Cum să gătești puiul în maioneză în cuptor

Pui afumat în maioneză … mmm … Ce poate fi mai apetit pentru o vacanță sau doar pentru o cină de familie? Acest fel de mâncare va face apel la toată lumea, în special la hostess, deoarece este ușor și plăcut să gătești. În plus, într-o rețetă simplă, puteți face întotdeauna ceva de propria lor dispoziție. Dar mai întâi de toate.

Reteta simpla
cum приготовить курицу в майонезе в духовке
ingrediente Număr de
carne de pui (puteți lua o carcasă întregă sau părți din ea pentru a alege de la) 1 kg
maioneză 200 ml
sare pentru gust sau aproximativ 0,5 lingurițe
amestec de piper o a treia lingurita
curcumă 0,5 linguriță
Timp de gătit: 80 de minute Calorii pe 100 grame: 215 Kcal
Puiul în maioneză în cuptor – un vas versatil. Dacă vă așteptați sosirea oaspeților care au gusturi complet diferite, este mai bine să nu riscați, ci să gătiți un pui aromat de coapte. În sine, păsările de curte dieta sunt slabe și delicate. Marinada suplimentară va adăuga doar sucuri și va juca un rol semnificativ în formarea de maro auriu.

Sfat: culoarea aurie suplimentară dă turmericului cărnii, dar dacă nu este acolo, atunci nimic groaznic, absența lui nu va strica antena..

Carnea trebuie spălată bine și lăsată să se usuce pe un șervețel. Într-un castron separat, amestecați împreună sosul alb, sarea, amestecul de piper și turmeric. Se amestecă bine și se unge carnea generos. A se păstra în frigider timp de o oră. Pasărea este marinată rapid, acesta este un alt plus.

După ce timpul a expirat, porniți mai întâi cuptorul de încălzire. Temperatura trebuie să fie de 200 de grade. Echipați un loc pentru “regina” mesei de cină în timp ce se încălzește. Se recomandă utilizarea unei tăvi cu laturi înalte..

Carnea în timpul prăjirii va da suc. Așezați bucățile de pasăre pe foaia de copt și trimiteți-le la cuptor timp de 40 de minute. Dacă puiul este întreg, atunci este nevoie de puțin timp pentru a găti – 50-60 de minute, în funcție de mărimea carcasei.

Înainte de a servi, puteți săturați cu ușurință verdele tăiați fin sau decorați legumele la discreția dumneavoastră..

dovlecelCitește cum să gătești dovlecei aromate la grătar – una dintre cele mai bune feluri de mâncare pentru cei care sunt pe o dietă..

Citiți cum să preparați la domiciliu deliciosul ciocolată neagră sau lapte.

Chocolate Brownie – notați rețeta pentru un desert deosebit pentru ceai.

Puiul din maioneză cu usturoi în foiță în cuptor

Dacă pentru cină doriți ceva mai pictat, dar nu există dorința de a încărca stomacul cu alimente prăjite, această rețetă este ceea ce aveți nevoie. Pregătiți-vă pentru gătit:

  • pui de coapse – 1 kg;
  • o jumatate de pachet de maioneza – 100 ml;
  • usturoi – 4 dinți medii;
  • sare – 0,5 linguriță.

Timp de preparare – 1 oră 40 minute.

Calorii – 212 kcal la 100 grame.

Consiliul. Se poate adăuga mărarul în mâncare. Mararul și usturoiul sunt bine combinate între ele, în special cu carnea de pui.

Spălați puiul. Faceți maioneză din maioneză, mărar mărunțit și sare. În el adăugați două cuișoare de usturoi care au trecut prin presa de usturoi.

tăiat în чеснок

Taiați restul de usturoi în bucăți mici și umpleți carnea cu un cuțit. Marinarea pasăre și refrigerare..

rupe în bucăți птицу соусом

În același timp, porniți cuptorul încălzit la 180 de grade. Acoperiti o tava adanca cu doua straturi de folie si puneti carnea de pui cu toata marinada. În acest caz, nu are nevoie să se marină pentru o lungă perioadă de timp, ea va dispărea în procesul de gătit. Acoperiți cu o folie acoperită în două straturi și puneți-o în cuptor timp de o oră și jumătate..

marinati

Dacă doriți să obțineți o crustă roșie în acest vas, cu 20 de minute înainte de sfârșitul gătitului, scoateți capacul foliei de casă.

