Cum să gătești pâine pita

Pentru mulți, cu un singur gând de alpinism, salivarea începe imediat să curgă. Ce este acest fel de mâncare delicioasă și consistentă, chiar dincolo de cuvinte. Trebuie să fie pregătită. În plus, există multe rețete pentru acest tratament..

Se dovedește că poate fi făcută nu numai din foi de aluat, puteți utiliza lavash pentru a face, de asemenea. El va da tandrețea farfuriei, și el înmuiat în sucuri de carne și legume. Deci, cum să gătești lasagna de la pita acasă? Să aflăm, și acest lucru va ajuta la următoarele metode de gătit.

Lavash Lasagna cu carne tocată
cum приготовить лазанью из лаваша
ingrediente Număr de
Carne de vită și carne de porc tocată 500 de grame
Pita 4 coli
tomată 2 bucăți
cepe 1 cap mare
Felie de brânză 250-300 grame
morcovi 1 bucată
verdeață Buchet mic
sare pentru gust
Ulei vegetal un pic
lapte 500 ml
unt 50 de grame
făină 2 linguri mari
Timp de gătit: 60 de minute Calorii pe 100 grame: 117 Kcal

Începeți gătitul:

Colați ceapa și morcovul de pe piele și tăiați în cuburi mici;

Puneți o tavă pe sobă, adăugați ulei și încălziți-o. Se toarnă ceapa și se prăjește timp de 5 minute, se amestecă constant;

cepe поджарить

Apoi, lăsăm carnea tocată pe ceapă, amestecăm și lăsăm să se prăjească timp de aproximativ 10 minute;

carne tocată прожарить

Pe roșii, faceți tăieturi sub formă de cruci și puneți-le câteva minute în apă fierbinte, îndepărtați-le și puneți-le în apă rece;

Îndepărtați pielea din roșii, puneți pulpa într-o ceașcă, frământați cu o furculiță la starea de cartofi piure;

Puneți piureul de roșii în umplutură, amestecați. Mananca încă aproximativ 5-7 minute. se adaugă puțină sare;

adăuga помидоры

Clătiți verdele, tăiați în bucăți. Adormiți adormiți la umplutură. Îndepărtați umplutura pregătită din căldură și lăsați să se răcească;

Realizarea sosului. Se toarnă jumătate din lapte într-un castron, se toarnă făina și se amestecă;

Puneti untul intr-un recipient metalic, puneti-l pe soba si topiti-l;

Apoi se toarnă un amestec de lapte și făină, se amestecă tot;

Continuăm să încălzim și să turnăm resturile de lapte;

Toate se amestecă cu o măturică, gatiți până la gros;

Îndepărtați sosul de pe placă, adăugați sare și amestecați;

O bucata de branza rasa in chipsuri fine;

Lubrifiați formularul de coacere cu unt. Se toarnă o cantitate mică de sos și se pune o foaie de pita;

pleacă лаваш

Împărțim umplutura în trei părți. Răspândiți o parte din pâinea pita, turnați peste sos și adăugați niște brânză rasă;

unsoare соусом

Apoi acoperiți cu pâine pita, așezați umplutura cu brânză și sos, acoperind cu o singură coală;

adăuga сыр

Puneți ultimul strat, acoperiți cu o foaie de pita, turnați restul sosului și presărați cu brânză;

pentru a acoperi лаваш

Se încălzește cuptorul la 180-190 de grade, se pune lasagna și se coace timp de 40-45 de minute.

pâine pita готов

Lazy lasagna: o reteta cu pita pita

Ce aveți nevoie:

  • 3 foi de pita;
  • 300 de grame de brânză de mozzarella;
  • Parmezan – 150 grame;
  • Un kilogram de carne de vită;
  • Jumătate de litru de roșii la sol;
  • 1 cățel de usturoi;
  • O bucată de unt;
  • Un vârf de ardei iute;
  • Unele piper negru;
  • sare;
  • Ulei vegetal.

Timp de gătit – 60 de minute.

Valoarea nutrițională – 118.

Cum se prepară:

pâine pita с курицей

  1. Așezați o tavă pe sobă, turnați untul și căldura. Puneți carnea tocită pe ulei încălzit și prăjiți timp de aproximativ 10 minute;
  2. Sareti carnea, piperul si scoateti din soba. Lăsați să se răcească;
  3. Mozzarella se curăță în chips, iar parmezanul este mic;
  4. Curățăm cățelul de usturoi și îl tăiem în bucăți mici. Puneți-o pe tigaie cu unt și prăjiți câteva minute;
  5. Apoi se toarnă roșiile de usturoi în usturoi, se condimentează cu sare și piper. Se fierbe amestecul de roșii până se îngroațe;
  6. Vasul de copt este bine lubrifiat cu unt;
  7. Puneți primul strat de lavă și turnați-l cu sos de roșii, puneți jumătate din carnea tocată și stropiți cu chipsuri de parmezan;
  8. Apoi, puneți un strat, ungeți cu roșii și stropiți cu mozzarella;
  9. Următoarele două straturi vor fi similare – mai întâi cu carne tocată, apoi cu brânză;
  10. Se încălzește cuptorul la 200 de grade și se pune lasagna timp de 30 de minute.

