Cum să gătești patch-uri de broccoli

Suntem obișnuiți să, că, în cazul tăiței, apoi în mod necesar carne. Gata de umplutură din magazin sau gătit la domiciliu – nu contează, dar carnea în orice caz. Și nu! Astăzi vom găti prăjituri de broccoli. Doar aici este imposibil să vă răsuciți nasul aici. Acesta este un fel de mancare gustoasa, care pentru unele standuri deasupra carnii. Apoi încercați să vă asigurați cât de mult ați reușit să pierdeți.

Mâncarea pe care o vom pregăti astăzi este bună pentru că poate fi mâncată nu numai într-o formă caldă și caldă, ci chiar într-o frigă. Ar putea fi micul dejun și prânzul. Și pentru că chiftele sunt într-adevăr foarte ușoare, ele pot fi chiar servite la cină.

Ele nu sunt problematice de a lua cu tine, pentru că temperatura nu contează, și ei încă nu se va vărsa, ca, de exemplu, supa. Care, apropo, este foarte nedorită să mănânci rece..

Reteta pentru pastilele de legume neobisnuite pas cu pas
cum правильно приготовить котлеты из брокколи
ingrediente Număr de
praz 40 g
broccoli 330 g
griș 30 g
ouă 1 buc.
suc de lamaie 10 ml
carne de ovaz 50 g
ulei vegetal 40 ml
Timp de gătit: 45 de minute Calorii pe 100 grame: 147 Kcal

Cum să gătești patch-uri de legume broccoli:

  1. Un cap de varză să se spele, dezasamblați-l în florete;
  2. Apoi gătiți-l într-un cazan dublu până când este moale. În cazul în care nu există vaporizatoare, puteți folosi un ciocolată și gătiți broccoli peste apă fiartă într-o cratiță obișnuită;
  3. Smash broccoli în cartofi piure folosind o pastila sau blender;
  4. În cartofii piureți adăugați oul și sarea la gust, amestecați;
  5. Apoi, turnați tărâțele și aduceți din nou masa în omogenitate;
  6. Lăsați masa timp de zece minute pentru a face tărâțele umflate;
  7. În acest timp, tulpina de praz se spală, se taie în paie;
  8. Adăugați la masa cu suc de citrice;
  9. Manka se revărsa în farfurie;
  10. Mâinile umede pentru a forma patties și rola fiecare în crupă;
  11. Se încălzește uleiul într-o tigaie și se prăjește chiftele în ea până când este maro pe ambele părți;
  12. Puneți din nou toți burgenții terminați în tigaie, acoperiți-l și gătiți-l timp de încă cinci minute, întorcându-i cel puțin o dată în acest timp pentru a le prăji în mod egal.

Broccoli și carne de copt

burgeri из брокколи

 

  • 75 g grâu;
  • 20 ml de ulei vegetal;
  • 430 g broccoli;
  • 2 ouă;
  • 420 g de conopidă;
  • 60 g făină.

Ce timp este de 50 de minute.

Valoare nutrițională la o sută de grame – 95 kcal.

acţiuni:

  1. Dacă ambele tipuri de varză sunt înghețate, pur și simplu trebuie să fie așezate într-un sondă deasupra chiuvetei sau castronului și lăsați-le să se dezghețe;
  2. Dacă capetele sunt proaspete, trebuie să le fierbeți pentru a obține moale;
  3. Pentru a face acest lucru, puneți o cratiță mare cu apă pe foc și aduceți-l la fierbere;
  4. În timp ce apa fierbe, spălați varza și dezasamblați-i cu mugurii;
  5. Așezați inflorescențele în apă clocotită timp de zece minute;
  6. După aceea, se scurge într-un șuviu și așteptați până când cel puțin se răcește puțin;
  7. Frământați varza în cartofi cu pâine, folosind o presiune sau un amestecător;
  8. Adăugați făină, mirodenii și grâu, amestecați bine;
  9. Ouăle se împart și trimit la varză numai gălbenușurile, se amestecă masa;
  10. Proteina puțin sare și folosind o măturică sau un mixer, bate masa într-o spumă luxuriantă;
  11. Trebuie să fie atât de stabil încât să poată răsturna vasul cu capul în jos;
  12. Dacă se atinge obiectivul, transferați proteinele în varză cu o spatulă;
  13. Mișcări ușoare, îngrijite pentru a combina ambele mase într-un omogen;
  14. Lăsați “umplutura” timp de zece minute pentru a umfla grâu;
  15. Se încălzește tigaia cu unt și, în timp ce se încălzește, se formează tăieturi cu mâinile ude;
  16. Răspândește-le în unt și se prăjește până la rumeni din toate părțile.

Pateuri de pui cu varza de Bruxelles

  • 45 ml de ulei vegetal;
  • 1 ou;
  • 480 g file de pui;
  • 30 de grame de făină;
  • 220 g broccoli;
  • 2 g de sare;
  • 1 ceapă;
  • 2 ramuri de mărar.

Cât de mult să gătesc – 35 de minute.

Valoare nutrițională pe sută de grame – 130 kcal.

acţiuni:

  1. Spălați carnea de pui, uscați-o cu șervețele uscate și examinați cu atenție;
  2. Dacă există un fir sau o peliculă grasă, este mai bine să le îndepărtați cu un cuțit ascuțit;
  3. Taiati carnea in cuburi mici si puneti-le intr-un castron;
  4. Spălați varza, tăiați în florete, tăiați puțin;
  5. Coaceți ceapa, spălați-o și tăiați-o în cuburi mici;
  6. Spălați mararul, tăiați-l cu fin;
  7. Se amestecă carnea, mărarul, ceapa și broccoli;
  8. Puneți întreaga masă printr-un măcinător de carne;
  9. În coacerea rezultată adăugați ou, condimente pentru a gusta și amesteca cu mâinile;
  10. Fa faina pe o farfurie;
  11. Mâinile umede împart umplutura în bucăți, din care să formeze burgeri;
  12. Rotiți fiecare în făină și, în același timp, încălziți uleiul într-o tigaie;
  13. Paturi formate se prăjește până se pregătesc din fiecare parte în ulei fierbinte.

urecheSupa de catfish – un fel de mâncare delicioasă și aromatizantă care poate fi gătită la un picnic în aer liber.

