Cum să gătești un bulion de pui delicios într-un aragaz lent

Din nefericire, asistentul bucătăriei gătește puțin supa. Dar ei spun că o face mai saturată. Verificați? Este nevoie de un minim de ingrediente pentru a obține aroma maximă..

Rețetă nutritivă de broiler de pui
cum приготовить вкусный куриный бульон в мультиварке
ingrediente Număr de
sare 15 g
foi de laur 2 bucăți.
piper negru polka puncte 4 bucăți.
apă 2 l
set de supă 0,5 kg
morcovi 1 buc.
cepe 1 cap
Timp de gătit: 95 de minute Calorii pe 100 grame: 36 Kcal

Cum se prepară:

  1. Așezați setul de supă într-un castron sau sanie pentru a clăti bine.. spălat курица
  2. Apoi puneți toate ingredientele în castronul multicooker. pui в мультиварке
  3. Se toarnă apă, se adaugă sare, frunze de dafin și piper negru.
  4. Cu morcovii, scoateți coaja și tăiați-o, adăugați-o la castron.
  5. Din ceapa pentru a scoate coji, trimite-l dupa morcov. plus лука и моркови
  6. În modul de supă, gătiți broscru o oră și jumătate. Dacă nu există un astfel de mod, utilizați programul “Quenching”.
  7. Când supa este gata, împingeți-o și apoi folosiți-o așa cum doriți.. apetisant бульон

Cum să gătești bulion de pui într-un multicooker Redmond

INGREDIENTE NUMĂRUL
sare pentru gust
cepe 1 cap
carne de pui 0,9 kg
piper negru polka puncte 6 bucăți.
morcovi 1 buc.
apă 2 l
frunze de laur 2 bucăți.

Care este timpul – 1 oră și 40 de minute.

Ce este calorii – 58 de calorii.

Cum se prepară:

  1. preparare в мультиваркеSpălați carnea de pui mai întâi.
  2. Verificați reziduurile de pene.
  3. Pielea tăiată cu grăsime.
  4. Ceapa curata de coji si radacini, clatiti capul.
  5. Curățați morcovii și clătiți-le cu apă rece..
  6. Taie-l în inele sau paie.
  7. Puneți puiul în aragazul lent.
  8. Puneți acolo și ceapa cu morcovi, ambele tipuri de piper, frunze de dafin.
  9. Se toarnă apă și se adaugă sare pe gust..
  10. Închideți capacul aparatului și porniți modul de stingere timp de o jumătate de oră.
  11. La jumătate de oră după începerea gătitului, deschideți capacul pentru a îndepărta spuma pe care carnea a eliberat-o de pe suprafață..
  12. La sfârșitul programului, pentru a obține un castron de la multicooker.
  13. Îndepărtați carnea, scoateți din os (dacă există) și tăiați.
  14. Împușcă-i chiar broto-ul, prăjind morcovii din ea.
  15. Adăugați carne și morcovi pentru a curăța bulion și puteți mânca.

Cum să gătesc în multicooker Mulinex

INGREDIENTE NUMĂRUL
ulei vegetal 20 ml
oul 1 buc.
file de pui 1 buc.
sare pentru gust
morcovi 1 buc.
set de supă 0,7 kg
curcumă 5 g
cartofi 3 tuberculi
făină 0,4 kg
piper negru pentru gust

Care este timpul – 1 oră și 35 de minute.

Ce este calorii – 200 de calorii.

procesul приготовления супа

Cum se prepară:

  1. Clătiți setul de supă împreună cu fileul în apă rece.
  2. Puneți-l într-un castron multicooker și gătiți în modul de coacere timp de 35-40 de minute.
  3. Pentru acest moment, împărțiți oul, combinați gălbenușul cu făină..
  4. Adăugați sare, o lingură de apă și frământați aluatul elastic.
  5. Puneți-l într-o pungă și lăsați-o să se odihnească douăzeci de minute..
  6. Când programul este complet, obțineți carne de pui și fileuri.
  7. Cu oasele scoateți carnea, mănâncați-o împreună cu pieptul și împrăștiați bulionul.
  8. Încălziți puțin ulei în castron și puneți puiul acolo..
  9. Se prăjește până ce este roșie din toate părțile.
  10. Morcovii în acest moment pentru a curăța și grătar, se adaugă la carne.
  11. Se prăjește împreună până când rădăcina moale.
  12. Se curăță și se spală cartofii tăiați în cuburi.
  13. Se toarnă bulion în castron de carne, se adaugă cartofi.
  14. Sareti supa, adaugati turmeric si gatiti in modul de coacere pana cand cartofii sunt moi.
  15. Îndepărtați aluatul din frigider, rotiți-l și tăiați în benzi subțiri..
  16. Când cartofii sunt gătite, puneți fidea în bulion.
  17. Gatiți încă 5-7 minute și puteți fi turnat în plăci..

supă из куриных шеек

Supă de gâscă delicioasă și hrănitoare.

Aici puteți vedea cum să preparați paste și supă de pui..

Pranz nutritiv și simplu – supă de cremă de tomate. Aici puteți lua rețeta lui..

Caracteristici de gătit

Pentru a face supa au un gust deosebit, folosiți aditivi neobișnuiți. Poate fi o cantitate mică de nucșoară, sparanghel, șofran, praz, fenicul proaspăt sau măcinat. Eliberați-vă imaginația, apoi veți obține o supă complet nouă și cu adevărat delicioasă!

În loc de fidea, puteți folosi aluat lichid. Pentru aceasta, trebuie să combinați un ou crud cu făină, puțină sare. Adaugati faina atat de mult incat aluatul are o consistenta, la fel ca la clatite. Se pune rășina peste bulion și se toarnă aluatul pe o parte netedă. Ștergeți-l cu o lingură, asigurați-vă că amestecați supa. Aluatul va picura în bulion și se va fixa imediat. Se pare original! Se fierbe încă 5-7 minute după fierbere..

Cum să gătești bulion de pui într-un aragaz lent, uita-te la video de mai jos:

Bulionul este întotdeauna gustos și saturat. Gatiti-l cu usurinta intr-un aragaz lent si bucurati-va de un rezultat cu adevarat usor si atat de satisfacator.!