald, cât și la rece. În loc de sarea obișnuită poate fi umplută cu sos de soia, apoi orezul va dobândi o aromă foarte originală. Usturoiul poate fi adăugat nu în mijlocul gătitului, dar la final, atunci acesta va păstra mai bine aroma..

este gataRoșiile în limba coreeană – o gustare mare, ascuțită și picantă – ce aveți nevoie pentru o sărbătoare.

Pâine prăjită cu lapte și ou este o completare gustoasă la micul dejun, încercați să gătiți conform rețetei noastre.

Reteta pentru mere delicioase de copt – notati reteta pentru un desert dietetic.

Orez Reteta cu legume congelate si pui

Acest tip de fel de mâncare este foarte ușor de preparat, în plus, legumele congelate vor da întreaga paletă de arome, precum și cele proaspete. Orezul cu legume si carne de pui este perfect pentru o farfurie, sau ca o farfurie separata. Ce este necesar aici:

Produse necesare Numărul lor
Orez aburit 250 gr
File de pui 200 gr
Legume congelate (porumb, mazăre, boia de ardei, morcovi, broccoli, dovlecei) 200 gr
Ulei vegetal 2 linguri.
Apă caldă 500 ml
Sare, piper, sol Pentru gust

Timpul de gătire al acestui vas nu este mai mare de 35 de minute. Calorii vor fi de aproximativ 250 kcal la 100 de grame.

Cum se prepară:

  1. Fileul de pui trebuie spălat și tăiat în cuburi mici;
  2. Puneți tigaia pe foc, turnați 2 linguri. ulei de plante, căldură bine și apoi puneți carne de pui în ea; prăji мясо
  3. Puiul trebuie să fie prăjit până la jumătate gătit, apoi trebuie să fie scos din căldură și pus într-un vas separat;
  4. Între timp, legumele congelate trebuie turnate în aceeași cratiță, se prăjește puțin, amestecând continuu; adăuga овощи
  5. După un timp, adăugați orez aburit la legume, precum și pui preparat, sare și piper, se amestecă bine și se toarnă apă caldă. Focul ar trebui să fie redus la minim, acoperiți tava cu un capac și fierbeți vasul timp de cel puțin 20 de minute. adăuga мясо

Acest fel de mâncare poate fi servit într-un mod neobișnuit. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați o mică vesela de copt (trebuie să fie dreaptă), îndoiți ferm orezul cu pui și legume în ea, aplatizați-le cu o lingură și apoi mutați ușor pe o farfurie largă, ținând fundul matriței în sus.

Ridicați încet matrița, apoi garnitura ar trebui să ia exact forma sa rotundă. Pe orezul ca o decorare poți pune o cremă de patrunjel. În acest fel de mâncare, puteți combina legume complet diferite sau puteți exclude oricare dintre acestea..