Cum să rapid și gustoase crouturi bucătar în cuptor

Fiecare locuitor al planetei noastre a găsit cel puțin odată plăcerea într-o criză simplă cu biscuiți proaspeți. Mai mult decat atat, problemele in achizitionarea lor nu sunt respectate absolut – ele pot fi cumparate la aproape fiecare pas, dar crotonii gatiti acasa vor avea intotdeauna un gust mai placut decat cei cumparati.

biscuiti с чесноком

De aceea multe hostess păstrează rețete pentru pregătirea biscuiților delicioși pentru fiecare situație de viață..

Ce înțelepciune și trucuri de zi cu zi aveți nevoie pentru a pregăti crotonii cu gusturi diferite la domiciliu rapid și gustos și, în plus, pentru a vă bucura de gustul exigent al oricărui gurmand, vor fi discutate în acest articol..

Subtilitățile gătirii biscuiților la domiciliu

Pentru a obține crotoni foarte gustoase, trebuie doar să recurgeți la câteva sfaturi create de generații de bucătari:

Dacă folosiți pâinea de ieri uscată pentru a face biscuiți, atunci va fi mult mai ușor să lucrați cu ea: practic nu se prăbușește și se taie ușor și plăcut, menținând în același timp forma dorită. Dacă pâinea este proaspătă, friabilă și biscuiții sunt la fel de oribili pe cât doriți, puneți pâinea în frigider fără o pungă sau film, în două ore va fi un candidat perfect pentru a face cele mai delicioase biscuiți din lume.

Cel mai important lucru în alegerea pâinii este durata ei de valabilitate. Nu folosiți pâine cu un miros neplăcut sau mucegai. Această pâine nu este potrivită pentru a mânca și poate provoca vătămări iremediabile pentru sănătatea dumneavoastră;

pocnitoare из черного хлеба

  1. Forma și mărimea crotonilor trebuie să îndeplinească două criterii de bază: ușurința consumului și uscarea completă de înaltă calitate. Dacă se presupune că aprovizionarea cu biscuiți este combinată cu sosul sau supa de piure, este mai bine să le dați o formă alungită care să fie confortabilă pentru a vă ține degetele. Și pentru supă de pui, crotonii de casă în formă de cubulete vor fi un plus excelent;
  2. Abordarea responsabilă pentru selectarea mirodeniilor pentru biscuiții din viitor este jumătate din succesul obținut. Puteți amesteca mai multe mirodenii simultan sau puteți folosi doar una – totul depinde de preferințele gustului și de prezența anumitor condimente la îndemână, precum și de cele mai sălbatice imaginații. Fără niciun pericol, puteți folosi usturoi, sare, piper negru, ierburi italiene, busuioc, oregano, boia de ardei și alte condimente. Cea mai sigură cale de a înmuia pâinea în ele este de a le dizolva în apă și de a presăra viitoarele crotoni dintr-o sticlă de pulverizare;
În funcție de brichetele pe care doriți să le obțineți, temperatura cuptorului trebuie setată. La o temperatură de 120 de grade, biscuiții vor fi gata în jumătate de oră, nu vor mai fi nevoiți să se predea, nu vor arde și vor fi uscați în mod egal. Dacă nu aveți o astfel de marjă de timp, atunci măriți temperatura, dar nu uitați să monitorizați biscuiții și să le întoarceți la timp..
Crackers în cuptor cu un gust interesant
cum быстро и вкусно приготовить сухарики в духовке
ingrediente Număr de
Pâine închisă sau albă 1 rolă
Paste de tomate 4 linguri
Sare și piper pentru gust
Ierburi proaspete (marar, patrunjel) pentru gust
Uleiul de măsline 4 linguri. linguri
Timp de gătit: 30 de minute Calorii pe 100 grame: 220 Kcal

Gatit aceste crackers este imposibil de imaginat fără a utiliza un pansament special, care pot fi pregătite în mai multe versiuni:

  1. Paste de tomate + sare și piper;
  2. Uleiul de măsline + verdele tăiat mărunt + sare și piper și alte opțiuni cunoscute imaginației tale.

Ungeți pâinea abundent cu pansamentul pregătit, pentru comoditate, puteți răspândi bucățile mari, apoi le tăiați și le puteți trimite la cuptor.

Pentru confortul aplicării pansamentului la pâine, puteți folosi o perie de patiserie sau un spray de bucătărie, în funcție de coerența pansamentului..

Gustul acestor biscuiți vă va surprinde plăcut și vă va face să gătiți după această rețetă din nou și din nou. Mai mult, într-o asemenea interpretare, ele sunt mult mai gustoase și nu la fel de dăunătoare ca cele achiziționate..

Cum se fac biscuiti cu usturoi în cuptor

Pentru gătit veți avea nevoie de:

  • O pâine de secară neagră;
  • Sare și piper la gust;
  • 3 linguri de ulei de măsline;
  • Un cap de usturoi.

biscuiti хлебныеUsturoiul ar trebui tăiat, pentru aceasta folosiți o presă sau o răzătoare. Adăugați sare, ulei și lăsați timp de 20 de minute, infuzați. Obțineți un amestec lichid de usturoi, în care va trebui să coborâți pâinea tăiată. Este important să se amestece rapid, deoarece pentru a obține cel mai bun efect, se va dovedi dacă amestecul de usturoi este distribuit uniform și este suficient pentru fiecare viitoare croiton..

