Cum să gătești supă de spanac congelată

De obicei, supa de spanac este pregătită în vară, când nu există lipsă de verdeață. Dar, în ciuda acestui lucru, se poate face în timpul iernii, este suficient doar pentru a îngheța spanacul pentru iarnă..

Spățul de spanac congelat se dovedește foarte gustos și sănătos. Și cum să reușim, puteți învăța din cele mai bune rețete, pe care le vom discuta mai jos.

Supa de spanac supa: o reteta simpla
cum приготовить суп из замороженного шпината
ingrediente Număr de
spanac 100 de grame
cartofi 4 tuberculi
apă 1 litru
morcov 1 buc.
o tomată 1 buc.
piper ardei 0,5 buc.
ulei vegetal un pic
sare pentru gust
piper negru ½ linguriță
smântână 50 ml
Timp de gătit: 60 de minute Calorii pe 100 grame: 45 Kcal

Schema de gătit:

  1. Se toarnă apă în oală, se aprinde pe foc pentru a se încălzi; încălziți-vă воду
  2. Cartofii trebuie curățați, clătiți cu atenție. Tăiați tuberculii decolorați în cuburi; pentru a curăța картофель
  3. Spanacul se dezghea, taie bucățele mici;
  4. După ce apa se fierbe, adăugați sare la ea, adăugați cartofi, puneți pe ea verdeață de spanac; rupe în bucăți шпинат
  5. Morcovii se spală, se curăță de piele;
  6. Tăiați morcovii în benzi sau frecați cu chipsuri mari; pentru a freca морковь
  7. Spălați roșiile, le tăiați în cuburi; roșii нарезать
  8. Așezați o tigaie pe gaz, turnați ulei și încălziți-o;
  9. Puneți morcovii în ulei fierbinte, apoi prăjiți timp de aproximativ 2 minute;
  10. Apoi, pune morcovii cu roșii, se amestecă și se prăjește timp de aproximativ 5-7 minute;
  11. Între timp, ardeii sunt curățați de semințe, jumătate este tăiată în benzi;
  12. Adăugați piper la morcovi cu roșii, amestecați. Se prăjește tot până se adaugă piperul maro auriu; piper нарезать
  13. După aceea, schimbăm prăjirea în supă; să facă зажарку
  14. Umpleți crema în supă, sezonați cu piper, amestecați totul și îndepărtați-l de la căldură..

Spanacul înghețat și supa de lămâie

Componente pentru gătit:

  • supă с шпинатом любят всеlinte verde mare – 1 ceasca;
  • 150 de grame de spanac înghețat;
  • ceapă – 1 bucată;
  • o rădăcină de morcov;
  • piper rosu – ½ parte;
  • țelină – 1 tulpină;
  • usturoi – 1 cățel;
  • apă sau bulion de carne – 2000 ml;
  • 60 de grame de roșii;
  • sare după gust;
  • ulei de măsline;
  • o pereche de ciocolată de piper roșu și negru, boia de ardei.

Procedura de gătit va fi de cel puțin 1 oră, conținutul caloric la 100 de grame va fi de 38 kcal.

Procedura de preparare:

  1. Primul lucru pe care trebuie să-l spălați cu apă răcoroasă de câteva ori, apoi aruncați-l într-un ciocănel pentru a goli tot excesul de lichid;
  2. Coaceți ceapa. Se taie ceapa în cuburi mici;
  3. Clătimem tuberculul de morcov, curăță-ne de piele. Îl freim pe un grătar cu o latură mare;
  4. Tulpina de telina se spala, se taie cu un cutit in bucati mici;
  5. Piper spălat, curățat de semințe. Tăiați pe fâșii;
  6. Usturoi de usturoi curățat, sărit peste o presă;
  7. Se toarnă apă sau bulion în oală, se fixează pe gaz pentru a se încălzi;
  8. Între timp, turnați uleiul de măsline într-o tigaie, puneți-l pe foc și încălziți-l;
  9. Puneți morcovul, ceapa și usturoiul în ulei fierbinte. Toate se amestecă și se prajesc până la ceapa translucidă;
  10. Se adaugă țelina în legume, se amestecă și se prăjește timp de aproximativ 3 minute;
  11. După aceea, puneți prăjitura în tigaie cu bulion;
  12. Apoi, așezați lămâia și paiele de piper dulce;
  13. Se acoperă cu un capac, se lasă să fiarbă la foc mic timp de 40 de minute;
  14. Spanacul trebuie să fie dezghețat, tăiat în bucăți mici;
  15. Puneți spanacul în 15 minute până când supa este gata;
  16. Toate condimentate cu sare, piper, boia de ardei. Se fierbe încă 5 minute;
  17. Scoateți supa de la gaz, se toarnă în plăci și se pune pe masă cu smântână.

Supa de piure de spanac cu legume

spanac это сила

Produse pentru gătit:

  • apă – 300 ml;
  • 3 cuburi de bulion de pui aromatizat;
  • 300 de grame de spanac înghețat;
  • 200 grame conopidă congelată;
  • 40 de grame de făină;
  • 2 linguri de unt mare;
  • 550 ml de lapte;
  • un vârf de condimente cu usturoi;
  • biscuiti de grau – 5-6 bucati;
  • sare la discreția sa.

Va dura aproximativ o oră pentru a găti, calorii – 33 kcal.