Puteți chema pe toți la masă. Asigurați-vă că puiul este foarte delicat și aromat..

găină готова

Reteta pentru pui cu adjika si maioneza

Obosit de feluri de mâncare proaspete? Doriți sosire și spiciness de roșii? Apoi alerga pentru alimente. Veți avea nevoie de:

  • aripi de pui (poti lua picioarele) – 1 kg;
  • o jumatate de pachet de maioneza – 100 ml;
  • adjika – 200 ml;
  • patrunjel, cilantru și mărar – o grămadă;
  • sare – 0,5 linguriță.

Timp de gătit – 45 de minute.

Calorii – 218 kcal la 100 grame.

Pregătiți aripile, faceți marinadă din maioneză. Marinare carne și frigider..

Rotiți cuptorul la 200 de grade. În timp ce se încălzește, așezați aripile pe o foaie de coacere și coaceți timp de o jumătate de oră. Gatiti sosul. Pentru a face acest lucru, se toaca verdele si se amesteca cu adzhika. Aripile de pui gata preparate sunt servite separat de sos, care este turnat în recipient și este servit pentru fiecare oaspete separat..

Consiliul. Păsările pot fi gătite pe grătar. Aceasta este o opțiune excelentă pentru un picnic. Picant și gustos.

Crusta de pui

găină с сыром

Este timpul pentru iubitorii de brânză.

Pentru a obține o masă excelentă, achiziționați următoarele produse:

  • file de pui – 1 kg;
  • maioneza – 1 ambalaj pe 200 ml;
  • brânză tare – 200 g;
  • sare – 0,5 lingurițe;
  • piper negru, un vârf;
  • piper ardei – 2 bucăți;
  • ceapă – 1 bucată;
  • roșii – 2 bucăți;
  • măsline – o jumătate de cutie;
  • unt – 1 lingura.

Timp de gătit – 1 oră.

Calorii – 270 kcal pe 100 grame.

Tăiați fileul în cotlet, bateți puțin, adăugați sare și piper. Ungeți o foaie de copt cu unt. Pieptul de pui în sine este complet non-gras, astfel încât acesta poate arde la gătit. Unsoare de top cu sos de bucate. Desfaceți legumele și tăiați în inele subțiri. Puneți-le în straturi în ordinea derivată pe partea de sus a fileului, deasupra, de asemenea, unsoarea cu maioneză.

Așezați tava pentru coacere în cuptor timp de o jumătate de oră, preîncălzită la 200 de grade. În timp ce puiul se coace, frecați brânza pe o răzătoare grosieră și presați vasul cu el cu cinci minute înainte de fierte. Serviți cotlete decorate cu măsline.

Iată un vas de primăvară și consistent.

Cum să gătești bucăți de pui cu cartofi

pui с картошкой

Gatiti o masa complet la un moment dat? Nu este neobișnuit când vine vorba despre o combinație delicioasă clasică, cum ar fi puiul și cartofii. Este rapid, nutritiv și sănătos. Stocați-vă pe aceste ingrediente:

  • coapse sau fileuri – 0,5 kg;
  • cartofi – 1 kg;
  • ou – 2 bucăți;
  • maioneză – 100 ml;
  • ceapa mare – 1 bucata;
  • mediu de morcov -1 bucată;
  • fasole verde – 200 g;
  • lapte – 0,5 cani;
  • sare – 0,5 linguri;
  • un amestec de ardei – un vârf;
  • ceapa verde – podea cu fascicul.

Timp de preparare – 1 oră 45 minute.

Calorii – 187 kcal la 100 grame.

Taiati puiul in bucati mici. Preparați legumele: spălați, coajați și coajați și tăiați în cuburi de dimensiuni medii. Sare și piper totul.

Luați o foaie de coacere profundă, puneți pe stratul inferior de cartofi, fasole verde, morcovi și ceapă. Bateți două ouă și amestecați cu lapte. Turnați amestecul, nu ar trebui să acopere legumele. Coronați-le cu bucăți de carne și, pe rând, toarnați cu generozitate maioneza. În timp ce gătești, puiul dă sucul și înmuia legumele în el, în timp ce stratul de sos va ajuta la menținerea suculentă a cărnii.

Coaceți în cuptor timp de o oră. Tăiați felul de mâncare finit când serviți în bucăți, ca o plăcintă, și decorați-o cu verde mărunțit.

O masă completă este gata!

Sfaturi culinare

  1. Dacă vă îndoiți de calitatea sosului achiziționat, îl puteți gati singur bătând ouăle și uleiul de floarea soarelui cu adăugarea de suc de lamaie;
  2. Condimentele din rețete pot fi modificate la discreția dvs.;
  3. În cazul în care brânza se freacă rău, apoi pune-l timp de 15 minute în congelator.

Bucurați-vă, încântați familia și oaspeții. Și nu uitați de ingredientul principal – dragostea!

Loading...