Cum se coace un tort cu smântână într-un aragaz lent

Tortul pe bază de smântână este pregătit foarte simplu, chiar și pregătirea biscuiților este mult mai dificilă. Se pare că este mare, aerisit și topit în gură. Este de remarcat faptul că conținutul de calorii al acestui desert este mult mai mic decât alții, deoarece baza rețetei este smântâna și nu untul sau alte ingrediente grele..

Piept de smantana într-un aragaz lent
cum испечь пирог на сметане в мультиварке
ingrediente Număr de
oua de pui 4 bucăți
zahăr nisip 1 ceașcă
smântână, grăsime medie 200 ml
boabe (roșu de coacăze) de la 1 ½ la 2 pahare
făină de grâu 1 sticlă plină
sifon picioare mici
Timp de gătit: 90 de minute Calorii pe 100 grame: 244 Kcal

Această rețetă de tort include coacăze roșii, care pot fi folosite atât proaspete, cât și congelate. Dar puteți folosi, de asemenea, orice alte fructe de padure pe o parte..

Detalii privind pregătirea deserturilor:

  1. Combinați ouăle într-un vas profund cu zahăr și bici cu un mixer timp de 8 minute. Adăugați sifon și continuați să bateți timp de cel puțin 2 minute. Ca urmare, se va forma o spumă albă groasă.. ouăle с сахаром
  2. Adăugați smântână în ea și folosiți cu ușurință o lingură pentru a frămânța masa. Se toarnă făina de grâu și se amestecă încet cu o lingură. preparare теста
  3. Trateaza vasul multi-aragaz cu unt moale si pune prima jumatate din aluatul cremos pregatit in el. Apoi, face un strat de fructe de padure, anterior bine spălate și uscate. Se toarna toata jumatate de aluat. aluat в мультиварке
  4. Puneți dispozitivul în modul “Coacere”, setați ora timp de 1 oră, închideți capacul și lăsați tortul să se coacă. Dacă este necesar, puteți adăuga încă 20 de minute..

Cum se coace cu mere

Tortul făcut conform acestei rețete este foarte dulce, gustos și hrănit. Pentru a le găti, veți avea nevoie de:

  • 150 de grame de zahăr de nisip;
  • 100 de grame de unt moale;
  • cremă medie de grăsime – 200 ml;
  • 2 ouă;
  • 200 de grame de făină;
  • vanilina – la gust;
  • nuci – 100 grame;
  • praf de copt – 1 lingurita umpluta;
  • mere mari – 2 sau 3;
  • scortisoara (tocata) – 1 lingurita.

Timp de gătit – 1 oră 40 minute.

Conținut caloric – 250 kcal.

Cum se face o plăcintă:

  1. Nucile ar trebui să fie tocate fin folosind un cuțit obișnuit ascuțit. Apoi adăugați la ei zahăr (2 linguri), scorțișoară. Desfaceți merele, miezul și tăiați-le în felii subțiri..
  2. Separat separat unt, bate cu restul de zahăr, ouă și vanilie. Adăugați smântână preparată și bateți bine amestecul din nou folosind un mixer. Setați făina împreună cu pulberea de copt în aceeași masă și amestecați ușor compoziția cu bici..
  3. Adăugați merele felii în aluat și frământați aluatul foarte atent cu o lingură.
  4. Procesați castronul multivariat cu unt moale și trimiteți jumătate din aluatul pregătit.
  5. Puneți piulițele tăiate (jumătate) și acoperiți-le cu a doua parte a aluatului. Se presează suprafața cu piulițele rămase..
  6. Puneți dispozitivul în modul de coacere și nu îl atingeți timp de 1 oră și 20 de minute..

Cu umplutură cu boabe

Pentru a pregăti această delicatețe de boabe, veți avea nevoie de:

coacere с черной смородиной

  • smântână medie de grăsime – 1 sticlă plină;
  • 1 cană de zahăr de nisip;
  • 100 de grame de unt la temperatura camerei;
  • făină – 1 ½ cești;
  • ouă – 2 bucăți;
  • cartofi negri proaspeți – 1 ceașcă;
  • lingură completă de zahăr brun;
  • sare – jumătate de linguriță;
  • 1 linguriță de vanilie;
  • praf de copt – 1 lingurita completa.

Timp de gătit – 1 oră 30 minute.

