Cum să gătești un tort cu orez și pește conservat

Îți plac peștele și tot felul de feluri de mâncare din el? Ați încercat vreodată să faceți o prăjitură umplute cu orez și cu conserve de pește? Dacă nu, asigurați-vă că încercați! Acest tort face parte din categoria rapid și ușor de preparat produse de patiserie savuroase. Se dovedește foarte gustoasă și suculentă, stinge rapid sentimentul de foame și va fi un plus excelent la masa de luat masa..

Dacă doriți să simplificați procesul de gătit acest fel de mâncare, puteți folosi aluatul pentru depozitare. În acest caz, a face un tort cu conserve de pește și orez va dura un timp minim și nu va necesita nici un efort deloc. Tot ce ai nevoie este să faci un tort de la ingredientele gata făcute și să-l trimită să se coace..

Rețetă pas cu pas
cum приготовить пирог с рисом и рыбными консервами
ingrediente Număr de
făină de grâu 3 pahare
ulei vegetal rafinat 100 ml
uscat drojdie 1 sac pe 11 g
kefir 1% 350 ml
zahăr cristalin alb 25 g
sare de roci 10 g
orez 90 g
ulei conservat 500 g
alb arcul 1 buc.
Timp de gătit: 50 de minute Calorii pe 100 grame: 321 Kcal

Cum se prepară o plăcintă cu orez și conserve de pește (din aluat de drojdie):

  1. Faceți un aluat rapid de drojdie. Pentru a face acest lucru, turnați kefir într-un recipient profund și încălziți ușor (nu mai mult de 37-400C). Apoi adăugați zahăr, sare și drojdie uscată în produsul de lapte fermentat încălzit. Se amestecă bine. Apoi, adăugați ulei vegetal, amestecați, adăugați făină de grâu cernută și frământați aluatul; chefir
  2. Acoperiți aluatul cu un șervețel de pânză și lăsați-l deoparte timp de 15-20 minute – trebuie abordat;
  3. Între timp, pregătiți umplutura. Orez spălat în mai multe ape, fierbe până când jumătate gătit în apă sărată la gustul tău;
  4. În acel moment, în timp ce orezul fierbea, aluatul ar fi trebuit să vină. Acum este necesar să frământați din nou, acoperit cu un șervețel, lăsat deoparte; să facă начинку
  5. Se taie ceapa decojită într-o manieră convenabilă pentru tine și se amestecă cu sare în ulei. Este foarte convenabil să frământați peștele cu o furculiță;
  6. Etapa finală de preparare a umpluturii: se amestecă orez fiert răcit cu ceapă și pește; adăuga рыбу
  7. Finalizați din nou aluatul, împărțiți-l în două părți egale. Rotiți una din părți, folosind un știft de rulare, pentru a se potrivi cu tava și așezați-o pe fundul unei matrițe cu ulei. Grosimea aluatului trebuie să fie de cel puțin 5 mm; adăuga тесто
  8. Acoperiți aluatul cu un strat de umplutură de pește și orez. Apoi, în același fel, rotiți a doua parte a aluatului și acoperiți-l cu umplutura. Limitați marginile plăcii viitoare frumos; pleacă начинку
  9. Ungeți vârful tortului cu puțină apă îndulcită și trimiteți timp de 20-25 minute în preîncălzit la 1900C;
  10. După timpul specificat, scoateți tortul din cuptor, puneți-l pe platou și tăiați-l în bucăți..

Rețetă de pancake cu orez și conserve de pește

Plăcile de umplutură sunt pregătite foarte simplu și rapid, deoarece aluatul, ca și umplutura, este preparat în câteva minute. De aceea, această rețetă pentru prepararea plăcilor cu orez și conserve de pește este potrivită pentru întâlnirile cu oaspeții neașteptate. Tortul pregătit are un suc special și un gust strălucitor. Oaspeții și gospodăria dvs. vor fi încântați!

ingrediente:

  • kefir 1% – 500 ml;
  • făină de înaltă calitate – 1,5 pahare;
  • ulei de măsline – 3 linguri;
  • oua proaspete – 2 buc;
  • sare de masă, zahăr granulat, sare de copt – 10 g;
  • sardine în ulei – 1 b.;
  • orez – 50 g;
  • pene de ceapa verde – tuft.

Timp de gătire: 35 de minute.

Valoare energetică per 100 g: 290 kcal.