Lavash Legume Lasagna Rețetă

pâine pita овощной

Pregătiți următoarele:

  • Straturi subțiri de pita – 2 bucăți;
  • 300 de grame de spanac;
  • Un dovlecel;
  • Banda medie de verde;
  • Felie de brânză moale la 200 grame;
  • 2 oua de pui;
  • Sare;
  • ½ linguriță piper negru.

Timp de gătit – 40-50 de minute.

Câte calorii – 75.

Cum se face:

  1. Spălați squash, raclați pielea, îndepărtați semințele. Grătar de grâu. Puneți-l într-o gaură pentru a scurge excesul de lichid;
  2. Clătiți spanacul, fierbeți până când se înmoaie. Scoatem din apă, uscăm;
  3. Clătiți verdele și tăiați cu felii de spanac;
  4. În ceașcă se află dovlecei, verdeață;
  5. Branza de brânză în jetoane mici;
  6. Ouăle se eliberează din coajă, se pun pe legume, se adaugă niște brânză, se adaugă sare, se condimentează mirodenii și se amestecă;
  7. Ungeți vasul de copt cu ulei;
  8. Am întins o foaie de lavash și am pus umplutura pe ea într-un strat uniform;
  9. Se acoperă cu oa doua foaie și se presară cu reziduuri de brânză;
  10. Dacă doriți, puteți turna sos Bechamel, va da sucuri;
  11. Puneți lasagna într-un cuptor încălzit la 180 de grade și lăsați să coaceți timp de 30 de minute.

clatite со сметанойCarnea de ficat de ficat reteta ficat pentru fiecare zi.

Cum să faci o plăcintă de pește simplă și rapidă, astfel încât să fie foarte gustoasă, citiți rețetele noastre.

Ce este un cheesecake, cum să gătesc fără să coaceți – citiți.

Pui și ciuperci proaspete Lasagne Lasagna

Ce trebuie să pregătiți:

  • Lavash armenian subțire – 4 frunze;
  • Un kilogram de carne de pui;
  • Champignons – 500 de grame;
  • Ceapa – 2 capete;
  • Tomate – 4 bucăți;
  • Sare;
  • Ulei vegetal.

Pentru sos:

lasagna

  • Lapte – 3 pahare;
  • Brânză de calitate solidă – 350 grame;
  • Mozzarella – 100 de grame;
  • O bucată de unt pe 100 de grame;
  • Făină – 150 de grame;
  • ½ lingurita de nucsoara;
  • Puțină sare și piper negru;
  • Busuioc uscat – 1 lingura;
  • Proaspete verde de busuioc – pentru decorare.

Cât să gătesc – 1 oră.

Calorii – 115.

gătit:

  1. Clătiți carnea de pui cu apă rece și tăiați în benzi;
  2. Coaceți ceapa, tăiați pe jumătăți de inele;
  3. Ciupercile spală și tăie plăcile;
  4. Se toarnă uleiul vegetal într-o tigaie, se încălzește și se toarnă ceapa, se prăjește;
  5. Apoi puneți carnea de pui, prăjiți încă 10 minute;
  6. Într-o tavă separată prăjiți ciupercile până la o pregătire medie;
  7. Puneți puiul, ceapa și ciupercile într-o ceașcă, sezonați cu sare, piper, busuioc uscat;
  8. Spălați roșiile, tăiate în inele subțiri;
  9. Suc de bechamel de gătit. Puneți untul într-o tigaie, topiți-o;
  10. În uleiul lichid turnați făina, amestecați și rupeți bucățile;
  11. Apoi se toarna laptele si se amesteca pana se slefuieste;
  12. Adormiti nucsoara, lasati sa gatiti pana se ingroasa;
  13. Brânza tare este măcinată în așchii mici, mozzarella tăiată în plăci;
  14. Ungeți vasul de coacere și puneți pâine de pită;
  15. Așezați un strat de pui și ciuperci. Puneți inelele de roșii deasupra stratului și turnați sosul;
  16. Apoi puneți o coală de pâine pita și umplutură, roșii, sos;
  17. Următoarele două straturi sunt prezentate în același mod;
  18. Se presară ultimul strat superior cu brânză, se plac plăcile de mozzarella, cercurile de roșii și se toarnă restul sosului;
  19. Cuptorul este încălzit la 180 de grade și este setat să coacă timp de 20 de minute..

Sfaturi culinare

  • Înainte de coacere, partea superioară trebuie acoperită cu folie pentru a preveni arderea;
  • Ar trebui să fie coapte sub formă de bază ceramică sau din sticlă antipiretică, în acest vas vaselina va păstra sucuri și aromă;
  • Puteți folosi kefirul în loc de sos de bechamel, dar mai întâi trebuie să-l condimentezi cu condimente și ierburi..

În timp ce gătești lasagna, se va răspândi o aromă plăcută în casă, care va atrage toate gospodăriile la masă. Fiți pregătit că după gătit tratamentul se va împrăștia, fără a avea timp să se răcească. Prin urmare, gatiti cat mai mult posibil pentru ca toata lumea sa aiba suficiente!

Bon apetit!

Loading...