Cum se fac tartule cu pește roșu

Tartulele cu pește roșu au multe opțiuni de gătit diferite. Totul depinde de compoziția generală a ingredientelor, care poate include brânză brută, creveți, avocado, caviar roșu, castraveți proaspeți, ouă de pui și chiar cartofi..

Datorită acestor adăugiri, puteți experimenta și de fiecare dată obțineți un fel complet nou și original. În general, prepararea gustărilor este foarte simplă și durează foarte puțin timp. Acum sunteți convins de acest lucru.!

Rețetă pas cu pas
cum приготовить тарталетки с красной рыбой
ingrediente Număr de
tartule de nisip 10 bucăți
brânză de brânză 100 de grame
somonul sărat 100 de grame
castravete proaspete 1 bucată
mărar buchet mic
maioneză la discreția personală
Timp de gătit: 20 de minute Calorii pe 100 grame: 165 Kcal

Proces pas-cu-pas de a face tartlets cu pește roșu:

  1. Somonul ușor sărat tăiat în bucăți de dimensiuni medii; tăiat în семгу
  2. Spălați proaspăt castraveți proaspeți și tăiați în cuburi cât mai mici posibil;
  3. Se taie mararul proaspăt și se amestecă cu brânza topită topită la temperatura camerei. Dacă doriți, puteți adăuga o mică cantitate de maioneză;
  4. O bucată de somon este așezată pe fundul tartulelor terminate, iar cuburile de castraveți cubulete sunt așezate de-a lungul marginilor;
  5. Top brânză topită. Ca ornament, puteți pune un castravete tăiat în cercuri subțiri pe margini. Astfel, în exterior, tartletul se va asemăna cu o floare cu petale verzi; sosul
  6. Și în centrul florii rezultate pentru a pune o altă bucată de pește. Pentru mai multă frumusețe, puteți decora în plus tartulele cu crengi mici de mărar proaspăt.

Tartule cu pește roșu și brânză tartă

Pentru a face acest tip de tartlete, veți avea nevoie de:

  • pește (sărat) – 250 de grame;
  • oua de pui – 2 bucati;
  • brânză brută – ambalaj pe jumătate standard;
  • castravete proaspete – 1 bucată;
  • maioneza (lumina) – 10 grame;
  • tartule de nisip – 20 de piese.

Timp de gătit – 25 de minute.

Conținut caloric – 318,8 kcal.

Principalele etape ale gustărilor de gătit:

  1. Pregătirea trebuie să înceapă cu umplerea. Pentru acest tip de tartlete, puteți folosi orice pește roșu. Ca economie, puteți folosi chiar și coada carcasei de pește. Inițial, trebuie să pregătiți peștele. Pentru a face acest lucru, carcasa este curățată de pielea superioară, iar filetul finit este tăiat în cuburi de dimensiuni mici;
  2. Ouăle de pui trebuie să fiarbă, să se răcească, să scoată întreaga coajă și să le frece cu un răzuitor răzuit;
  3. Clătiți castraveți proaspăt bine sub frig, de preferință cu apă curentă, uscați puțin și tăiați în cuburi de dimensiuni mici;
  4. Combinați fileurile de pește preparate, ouăle rase, castraveții tăiați într-un recipient comun și adăugați cantitatea necesară de brânză la compoziție. Pentru ca masa rezultată să fie mai vâscoasă, puteți adăuga o mică maioneză, apoi amestecați bine întreaga compoziție;
  5. Amestecul preparat se întinde pe tartule de nisip și poate fi imediat servit la masă. Va fi foarte gustoasă și neobișnuită.

Tartinki cu avocado și caviar

Această masă de stand-up este nu numai neobișnuită, gustoasă, dar și calorie scăzută. Pentru pregătirea sa va necesita:

  • tartule mici – 8 bucăți;
  • avocado – ½ parte;
  • Var (puteți lua o lămâie) – 1 felie mică;
  • brânza de brânză – 4 linguri;
  • pește roșu – 8 felii mici;
  • roșu (pentru decorare) – 100 de grame.

Timp de gătit – 15 minute.

Calorii – 230 kcal.

Tartlele de gătit directe:

  1. Avocado tăiat ușor și doar ușor obține parte moale. Sprângeți-l cu o cantitate mică de suc stoarse din var și frământați bine cu o furculiță de masă obișnuită;
  2. Se adaugă în recipient cu brânză de brânză avocado;
  3. Se amestecă bine masa de terci și se adaugă puțină sare;
  4. Îndepărtați tartulele și puneți câte o felie de pește roșu în fiecare dintre ele;
  5. Puneți masa pregătită de avocado și brânză în coajă peste pește;
  6. Decoreaza suprafata tartulelor cu caviar rosu si poate fi servita..

clatiteAluat pentru clătite pe chefir – încercați să preparați produse de patiserie conform rețetei noastre.

Cum sa faci cocktailuri delicioase intr-un blender – citim selectia noastra de retete.

Friptură de ficat în smântână cu ceapă – una dintre cele mai simple rețete, care trebuie, de asemenea, să fie capabile să gătească.

Umplutură pentru coșuri cu pește roșu și creveți

Această umplutură de tartă poate fi de asemenea servită ca o salată frumos decorată. Dar în tartule acest fel de mâncare este mai potrivit, mai ales dacă este planificată recepția festivă. Pentru pregătirea umplerii va fi necesară următoarea listă de componente:

  • pește – 200 de grame;
  • creveți – 200 de grame;
  • oua de pui – 3 bucati;
  • cartofi de dimensiuni medii – 3 bucăți;
  • castravete proaspete – 2 bucăți;
  • maioneză – 100 de grame;
  • un mic buchet de verdei proaspeți.

Timp de gătire – 20 de minute.

Conținut caloric – 133 kcal.

Pas cu pas pregătirea umplerii:

  1. În primul rând trebuie să pregătiți toate ingredientele individuale pentru prepararea umpluturii. Pentru a face acest lucru, fierbeti cartofii în uniforme până când sunt gata. Ouăle de pui trebuie, de asemenea, să fiarbă tare fierte. Dezghețați creveții și fierbeți-i. Spălați verdele și castraveții sub apă curgătoare și uscați puțin;
  2. Fileul de pește este necesar să se macină în cuburi mici;
  3. De asemenea, castraveții proaspeți trebuie să fie zdrobiți în cuburi mici;
  4. Ouăle sunt curățate și așezate pe un răzuitor cu răzuire fină;
  5. Eliberați cartofii de pe o coajă moale și, de asemenea, grătar pe o răzătoare de dimensiuni mici;
  6. Creveții aruncați într-un șuviu și plecați de ceva timp, pentru a vedea apa;
  7. Verzii trebuie de asemenea să fie tăiați bine cu un cuțit ascuțit;
  8. Combinați peștele roșu, castraveții proaspeți, ouăle, cartofii și verdele într-un recipient comun. Adăugați maioneză și amestecați totul bine;
  9. Peel și lăsați creveții în ansamblu, deoarece acestea vor fi necesare pentru a decora tartule viitoare.

Tartulele cu pește roșu pot fi un decor deosebit pentru orice masă de vacanță sau bufet. Ele nu numai că vor arăta bine și diverse pe masă, atrăgând atenția tuturor, dar și vă vor încânta cu gust rafinat, care este completat de diverse ingrediente..

Loading...