Delicioase diete de dieta din brânză de vaci pentru pierderea în greutate în fiecare zi

Brânza de vaci are o soartă fericită. În primul rând, este foarte gustos. În al doilea rând, nimeni nu sa îndoit de utilitatea sa. Poate fi mâncat așa cum vă place. Vreți, mâncați brânza “originală” cu aditivi diferiți, pe care doriți să o coaceți cu legume și fructe.

În orice caz, este bine absorbit de organism. Acesta conține substanțe nutritive în cantități mari, în timp ce nu se poate lăuda cu conținut caloric. Aceasta, desigur, se referă la brânza de cotă cu conținut scăzut de grăsimi, care este foarte bună pentru alimentația alimentară.

Cum să faci brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
delicios диетические блюда из творога для похудения на каждый день
ingrediente Număr de
lapte pasteurizat 3 litri
smântână 6 linguri. linguri
cheesecloth după cum este necesar
Timp de gătit: 20 de minute Calorii pe 100 grame: 70 Kcal

În mod ideal, brânza de vaci ar trebui să fie pregătită din lapte de fermă, este cea mai delicioasă, cea mai proaspătă, dar și cea mai grasă. Acest tip de lapte nu va face un produs fără grăsimi. Prin urmare, cumpărăm lapte pentru brânză de vaci dietetice la magazin, iar pentru ao transforma în iaurt, trebuie să facem paste.

Cum se face:

Pasul 1. Se dizolvă 90 g smântână în 130 ml de lapte preîncălzit.

Pasul 2. Se toarnă acest amestec în laptele rămas..

Pasul 3. Lăsați laptele să se încălzească.

Pasul 4. Se încălzește iaurtul obținut timp de 15-20 de minute. Este mai bine să faceți o baie de apă: puneți un recipient cu iaurt într-o oală cu apă.

Pasul 5. La ieșire veți obține brânză de vaci și zer. Pentru a face primul mai calitativ, puneți-l în tifon laminat în mai multe straturi și agățați timp de cinci ore, astfel încât excesul de ser este drenat.

Sfat: Procesul de fermentare a laptelui poate fi accelerat prin utilizarea cheagului, care se vinde în farmacii sub formă de tablete. Se dizolvă pur și simplu în apă caldă, apoi se toarnă încet în lapte.

Retete mese dietetice pentru pierderea in greutate

Dacă doriți să scăpați în greutate, preparați cascaval caș cu legume și fructe, prăjituri de brânză și salate aburite. Apropo, dacă doriți să salvați pe calorii, asigurați-vă că pentru a lua brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, și în loc de smântână – iaurt. În brânză de vaci, fără a adăuga legume, fructe și verde.

Mic dejun de brânză de vaci cu verdețuri și ridichi

brânză de vaci с редисом

Desigur, brânza de vaci este plăcută pentru micul dejun și fără aditivi. Dar, dacă doriți, puteți adăuga, de exemplu, ridiche proaspete, care va face o varietate de meniuri dietetice.

Număr de produse necesare:

  • o jumătate de pachet de brânză de vaci (100 g);
  • 35 ml de chefir;
  • 6 ridichi;
  • orice verde proaspăt – la discreția sa;
  • sare – la gust.

Se va lua 15 minute pentru a pregăti micul dejun, conținutul său de calorii este de 109 kcal..

Cum se face:

  1. Se amestecă brânza de vaci cu kefir și pound;
  2. Rădăcina se toacă mărunt sau rozește ridiche;
  3. Într-un castron, se amestecă brânză de vaci de pâine cu miriște și verde mărunțit..

pastă с тунцомCitiți cum să faceți o paste incredibil de gustoasă cu ton conservat..

Ce să gătească pentru al doilea rapid și gustos – cea mai originală selecție de rețete.

Delicioase feluri de mâncare din piept de pui – citiți cât de interesant este să gătiți carne.

Brânzeturi sănătoase

Această rețetă vă va economisi mult timp, deoarece coacăzurile pot fi coapte nu numai pentru dumneavoastră, ci și pentru întreaga familie și, dacă este necesar, puteți să o puneți pe masă în timpul băuturilor ceaiului..

ingrediente:

  • 60 g de grâu;
  • 30 g de miere;
  • un pachet de brânză de vaci;
  • un ou;
  • un vârf de sare obișnuit;
  • pentru servire – iaurt natural.