Descrierea preparării:

  1. Mai întâi pregătiți aluatul de umplere pentru tortul viitor. Într-un castron larg, bateți ouăle cu sare, sifon și zahăr. Apoi adăugați kefir, ulei de măsline, făină cusută și continuați să mătuiți bine cu o măturică până când toate bucățele se dizolvă;
  2. Pregătiți umplutura. Spălați orezul în 2-3 ape, sare ușor și fierbeți până la jumătate gătite (aproximativ 8-9 minute). Conserve de sardine cu pasta. Pene de ceapa taiau mici inele. Combinați toate ingredientele umplutului unul cu celălalt și amestecați;
  3. Luați un vas de coacere gros cu pereți groși (în mod ideal din fontă). Acoperiți-l cu hârtie de copt, presărați cu ulei. Se toarnă în formă de aluat jumătate gătit, apoi se pune pe el pește și orez umplutură, netedă, se acoperă cu aluatul rămase și trimite timp de 30 de minute în preîncălzit 2000Cu cuptor;
  4. Puneți cu grijă turta fină pe o farfurie de servire, tăiată în porții, servind la masă. Bon apetit!

hrișcă кашаCum să gătești terci de hrișcă cu ciuperci și ceapă – câteva rețete pentru o notă.

Citiți cum să faceți un tort cu burete delicat cu quiche..

Cum sa gatesti un tort aromat cu cireșe congelate, citiți articolul nostru.

Coaceți într-un aragaz lent

Gătiți un tort delicios, parfumat și incredibil de gustos, care, de asemenea, nu necesită o atenție deosebită și nu cheltuiți prea mult timp și efort pentru pregătirea sa – un vis? realitate!

Pieptul cu pește conservat și orez aparține categoriei de coacere rapidă, iar utilizarea unui aragaz lent face gătitul chiar mai simplu. La urma urmei, această unitate miracolă a fost creată tocmai pentru a facilita procesele de gătit și a le transforma într-o activitate non-împovărătoare..

Este simplu: încărcați ingredientele, porniți modul necesar și faceți lucrurile preferate. Aragazul lent se va opri la sfârșitul gătirii și va da un semnal de pregătire. Este foarte convenabil de utilizat pentru coacere. Produsele nu ard, ele sunt perfect rotunde, cresc în mod egal și nu necesită o observație apropiată..

Să începem?

Ingredientele necesare:

  • kefir degresat – 300 ml;
  • răspândire – 90-100 g;
  • ouă – 1 buc.;
  • sare – 1 linguriță;
  • zahăr – 2 lingurițe;
  • praf de copt – 10 g;
  • făină de înaltă calitate – 2 pahare;
  • Arcul bulgar – 1 cap;
  • conserve de sauri în ulei – 250 g;
  • orez (fiert) – 4 linguri.

Timp de gătire: 60 de minute.

Valoare nutritivă pe 100 g: 305 kcal.

Cum să gătești o plăcintă rapidă pe chefir din pește conservat cu orez într-un aragaz lent:

  1. Deoarece aluatul este gătit foarte repede, mai întâi pregătiți-l. Bateți oul într-un castron și bateți cu sare, zahăr și praf de copt. Se adaugă untul și kefirul moale, se mănâncă la omogenitate, apoi se adaugă făina cimentată și se amestecă bine. Aluatul este gata;
  2. Apoi, gatiti umplutele. Pentru a face acest lucru, sorbiți chiflele cu o furculiță, amestecați cu ceapa tăiată și orezul pre-fiert. Umplutura este gata;
  3. Ungeți castronul multicooker cu ulei, turnați jumătate din aluat în el, apoi împrăștiați umplutura peste el și restul acestuia cu restul de aluat;
  4. Închideți aragazul lent, porniți modul de coacere. Coaceți tortul înainte de semnalul de pregătire, apoi, folosiți coșul de vapor, răsuciți-l spre cealaltă parte și porniți din nou modul de coacere, dar pentru o perioadă mai scurtă de timp (10 minute vor fi suficiente). În acest fel răsfoiți ambele părți ale tortului;
  5. Placinta rapida cu conserve de peste si orez gata sa manance.

Sfat: atunci când gătiți conserve de umplere de pește, asigurați-vă că să acorde o atenție la conținutul său. Dacă peștele este scufundat în prea mult lichid, este mai bine să-l scurgeți înainte de frământarea peștelui. În caz contrar, riscați să obțineți umplutură prea lichidă, ceea ce nu va permite aluatului să se coace bine..