Calorii – 205 kcal.

Cum să gătești o plăcintă de boabe pe smântână:

  1. Se topește bine untul și se înmoaie într-un mixer împreună cu zahăr, ouă, vanilie și sare.
  2. Setați făina cu praf de copt. Adăugați 1 cană la masa rezultată, bateți. Puneți smântână, amestecați și turnați restul de făină. Masa rezultată este bine măcinată într-un mixer.
  3. Se spală boabele, se usucă și se amestecă cu zahăr brun.
  4. Bowl multivarki mâhni untul moale și trimite jumătate din aluat. Pe acesta se răspândește 1/2 din toate boabele și se toarnă restul de aluat. Puneți fructele rămase pe suprafață și închideți capacul aparatului de bucătărie..
  5. Setați modul de coacere în aragazul lent timp de 1 oră și 20 de minute.

Lămâie pieptă de aluat pe smântână

Orice plăcintă de lamaie are un gust și aromă extraordinar de revigorant, iar dacă acest desert este pe smântână, atunci textura delicată a aluatului se va întoarce. Pentru a le găti, veți avea nevoie de:

lămâie пирог на сметане

  • unt, înmuiat anterior – 100 de grame;
  • 1 cană de zahăr;
  • proaspătă lamaie – 1,5 sau 2 bucăți;
  • smântână 20% grăsime;
  • soda – jumatate de lingurita;
  • 2 cesti de faina de grau;
  • oua de pui – 1 bucata;
  • niște pudră de zahăr.

Timp de gătit – 1 oră.

Calorii – 270 kcal.

Detalii privind pregătirea deserturilor:

  1. Într-un rezervor cu laturi adânci trebuie să amestecați smântână cu sifon.
  2. Se topește bine untul și se adaugă la smântână. Se amestecă până la o compoziție omogenă.
  3. Siftați făina și adăugați la această masă treptat. Rezultatul ar trebui să fie un aluat elastic care nu se lipeste de mâini. Trebuie împărțit în 2 părți egale..
  4. Lămâii sunt bine spălate, de preferință cu o perie, și tăiate în felii subțiri, fără a îndepărta pielea. Trimiteți-le într-un blender și măturați la o masă de șlam, care imediat adaugă 1 ceașcă de zahăr granulat.
  5. Procesați vasul multi-aragaz cu unt moale și puneți prima jumătate a aluatului în el, formând laturile.
  6. Așezați masa de lămâie pe aluat, acoperiți cu a doua parte a aluatului, formată într-o clătite. Strângeți bine marginile, trageți cu o furculiță în mai multe locuri pentru a ieși liber de aburul de formare.
  7. Suprafața aluatului trebuie lubrifiată cu un gălbenuș de ou pre-bătut pentru a obține o crustă apetisantă..
  8. Închideți capacul multicooker și setați funcția “Coacere”. Lăsați timp de 40 de minute. Înainte de servire, puteți presăra desertul cu zahăr pudră.

coji smântână крем для бисквита

Aflați cum să faceți brânză cu coajă brânză.

Copiii vor iubi pâinea de struguri din smântână. Aici puteți vedea o rețetă pas cu pas cu fotografii..

Încercați să faceți un tort de cremă de iaurt. Aici veți găsi o rețetă.

Sfaturi utile

  1. Atunci când coaceți un tort de lamaie, pentru a înmuia un gust ușor acru, puteți înlocui jumătate din aceste citrice cu portocale..
  2. Când topirea untului nu-l poate aduce la fierbere. Dacă aveți timp, ar trebui să-i dați posibilitatea de a se auto-înmuia la temperatura camerei.
  3. Pentru a face tortul foarte moale, este necesar să se curețe făina fără greș..
  4. Toate ingredientele preparate din compoziția în vrac sunt mai întâi amestecate cu făină și numai după aceea cu componente lichide..

În videoclip – o rețetă pentru a face placinta cu smântână cu mere într-un aragaz lent:

Tortul pe bază de smântână, gătit într-un aragaz lent, de regulă, se dovedește a fi foarte delicat, gustos și aerisit. Poate fi preparat în forma sa pură și puteți folosi o varietate de umpluturi, cum ar fi fructe de padure proaspete sau congelate, mere, lămâi, portocale. Fiecare opțiune va fi delicioasă, interesantă și unică.