Cum se prepară:

  1. Se toarnă apa într-o cratiță și se pune pe aragaz pentru a se încălzi;
  2. Puneți cuburile în apă fierbinte, amestecați până la dizolvarea completă;
  3. De îndată ce se toarcă bulionul, răspândim conopida acolo;
  4. Apoi puneți spanacul înghețat;
  5. Se pune untul într-un recipient separat, aprins;
  6. Adăugați făină la unt, mănâncați totul bine;
  7. Apoi, turnați laptele, amestecați și încălziți până la fierbere. După fierbere, scoateți-l din căldură;
  8. Apoi se toarnă amestecul de lapte în bulion cu legume, se fierbe câteva minute;
  9. Adăugați sare și condimente la amestecul de lapte și scoateți-le din sobă;
  10. Fierbeți totul într-un blender sau cu un mixer până când este uniform;
  11. Rezultatul ar trebui să fie o supă de legume;
  12. Serviți cu câteva felii de biscuiți.

cum испечь домашний бисквит без яицCitiți cum să coaceți un biscuiți luxuriant fără ouă – copt simplu pentru ceai.

Încercați să preparați o friptură cu un ou pentru micul dejun. Rețetă aici.

O selecție de rețete salate de salate de pui afumate cu fotografii și recomandări pas cu pas.

Supa de spanac congelate cu ou

Vom pregăti următoarele produse:

  • util суп500 de grame de spanac congelat;
  • 2 oua de pui;
  • 3-4 catei de usturoi;
  • 3 linguri de unt;
  • un ciupit de nucșoară măcinată;
  • o pereche de ciupiți de piper negru;
  • sare la discreția sa.

Pregătirea va dura aproximativ o oră, calorii pe 100 de grame – 48 kcal.

Cum se face:

  1. Usturoiul trebuie curățat. Cuișoarele curățate trebuie tăiate în felii subțiri;
  2. Într-un castron în care va fi supa, puneți untul, puneți totul pe foc și îl topiți;
  3. Puneți usturoiul în unt topit, amestecați totul și prăjiți;
  4. Spanacul tăiat în bucăți mici;
  5. După câteva minute, puneți spanacul la usturoi, amestecați totul. Se lasă să se toacă timp de aproximativ 5 minute;
  6. Apoi se toarnă apa. Apa va fi suficientă pentru aproximativ 1-1,5 litri. Cantitatea de lichid depinde de grosimea supa;
  7. Apoi adăugați sare, puțin nucșoară și câteva ciupiți de piper negru. Toate se amestecă bine;
  8. Împărțiți ouăle de pui, puneți-le într-o ceașcă și amestecați până se întinde;
  9. După ce supa începe să fiarbă, toarnă oile de pui amestecate lent în ea;
  10. Apoi, din nou, totul se agită, se lasă să mai gătești încă 5 minute;
  11. După aceasta, scoateți supa din sobă, toarnă în plăci, serviți pe masă împreună cu crema.

Supă franceză cu spanac și pui congelate

Elemente pentru gătit:

  • piept de pui – 1 buc;
  • spanac inghetat – 100 grame;
  • cartofi – 5 tuberculi;
  • 2 morcovi;
  • 50 de grame de orez;
  • ulei vegetal;
  • câteva sare;
  • un vârf de piper negru;
  • jumătate de pahar de cremă.

Procesul de gătit va dura aproximativ 1 oră și 15 minute, conținutul de calorii va fi de 75 kcal.

Procedura de gătit:

  1. Carnea de pui trebuie clătită bine în apă rece;
  2. Puneți pieptul în tigaie;
  3. Morcov spălat, curățat de murdărie și piei. Pune morcovi la piept de pui, turna apa;
  4. Plasați oala pe foc și lăsați să fiarbă;
  5. După fierberea de pe suprafață trebuie să îndepărtați spuma, lăsați să fierbeți încă 10 minute;
  6. Orezul spălat în mai multe ape;
  7. Puneți orezul în bulion cu carne, lăsați să fiarbă;
  8. În același timp, coajați cartofii, clătiți bine și tăiați în cuburi;
  9. Adormiți cartofii din oală la componentele rămase;
  10. Apoi scoatem morcovul din rezervor, îl tăiem în cercuri sau pătrate mici. Din nou, îl deplasăm spre supă;
  11. Odată ce carnea este gata, scoateți-o din recipient, tăiați-o în bucăți mici și transferați-o înapoi în supă;
  12. Spanacul spalat spalat, poate fi taiat in bucati mici. Puneți spanacul în supă;
  13. Supă adăugați niște sare, piper;
  14. După 2-3 minute, se toarnă crema în supă, se amestecă;
  15. Se fierbe 2-3 minute și se îndepărtează de căldură;
  16. Acoperiți tigaia cu un capac, lăsați să stea timp de 10-15 minute;
  17. Apoi turnați totul în plăci, serviți pe masă cu verdețuri.

Șmecherii culinare

  • Spanacul poate fi luat mai mult, merită luat în considerare faptul că atunci când se gătește scade dimensiunea. Cu cât va fi mai mult în supă, cu atât mai bine;
  • în loc de apă pentru gătit, puteți folosi orice bulion – carne de vită, carne de pui. Dacă nu, puteți adăuga câteva cuburi de pui la supa;
  • Serviți supa ar trebui să fie cu smântână. Smântână sau smântână va face gustul mult mai nutritiv și mai bogat..

Spățul de spanac congelat este un fel de mâncare sănătoasă, mai ales în timpul iernii, când organismul nu are vitamine. Prin urmare, dacă aveți spaniol înghețat în stoc, asigurați-vă că faceți acest fel de mâncare. În ciuda gătitului simplu, acest tratament este întotdeauna excelent și chiar și cei care nu-i plac supele vor aprecia acest lucru.!