Cum se face un tort de vafe cu lapte condensat

Mulți oameni din copilărie cunosc minunatul tort de vafe cu lapte condensat, care poate fi văzut pe rafturile magazinelor sovietice..

În ciuda gustului neobișnuit al acestui desert crocant, gătitul la domiciliu este destul de simplu. Mai mult, ingredientele din farfurie pot fi contorizate pe degete.

Tort simplu de vafe cu glazură
cum приготовить вафельный торт со сгущенкой
ingrediente Număr de
Torturi de vafe 7 bucăți
Lapte condensat fiert 1 bancă
unt 300 g
vanilină 1 vârf
Smântână 4 linguri. linguri
Zahărul granulat 4 linguri. linguri
Pudră de cacao 2 linguri. linguri
Timp de gătit: 30 de minute Calorii pe 100 grame: 600 Kcal
Atunci când se utilizează straturi de tort preparate pentru tort, rețeta pentru prepararea lor devine ușor de urât..

Pentru ao diversifica puțin, puteți adăuga decorațiuni cu glazură.

Ar trebui să începeți cu umplutura principală pentru desert, și anume cu lapte condensat. Acesta ar trebui amestecat cu 250 g de unt moale, dar nu topit, fără a uita să adăugați un vârf de vanilie în procesul de bătăi.

să se amestece масло

De îndată ce este posibil să se obțină o masă omogenă, va fi posibilă începerea preluării tortului..

uniformă масса

Pentru a face acest lucru, luați un tort și lubrifiați întreaga suprafață cu cremă.

unsoare корж

Apoi apăsați al doilea la ea, repetând acțiunea cu umplutura. Deci, trebuie să formați tot tortul de vafe.

tort готов

Decoreaza desertul, diversificand gustul sau, poti folosi glazura. Veți avea nevoie să luați smântână, zahăr, 50 g unt moale și praf de cacao, amestecând cu atenție aceste componente împreună.

După ce trebuie să puneți masa pe un foc mic și așteptați să fiarbă. Deci, puteți scoate glazura de pe placă, permițându-i să se răcească. Rămâne doar să smulgi suprafața turtei cu glazură. La discreția dvs., puteți servi-o sau lăsați-o înmuiată cu cremă.

Rețetă de tort făcută din prăjituri de cacao de casă cu lapte condensat

Ce este gătitul grozav la domiciliu – desertul poate fi realizat într-o varietate largă de variante, folosind și alte componente, în afară de laptele condensat. Dar, în primul rând, ar trebui să învățați rețeta pentru cea mai obișnuită prăjitură cu lapte condensat, inclusiv regulile pentru prepararea prăjiturilor.

Pentru 7 straturi de tort aveți nevoie de:

  • Făină de grâu – 280 g;
  • Zahăr granulat – 70 g;
  • Ouă – 2 bucăți;
  • Unt – 40 g;
  • Apă potabilă – 250 ml;
  • Vanilină – 5 g.

Pentru a face gheața și umplutura pentru tortul wafer, veți avea nevoie de următoarele componente:

  • Lapte condensat fiert – 1 cutie;
  • Unt – 250 g;
  • Vanilină – 1 vârf;
  • Smântână – 4 linguri. linguri;
  • Zahăr – 4 linguri. linguri;
  • Pudră de cacao – 2 lingurițe. linguri.

Acest desert, ținând cont de prepararea vafelelor și a toppingurilor, va dura 40 de minute, iar conținutul caloric al unei porțiuni (piesă) va fi de 550 kcal.

Mai întâi trebuie să faci prăjituri. Pentru a face acest lucru, asigurați-vă în bucătărie prezența unui fier de vafe. În apă caldă este necesar să se dilueze zahărul granulat și vanilina. După aceea, trebuie să adăugați și ouă în apă și începeți să bateți amestecul la o viteză mare..

vafelă тортPentru a face ca prăjiturile să se înmulțească maxim, ar trebui să bateți cât mai mult posibil: 10-15 minute vor fi de ajuns. Rămâne doar să se amestece aluatul, adăugând făină în același timp. Acum, folosind un fier de vafe, puteți face 7 prăjituri de tort de vafe..

De îndată ce structura de bază pentru desert este gata, puteți începe gătitul cremei. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați în prealabil untul moale și laptele condensat fiert, cum ar trebui să-i bateți împreună..

În procesul de biciuire, de asemenea, trebuie să adăugați un vârf de vanilină. Deci, este important sa obtinem cea mai omogena masa a tuturor componentelor – crema pentru tort va fi gata. Este mai bine să puneți imediat umplutura pe prăjituri pentru a le oferi cum să se înmoaie. Pentru aceasta, aveți nevoie de o spatulă de gătit sau de o lingură obișnuită..

Ar trebui să distribuie cu atenție masa pe suprafața primei prăjituri, apăsând uniform pe a doua din partea de sus. Deci, este necesar să strângeți în mod constant tortul din straturile de prăjituri, pre-lubrifiați-le. Puteți lăsa desertul peste noapte să se înmoaie sau să mănânce imediat. În acest din urmă caz, se va dovedi deosebit de crocantă.

Cum să faci un tort de vafe cu lapte condensat și gem

După cum sa observat anterior, delicatețea însoțitoare nu poate numai lapte condensat. Dulciurile pot încerca reteta acestui tort cu orice blocaje, pe care le puteți alege în preferințele dvs. Pentru a face un tort de vafe cu lapte condensat și gem de căpșuni, trebuie să pregătiți următoarele ingrediente:

cu вареньем

  • Torturi de cocos – 8 buc;
  • Lapte condensat fiert – 1 cutie;
  • Vanilină – 1 vârf;
  • Unt – 250 g;
  • Strawberry Jam – 1 ceașcă.