Cheesecakes se poate face în 25 de minute, conținutul lor de calorii este de 111 kcal.

Bucătărie:

  1. Grind branza de vaci cu ou, se adaugă sare și puțină miere; să se amestece творог
  2. În amestec, amestecați semolina, lăsați-o pe masă până se umflă cerealele; adăuga манку
  3. Formați bucle mici din masa de coagul, le aplatiti usor, gatiti timp de 20 de minute. pentru un cuplu; să facă сырники
  4. Serviți pe o masă cu iaurt natural. cheesecakes

Micul dejun cu calorii scăzute: caserola de vaci cu legume

Caserola poate fi pregătită în avans, iar la prânz se încălzește. Apropo, îl puteți mânca rece. Dacă aveți o mașină de gătit lentă sau alte dispozitive care programează timpul de gătit, le puteți prepara caserola, după care veți obține la momentul potrivit și cum ar trebui.

Cantitate de produse:

  • brânză de vaci – 0,8 kg;
  • iaurt natural – 250 ml;
  • broccoli – 0,3 kg;
  • 3 ouă;
  • 100 g de grâu;
  • morcovi – 2 bucăți;
  • 100 de grame de brânză rasă;
  • picioare de piper dulce (roșu);
  • usturoi – 2 cuișoare;
  • uscate oregano-pinch;
  • ulei rafinat – 60 ml;
  • sezon cu sare și piper.

Timp de gătit timp de 25 de minute, conținutul său caloric – 165 kcal.

Cum se prepară:

  1. Pregătiți legumele: tăiați morcovii curățați în inele subțiri, tăiați usturoiul și împărțiți broccoli în florete, coborâți în apă fierbinte timp de 5 minute, apoi puneți-o într-o sârmă. Îndepărtați semințele și partițiile din piper, tăiați în cuburi mici;
  2. Încălziți uleiul într-o tigaie, puneți morcovul și usturoiul în el, prăjiți timp de 7 minute, apoi adăugați piperul și gătiți timp de 3 minute, sare la gust, presărați cu piper, oregano uscat;
  3. Bateți ouăle cu sare, adăugați iaurt neîndulcit și brânză de vaci, frământați. Se toarnă semolina și jumătate de brânză, se amestecă tot;
  4. Luați un vas de coacere de sticlă, ungeți-l cu unt, întindeți legumele, apoi turnați amestecul de coace, lăsați-l. Inflorescențele broccoli se găsesc pe partea superioară, ușor presate în masa de cheaguri. Presărați cu brânză rasă;
  5. Preîncălziți cuptorul la 175 ° C, puneți caserola să gătească timp de 45 de minute. Serviți pe masă puțin rece..

Plăcere utilă

brânză de vaci с орехами

Pentru orice fată care vrea să piardă în greutate, cuvântul “desert” este interzis, dar, din fericire, acest lucru nu se aplică brânzei de vaci. Este important ca, atunci când gătiți desert, luați în considerare conținutul de grăsime al produsului și înlocuiți smântână cu iaurt sau kefir. Și apoi totul depinde de imaginația ta.

Veți avea nevoie de:

  • un pachet de brânză de vaci 0,5% grăsime;
  • 45 de grame de iaurt fără zahăr;
  • la alegere: boabe, fructe, fructe confiate – 20 g fiecare;

Timp de gătit: 5 min. Desertul conține 70 kcal.

Simplu și gustos:

  1. Îndepărtați cu grijă brânza de vaci cu iaurt;
  2. Apoi adăugați tot ceea ce doriți la masa cașului. Poate fi fructe de padure, fructe confiate sau fructe..

Brânză cu usturoi și roșii

salată с творогом

O opțiune excelentă pentru cină – o salată consistentă, dar cu consum redus de calorii, cu usturoi și roșii.

Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de:

  • brânză de vaci – 1 pachet (200 g);
  • 2 roșii;
  • 4 flori de mărar;
  • 2 cuișoare de usturoi;
  • smântână cu conținut scăzut de grăsime sau iaurt – 30 g;
  • ou fiert – 2 buc;
  • 1 g de sare.

Va trebui să gătiți salată de 10 minute. Valoarea sa la 100 g este de 100 kcal.

