Cum sa faci rapid o rola de pita cu legume

O alternativă strălucită și neobișnuită la sandvișuri – pita cu legume în grabă – poate fi gătită în doar câteva minute. Acest aperitiv va decora masa festiva, va fi o completare excelenta la un picnic sau o cina de familie..

Un aperitiv rapid de pâine de pita cu legume și sos picant
cum быстро приготовить рулет из лаваша с овощами
ingrediente Număr de
pâine subțire pita 3 bucăți.
Morcovi coreeni 200 g
castraveți 2 bucăți.
brânză tare 150 g
mărar și frunze de salată pe fascicul
maioneză 300 g
muștar 1 lingura.
miere 2 lingurițe.
ketchup 3 linguri.
piper ardei pentru gust
Timp de gătit: 30 de minute Calorii pe 100 grame: 250 Kcal

Principalul punct de atracție al acestei gustări este sosul, care este uns pita. O combinație de morcovi coreeni cu un castravete proaspăt face gustarea sărată și ușoară în același timp.

Pregătiți sosul amestecând cu grijă maioneză, miere, ketchup, mustar și piper măcinat. Frunza de pita, pre-așezată pe film, presărați cu brânză rasă. Brânza va reține umezeala, fără a permite ruloului să se ude de umplutura suculentă, care va păstra forma sa spectaculoasă.

Acoperiți cu următoarea pâine de pita, periați cu o porție de sos și presărați cu mărar tocat și frunze de salată. Puneți ultima pâine de pita, ungeți cu sos, presărați cu morcovi și castraveți tăiați în fâșii mici.

Răsuciți ușor ruloul și expuneți-l în frigider. Pentru a face sucul sănătos, trebuie păstrat în frig timp de cel puțin o oră..

Pita cu legume și brânză topită

Rapid și gustos pentru a pregăti o gustare care va surprinde oaspeții este extrem de simplă. Pentru a face un pita cu legume și brânză, veți avea nevoie de ingredientele disponibile:

  • 1 pita subțire;
  • 1 castravete mari;
  • 50 de grame de ceapa verde;
  • 5 ouă;
  • 200 g brânză topită lichidă;
  • mai multe crengi de mărar, patrunjel și cilantru.

Timp de preparare a rolei: 20 minute (+ 2 ore pentru impregnare).

Conținut caloric: 260 kcal / 100 gr.

Se fierbe și mănâncă ouăle. Se toarnă mărarul proaspăt de mărar, cilantru, pătrunjel și pene de ceapă, se amestecă cu brânză topită și castraveți rase pe o răzătoare grosieră (castravetele vor adăuga prospețimea primăverii la aperitiv).

Pâine Pita tăiat în jumătate pentru a obține 2 rulouri, pune pe film agățat sau folie și frotiu cu umplutură, lăsând 1,5-2 cm de marginea ungreased. Rolați rola cât mai strâns posibil și expediați la frigider pentru impregnare..

Scoateți filmul, tăiați gustări în bucăți și decorați-le cu verdele tăiați.

Lavash rețetă roll cu pește și legume

Cremă roșie și delicată, cu legume strălucitoare și somon roz, va deveni mâncarea preferată a oaspeților și gospodăriilor dumneavoastră. Prepararea legumelor cu pește în pita este ușoară. Sunt necesare următoarele ingrediente:

  • 1 pita subțire mare;
  • 200 de grame de brânză de vaci (poate fi înlocuită cu brânză topită);
  • 200 felii de somon roz sărat;
  • 1 castravete lungi (proaspata);
  • 1 piper dulce (este mai bine să luați jumătate de galben și roșu);
  • buchet de mărar.

Timp de preparare: 20 minute + 2 ore pentru impregnare.

Gustări calorii: 180 kcal / 100 gr.

Se taie mararul, se amestecă cu brânza.

brânză

Castraveți, piper și pește tăiați în felii subțiri lungi. Pâine Pita cu un amestec de brânză și ierburi. Puneți felii de castravete și pești pe margine, faceți o rotire.

Apoi vine piperul bulgar și somonul roz. Straturile se alternează până când pâinea pita este terminată. Înfășurați ruloul cu folie sau folie agățată și puneți-o în frigider timp de mai multe ore..

pâine pita

Placinta cu ciuperci, carne de pui si legume

Nu numai cârnați delicioase pot fi făcute din pâine pita. Produce, de asemenea, prăjituri frumoase, pentru care pot servi diverse legume, ciuperci sau carne. Să încercăm acum să combinăm pita cu pui, legume și ciuperci într-un tort minunat.