Se va lua o jumătate de oră pentru a face un tort folosind vafe gata preparate, iar conținutul de calorii dintr-o porție (bucată) va fi de 680 kcal..

Ar trebui mai întâi să bateți laptele condensat fiert cu ulei moale, nu uitați să adăugați vanilie în timpul amestecării. Deci, prima cremă de tort de vafe va fi gata. Veți pierde doar prăjiturile, alternând umpluturile.

Mai întâi trebuie să distribuiți laptele condensat pe suprafața primei prăjituri, apoi apăsați tortul următor. Acestea din urmă trebuie să fie pătată cu gem de căpșuni. Desigur, puteți începe în ordine inversă, principalul lucru nu este să uitați să alterați umpluturile tot timpul..

Astfel, tortul de vafe cu gem va fi gata. Dacă doriți, puteți să o serviți imediat cu ceai sau să lăsați-o timp de câteva ore să se înmoaie în cremă..

210,575,288.335873896Mastic z marshmallow reteta pentru deserturi delicioase si frumoase. Cum sa faci un tort luminos si colorat.

Citiți cum să faceți un tort delicios de ciocolată cu batoane de cola într-un aragaz lent. Acest desert incredibil va atrage atât adulții, cât și copiii. Încercați-l cu siguranță.

Biscuiți biscuiți simpli pe o soluție de saramură de castraveți. În ciuda simplității ingredientelor, coacerea se dovedește foarte gustoasă. Citiți articolul nostru și gătiți acest cookie..

Waffle desert cu lapte condensat și banane

Există o variație și mai neobișnuită în pregătirea unui astfel de desert. Se va distinge prin prezența bananelor în decor, care va oferi, de asemenea, un gust plăcut delicat la prăjitură. Pentru a realiza o astfel de rețetă, veți avea nevoie de componente cum ar fi:

  • Torturi de cocos – 8 buc;
  • Lapte condensat fiert – 1 cutie;
  • Banane – 3 bucăți;
  • Unt – 50 g;
  • Pudra de cacao – 1 lingura. lingură;
  • Zahăr – 1 lingură. o lingură.

Va dura 25 de minute pentru a pregăti prăjitura folosind gălbeii gata preparate, iar conținutul caloric al unei porțiuni (bucată) va fi de 510 kcal..

Fructele trebuie să se coajă și să se taie în cercuri egale în înălțime. Numai atunci puteți face un tort. Cu toate acestea, totul nu se va face cu laptele condensat. Acum, prin lubrifierea prăjiturilor de umplutură, trebuie să se pună de-a lungul conturului fiecărei bucăți de fructe.

Acesta este modul de a proiecta întregul tort, dar nu ar trebui să atingeți ultima tort încă, deoarece va trebui să fie decorat cu glazură.

Pentru a face acest lucru, trebuie să topiți untul, adăugând zahăr și praf de cacao. De îndată ce se obține un amestec omogen, se poate elimina din căldură. Rezultatul ar trebui să fie distribuit pe suprafața tortului, în timp ce puteți chiar turna foarte mult pe el.

Trebuie să așteptăm impregnarea tortului, care va dura 20 de minute. Dupa ce ramane sa decorezi tortul superior cu felii de banane, distribuindu-le de-a lungul conturului..

Nutmeal Wafer Cake Tort

Nuca folosita in aceasta reteta va ajuta sa faca desertul crocant si mai sofisticat. Puteți să le alegeți după gustul dvs., cu toate acestea, cele mai bune vafe sunt în armonie cu nucile. Deci, veți avea nevoie de:

vafelă торт с орехами

  • Torturi de vaca – 7 buc;
  • Lapte condensat fiert – 1 cutie;
  • Unt – 250 g;
  • Nucă de coji – 150 g.

Va dura 20 de minute pentru a pregăti prăjitura folosind gălbeii gata preparate, iar conținutul caloric al unei porțiuni (bucată) va fi de 510 kcal..

Pentru a face umplutura pentru tort, este necesar să frămânți laptele condensat cu unt. Acestea din urmă trebuie încălzite..

În ceea ce privește nuci, este mai bine să cumpere imediat decojite. Este necesar ca pielea lor să nu aibă gust amar în desert. Nucile ar trebui să fie zdrobite folosind un blender. În acest caz, aproximativ 10 bucăți sunt mai bine lăsate întregi, pot decora tortul la sfârșitul gătitului. Piulițele tocate trebuie amestecate corespunzător cu umplerea condensată a laptelui.

Pentru a proiecta un tort, este necesar să lubrifiați fiecare strat de tort cu nucuri în modul obișnuit, apăsând bine vafele unul împotriva celuilalt. Puteți termina reteta decorând suprafața tortului cu umplutură și miezuri întregi de nuci. Este mai bine să lăsați tortul să se înmoaie, lăsându-l timp de câteva ore..

O prăjitură de vafe cu lapte condensat nu a devenit doar delicatețea favorită a copilariei de aproape toată lumea:

  • Este perfect ca un desert pentru ceai;
  • Există multe variații ale acesteia;
  • Un astfel de tort poate fi pus chiar pe o masă festivă;
  • Puteți pregăti tortul ca și dumneavoastră și cumpărați-le în magazin, economisind timp;
  • Rețeta nu necesită abilități ridicate de gătit..

Bon apetit!