Cum se face:

  1. Se taie ouăle și roșiile în orice fel, se toacă măruntaiele de mărar și cuișoarele de usturoi;
  2. Se amestecă brânza de vaci cu ingredientele pregătite, se servește cu sare;
  3. Smântână și servi.

Caserola cu mandarine, mere și caise uscate

brânză de vaci с мандаринами

Caserola de brânză de tip cascadă este un clasic al genului culinar. Excelentă și ușor de preparat. Nu aș vrea să o exclud din dietă, așa că nu o vom depăși și vom surprinde pe toată lumea cu rețeta pentru a pierde în greutate. Așa că coaceți și fiți surprinși!

necesită:

  • carne de vită cu brânză redusă – 500 g;
  • proteine ​​din ou – 1;
  • 50 de grame de zahăr;
  • 25 g de făină;
  • bicarbonat de sodiu nu mai mult de ¾ tsp;
  • 5 mandarine purificate;
  • 3 mere solide;
  • caise uscate – o jumatate de cana.

Caserola este gătită timp de 30 de minute, 100 g conține 120 kcal.

Cum se face:

  1. Grind proteina cu zahăr și amestecați-o cu brânză de vaci;
  2. Adăugați făină și sifon;
  3. Tangerine, mere curat, caise uscate la fiert, 5 minute este de ajuns;
  4. Tăiați merele, tăiați partea de mijloc și frământați în aluatul de brânză, împreună cu felii de tangerină și caise uscate. Pune totul într-o formă de sticlă unsă;
  5. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C, gătiți o caserolă în el timp de 25 de minute.

Brânză brută cu fructe uscate și nuci

brânză de vaci с сухофруктами

Este bine să adăugați niște fructe uscate pre-îmbibate în apă clocotită în brânză, precum și nuci tăiate, amestecați totul bine, puneți-l într-o formă, lămâiați-l și trimiteți-l în cuptorul preîncălzit timp de o jumătate de oră. Rapid, gustos și sănătos!

necesită:

  • brânză de vaci cu brânză redusă – 2 cutii de câte 500 g fiecare;
  • 30 g de grâu;
  • 3 ouă;
  • pentru a gusta nuci, stafide și caise uscate.

Caserola poate fi făcută în 30 de minute, valoarea sa în calorii este de 135 kcal.

Metoda de gătit:

Pasul 1. Combinați brânza de vaci cu ouă și grâu într-un castron adânc, adăugați nuci tăiate și fructe uscate și amestecați totul împreună..

Pasul 2. Ungeți mucegaiul și puneți aluatul în el, presarcați cu grâu pe partea de sus.

Pasul 3. Coaceți în cuptorul preîncălzit până când este licitată. Temperatura cuptorului 200 ° C, timp de gătire 25 min.

Pasul 4. Caserola poate fi udată cu iaurt fără zahăr și aditivi..

Caviar neobișnuit

Caviar de brânză din categoria mâncărurilor preparate în doar un minut. Pur și simplu combinați brânza cu roșiile tocate, ceapa și adăugați puțin ulei de măsline..

Pentru a face caviar, veți avea nevoie de:

  • 2 roșii;
  • 1 ceapă albă;
  • 20 g de ulei rafinat (măsline);
  • brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsime – 250 g.

Pentru caviarul de gătit aveți nevoie de 10 minute. Pentru 100 g de produs finit este necesar 115 kcal.

Mod de preparare:

  1. Răstește roșiile, după ce le îndepărtează de piele și de semințe;
  2. Apoi, combinați-le cu ceapă rasă și brânză de vaci;
  3. Adăugați la amestecul de coajă 1 lingură. lingura ulei rafinat, sare pe gust, piper;
  4. Tăiați pâinea neagră în felii și pâine prăjită sau grătar. Răspândiți brânza cu brânză pe ea.

Brânza de vaci este un produs ideal pentru cei care pierd o greutate, există multe substanțe care contribuie la scăderea în greutate și practic nu există carbohidrați. Apropo, acestea din urmă contribuie mai mult la formarea de depozite grase decât grăsimile însele..

În plus, produsul conține o mulțime de proteine ​​ușor de digerat, deci este esențial pentru multe feluri de mâncare. Cele mai populare dintre ele – fripturi cu legume și fructe, salate aburite și cheesecakes.