Pentru a pregăti o plăcintă de gustare parfumată, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • 3 pâine pita (subțire);
  • 200 de grame de brânză tare;
  • 300 de grame de carne tocată (din piept de pui);
  • 300 de grame de ciuperci (pot fi înlocuite cu alte ciuperci);
  • 1 morcov;
  • 1 ceapa mare;
  • 200 ml de smântână;
  • 3 ouă;
  • sare și piper;
  • ulei vegetal pentru lubrifierea formei și pregătirea umpluturii.

Timp de tort: ​​60 de minute.

Conținut caloric: 220 kcal / 100 gr.

Ceapa de ceapa, morcovii si brânza, ciupercile de grătar cu un cuțit (lăsați câteva bucăți pentru a decora tortul). Puneți ceapa până la aur, adăugați morcovi la ea și în câteva minute ciuperci.

Se amestecă capacul timp de aproximativ cinci minute și se adaugă carnea tocată în amestec, amestecându-se bine, astfel încât să nu se formeze bulgări. Sare, piper și fierbe până la umplutură fiartă. Pentru turnare combina smântână cu ouă bătut, sare și piper la gust.

Forma de ulei și se întind o foaie de pita, astfel încât a rămas partea mare. Puneți o treime din umplutură și se presară cu brânză (aproximativ 50 de grame), se toarnă cu turnare (3-4 linguri). Umpleți cea de-a doua foaie din umplutură și acoperiți-o cu umplutura, tăind de-a lungul conturului formei (partea tăiată este utilă pentru următorul strat).

Apoi urmează: umplutură-brânză-turnare-pita-umplere-brânză-turnare. Se toarnă stratul de lavă cu ultimul strat, se presară cu brânza rămasă, se toarnă și se decorează cu ciuperci..

Tort de prajit în preîncălzit la 180 ° C0Din cuptor 30 de minute (până la aur). Puteți servi felul de mâncare atât la cald, cât și la rece..

paste с томатамиCitiți cum să preparați un paste delicios și parfumat cu rețetă de roșii în articolul nostru.

Citiți cum să faceți o omletă suculentă într-un pachet pe apă – o rețetă pas cu pas cu fotografii aici..

Încercați retetele de mere charlotte pe care le-am pregătit pentru dvs..

Roșie pita cu legume și pui

Hot rolls of pita este o cina sau un pranz complet. Combinația de aluat crocant cu legume și carne de pui este un câștig-câștig, iar un sos cu conținut scăzut de calorii nu va permite ca vasul să vă afecteze negativ talia. Pentru a pregăti felul de mâncare veți avea nevoie de următoarele produse:

  • 4 paine pita;
  • 500 g piept de pui;
  • 2 roșii mari;
  • salată verde;
  • 100 ml de iaurt grecesc;
  • 2 lingurițe. sos de soia închis;
  • 3-4 linguri suc de lamaie;
  • 2 lingurițe. muștar;
  • 2 lingurițe. miere (lichid).

Timp de gătit: 1 oră.

Vasele calorice: 200 kcal / 100 gr.

Piept de piept de pui cu un amestec de suc de lamaie, sos de soia si miere. După 10 minute, trimiteți în prealabil la 1900Cu cuptorul timp de 30 de minute. Răciți puiul, tăiați în bucăți mici.

Puneți un strat de lavă pe folie, faceți-l cu un amestec de iaurt și muștar. Răspândiți frunzele de salată, felii de roșii și bucăți de sân. Rolați, rotiți, acoperiți cu folie. Coaceți – 10 minute (7 minute sub folie și 3 – fără ea).

Șmecherii culinare

  1. Pâinea proaspătă de pui fără drojdie trebuie să fie moale și flexibilă. Dacă sa uscat, atunci îl puteți înmuia ținând-o peste abur;
  2. Lavash poate fi rezervat pentru utilizare ulterioară pentru a fi mereu pregătit pentru sosirea oaspeților neașteptate. Este frumos depozitat în congelator, fără a-și pierde proprietățile timp de până la 12 luni;
  3. Aproape orice fel de mâncare poate servi ca o umplutură – craburi, carne tocată, carne prăjită sau fiartă, pește, ciuperci, legume și chiar fructe;
  4. Cu cât este mai lichid sosul care scopă pita, cu atât mai repede se va înmuia. Prin urmare, dacă nu mai rămân nici un timp înainte ca oaspeții să sosească, faceți plinul de umplutură și serviți o masă de gustare pe masă în decurs de 15 minute.

Bon apetit!