Știți cum să vă lăudați să insiste pe mere? Băutura este foarte neobișnuită și originală..

Reteta de ciuperci de ciuperci din ciuperci uscate in articolul nostru.

Prăjituri de pește cu legume

  • 600 g de merluciu;
  • 1 ceapă;
  • 30 de grame de făină;
  • 40 g de biscuiți;
  • 250 g broccoli;
  • 1 morcov;
  • 50 ml de ulei vegetal.

Ce oră este de 1 oră?.

Valoare nutrițională la o sută de grame – 123 kcal.

Cum se prepară peștele cu broccoli:

  1. Peștele este destul de greu de dezasamblat în forma sa brută, pentru că am fiert-o mai întâi. Dacă ai timp, poți să o faci și tu;
  2. Pentru a face acest lucru, spălați peștele, puneți-l într-o cratiță și adăugați apă;
  3. Îndepărtați-le în aragaz și aduceți-le la fierbere;
  4. Se fierbe timp de aproximativ douăzeci de minute, apoi lăsați peștele să se răcească chiar în bulionul de pește;
  5. Se curăță fileurile de merluciu din coji, oase și cântare;
  6. Dezasamblați bucățile și puneți carnea într-un castron. Rezultatul va fi de aproximativ 0,5 kg de pește;
  7. Coaceți ceapa, spălați-le și tăiați-le în cuburi mici;
  8. Adăugați ceapa la pește, amestecați;
  9. Se spală și morcovii, se curăță și se scutură cu un răzuitor;
  10. Spălați broccoli, tăiați în bucăți mici;
  11. Trimiteți ceapa și broccoli la pește, amestecați ingredientele;
  12. Se adaugă mirodenii, puțină făină și se amestecă din nou;
  13. Se încălzește tigaia, se toarnă uleiul;
  14. În timp ce este încălzită, cu mâinile ude, adunați carnea tocată în bucăți și rotiți fiecare în pesmet;
  15. Răspândiți chiflele în ulei fierbinte și prăjiți-le până când sunt gata de ambele părți.

Opțiunea dietetică

  • 1 ou;
  • 140 g de biscuiți;
  • 370 g broccoli;
  • 130 g de orice brânză;
  • 1 arc.

Cât de mult să gătesc – 55 de minute.

Valoare nutritivă la o sută de grame – 154 kcal.

Cum să gătești patch-uri de dietă broccoli cu sos în cuptor:

  1. Spălați broccoli, tăiați-le în florete mici;
  2. Introduceți o cratiță mare de apă și puneți-o pe sobă;
  3. Puneți broccoli acolo și le aduceți la fiert;
  4. De acum înainte, gătiți inflorescențele timp de zece minute;
  5. Pentru gust, adăugați sare în apă, amestecați, astfel încât să se dizolve,
  6. Scurgeți varza într-o sârmă și clătiți imediat cu apă rece, pentru a menține toate avantajele în inflorescențe;
  7. Când apa din varză este drenată, se taie inflorescențele cu un malaxor, cuțit sau mașină de măcinat cu carne;
  8. Cuptor inclus la 200 centigrade;
  9. Coaceți ceapa, spălați-o și tăiați-o în cuțit mic, bine ascuțit;
  10. Combinați ceapa cu broccoli, lăsată deoparte;
  11. Adăugați ceapa, condimentele la gust și biscuiți;
  12. Trimiteți oul acolo și amestecați masa până când este netedă;
  13. Se taie cu brânză și se trimite după ou;
  14. Pregătiți-vă pentru burgeri să coaceți foaia cu hârtie;
  15. Mâinile umede formează tăieturi și le pun pe hârtie;
  16. Puneți tigaia într-un dulap fierbinte timp de douăzeci de minute..

Sfaturi pentru hostess neexperimentate

Când gătiți feluri de mâncare din legume sau carne, nu trebuie să uitați niciodată de mirodenii. Dacă sunteți familiarizat cu această nișă de gătit, atunci sunteți cu siguranță în câștig. Joacă-te cu mirodenii și vei obține un gust nou, nefamiliar care va cuceri pe toată lumea.

Dacă umplutura se prăbușește, puteți adăuga grâu, făină sau ouă și amestecați totul din nou. Dacă nu este suficient suc, puteți adăuga întotdeauna lapte sau apă..

Ca verde puteți adăuga la umplutura tot ce vă place. Poate fi menta, sorrel, spanac, rozmarin, mazăre, busuioc și așa mai departe. În plus, verdele va da burgeri o culoare mai strălucitoare și mai frumoasă..

Broastele de brocoli pot fi gătite în moduri diferite. Aceasta poate fi o crusta de biscuiti sau doar o faina. De asemenea, le puteți prăji “goale”. Aceasta este o problemă de gust.

Mese de astăzi merită cu siguranță o încercare. Este gustoasă, nouă și, prin urmare, neobișnuită. Gătitul va dura o oră dacă totul se face mai mult decât scrupulos și lent. Dar aici merită să ne amintim că acest fel de mâncare se grăbește și nu trebuie să vă încurcați cu el.