Preparate în acest fel, biscuiții sunt trimise timp de 2 ore în cuptor, la o temperatură de 100 de grade. Mai ales trebuie să vă asigurați că nu sunt arse, așa că le întoarceți mai des în timpul procesului de uscare..

Biscuiții pregătiți vă vor încânta și aroma și gustul dvs. încântător. Sunt bune atât la cald, cât și la răcire. Puteți să le serviți cu supe și sosuri diferite, precum și un plus frumos la un pahar de bere..

Biscuiți de casă pentru a spuma în cuptor

Pentru prepararea unor astfel de biscuiți, avem nevoie de:

  • Un bun este o pâine puțin proaspătă, dar folositoare;
  • Sare la gust;
  • Unele ulei vegetal;
  • Condimente și ierburi, după cum doriți.

Cum sa faceti biscuiti in cuptor de la pâine la bere? Simplu! Descrieți procesul.

Pâinea trebuie să fie tăiată astfel încât să fie convenabilă să se mănânce – pot fi alungite bastoane subțiri, cuburi, materiale plastice și alte forme alese de dumneavoastră. Cel mai bine este să treceți procesul de uscare, dacă acestea nu sunt mai groase decât un centimetru..

biscuiti нарезать

Adăugați sare, condimente și ierburi uleiului vegetal, apoi turnați amestecul de ulei rezultat într-o pungă de plastic și puneți pâinea tăiată în același loc. Aerul trebuie să rămână în geantă înainte de al lega..

sare поперчите

În această poziție, amestecați biscuiții de acolo, întorcând sacul în direcții diferite pentru câteva minute, până când biscuiții absorg uleiul. Prin această abordare, toate biscuiții vor fi saturați cu ulei în același mod..

biscuiti готовы

Pentru a se usca in cuptor, aceasta frumusete nu trebuie sa fie mai mare de 30 de minute la o temperatura de 200 de grade. Și deja răcit, ele vor deveni o gustare extrem de parfumată și plăcută pentru bere și nu numai.

Cum se fac biscuiti cu brânză în cuptorul de pâine

Pentru iubitorii de brânză și biscuiți, această rețetă va fi pur și simplu indispensabilă. Delicios, hrănitoare și crocante crocante cu brânză vor cuceri inimile chiar și celor mai convinși gurmanzi.

Prin urmare, pentru pregătirea lor veți avea nevoie de un set complet de produse non-originale:

  • Pâine delicioasă;
  • O felie mică de brânză;
  • Sare și piper la gust;
  • Condimente și ierburi la voia sau la îndemână.

Tăiați pâinea în cuburi mici și presărați cu sare și piper, precum și condimente. Cașcavalul este cel mai bine să utilizați soiuri tari, deoarece va trebui să fie rase pe o răzătoare, în acest moment puteți adăuga verde mărunțit mărunt la brânză rasă (de exemplu, ceapa verde, marar sau patrunjel).

Acum, presărați crotonii sărată și piper cu o grămadă de brânză și amestecați.

Până la pregătirea completă, se recomandă să coaceți biscuiții în cuptor timp de o jumătate de oră la o temperatură de 150-200 grade. Ele nu numai miros tentant, ci, de asemenea, arata foarte apetisant. Crusta de aur și aroma de brânză nu vă vor lăsa să adormiți pe un stomac gol.

Biscuiți dulci pentru ceai

Pentru gătit util:

  • O pâine proaspătă (sau nu);
  • Un pahar de lapte;
  • Unele zahăr (se poate adăuga vanilie);
  • Ulei vegetal nebalat.

Metoda de pregătire prezentată poate fi atribuită pe bună dreptate celor mai simple. Deci, tăiați pâinea în felii subțiri de formă ovală sau rotundă (care le iubește ca). Mai întâi, fiecare piesă se pune într-un castron gătit de lapte și apoi se pune în același fel vasul de zahăr și partea din spate în mișcări înguste pe o foaie de copt unsă cu o picătură de ulei vegetal.

Principalul lucru nu este să înmuiați pâinea astfel încât să nu se prăbușească, dar nu să o coaceți uscată, altfel nu va mai fi zahăr pe ea..

Coaceți până la maro auriu, răcit și beți ceai.

tort из морковиTortul de morcovi este cea mai bună rețetă pe care trebuie să o încerci.

Pieptul cu brânză de vaci într-un aragaz lent este simplu și nu deranjant. Gatiti-l ori de cate ori aveti nevoie de desert intr-un timp scurt. Rețetă aici.

Coacerea aluatului de drojdie cu mere, este foarte, foarte gustoasă. Încercați rețetele noastre.

Sfaturi și trucuri pentru bucătarii începători

Atunci când alegeți forma de biscuiți, acorde atenție culorii pâinii: negrul este de obicei tăiat în cuburi sau cuburi, și felii albe.

Durata de păstrare lungă are biscuiți, fierte fără adăugarea de ulei. Sarea și condimentele le fac aproape un produs alimentar..

Cel mai bine este să le păstrați în pungi de hârtie sau pungi de hârtie. Din moment ce, fără acces la aer, crotonii de casă vor deveni rapid umezi și nu vor fi la fel de crocabili ca înainte..

Utilizați întotdeauna numai pâine utilizabilă și condimente naturale, atunci produsul dvs. nu numai că va avea un gust plăcut și gust apetisant, ci va fi de asemenea capabil să garanteze securitatea care, din păcate, nu are crotoni achiziționați.

Loading...