Hrișcă cu pui în cuptor – efort minim și plăcere maximă!

Hrișca este un produs uimitor care combină o mulțime de avantaje. Este sănătos, gustos, este mâncat atât ca o farfurie separată cât și ca o farfurie..

Cu un minim de efort petrecut în pregătirea sa, se obține un rezultat decent – o masă consistentă cu gustul său propriu..

Retetele acestei cereale cu pui au un avantaj important: într-o perioadă scurtă de timp, este pregătit un vas fierbinte complet, incluzând atât carne, cât și o farfurie laterală..

Hrișcă cu pui în cuptor – vasul perfect pentru o cină de familie
hrișcă с курицей в духовке — минимум усилий и максимум удовольствия!
ingrediente Număr de
carne de pui 3 bucăți.
hrișcă un pahar
apă fiartă două pahare
becuri 1 buc.
usturoi mai mulți dinți
sare, piper, alte condimente pentru gust
maioneză două linguri
Timp de gătit: 90 de minute Calorii pe 100 grame: 137 Kcal

O rețetă rapidă și practică pentru preparate fierbinți: carnea suculentă și miezul de mâncare frământată vor satisface foamea tuturor membrilor familiei. Vitamine bogate în hrișcă și carne de pasăre dietetică – o combinație care se va potrivi atât adulților cât și copiilor..

Mod de preparare:

  1. Pregătiți cerealele: hrișcă, turnat apă fiartă, infuzat 10-15 minute; umple водой и солим
  2. Se prăjește ceapa tăiată în jumătăți de inele în unt; cepe
  3. După ce cerealele sunt perfuzate, amestecați toate ingredientele obținute și adăugați sare pe gust; Ne amestecăm
  4. Împărțiți carnea în bucăți mici, grătură cu piper sau alte mirodenii, sare puțin și fă-o cu maioneză. Usturoiul poate fi pus în buzunare tăiate în carne sau tăiat și presărat pe partea de sus a acestuia; murătură мясо
  5. Într-o formă unsă, se adaugă hrișcă cu ceapă. Așezați pe bucățile de pui de găină, acoperiți cu folie; Ne acoperim фольгой
  6. Într-un cuptor preîncălzit în prealabil, antena se va “cristaliza” timp de aproximativ o oră, astfel încât carnea s-a rumenit, cu 10 minute înainte ca pregătirea să fie gata, folia trebuie îndepărtată..

Probabil că v-ați gândit deja cum să gătiți hrișcă cu pui în cuptor, astfel încât mâncarea să poată fi atribuită unei alimentații corecte. De fapt, totul este simplu: schimbați maioneza pentru smântână și vizionați videoclipul:

Prepararea unui vas într-o oală – o variantă a rețetei bucătăriei rusești naționale

Alimentele din Rusia au fost în mod tradițional pregătite în ghivece. Terciul și supa, fierte în cuptor, au o aromă și un gust indescriptibil.

A da preferință unui vas în ghiveci este de a reveni la originea bucătăriei naționale și a simți caracteristicile sale..

Mai jos sunt două rețete pentru pui cu hrișcă într-o oală în cuptor, totuși, indiferent de opțiunea aleasă, felul de mâncare gătit în acest fel de mâncare va fi apetisant și suculent.

În primul rând

ingrediente: aromat блюдо в горшочке

  • Două pahare de hrișcă;
  • 500-600 de grame de pui;
  • Ceapa bulb;
  • 2 lingurițe de sare, condimente pentru pizza;
  • Frunze de bivol și porumb;

Secvența de gătit:

  1. Carne, tăiată în bucăți mici, amestecată cu sare, condimentată și descompusă în vase;
  2. Puneți inelele de ceapă deasupra bucăților de pui;
  3. Curățați hrișcă treptat adormi în fiecare oală, astfel încât masa să ajungă aproximativ în mijlocul vasului. Ar trebui să existe un loc pentru a umfla cerealele. Noi prisalivaem, adăugăm frunze de dafin și piper negru;
  4. În sfârșit se toarnă apă rece – nivelul său ar trebui să fie puțin mai mare decât masa stabilită.

Acoperiți vasele cu capace și puneți-le într-un cuptor preîncălzit la 160 de grade timp de o oră. La sfârșitul gătirii, puteți adăuga o bucată de unt în fiecare oală. Opriți cuptorul și apoi coaceți hrișcă cu carne de pui timp de încă 10-15 minute.

marinată для курицы в духовкеPentru a face puiul chiar mai gustos, folosiți diferite marinate, care nu se limitează la maioneza simplă sau condimentele cu ceapă. Nu puteți căuta rețete, toate sunt deja colectate pe site-ul nostru: o varietate de murături pentru pui în cuptor. Încercați fiecare!

Ca să complici feluri de mâncare simple? Apoi citiți aici cum să preparați sosul delicios pentru hrișcă. Puteți pregăti aceste tipuri de sos pentru orice fel de mâncare..

Nici o dorință de a coace hrisca? Apoi gătiți supa de hrișcă sănătoasă. Aici sunt retete pas cu pas cu fotografii.

În al doilea rând

Principalele ingrediente pentru a doua rețetă pentru pui cu hrișcă în ghivece în cuptor:

  • Piele de pui (piept, pui etc.) – 0,5 kg;
  • Hrișcă – 2 pahare;
  • ceapă;
  • Sare – 2 lingurite (rămân la fel ca în prima metodă).

Pur și simplu nu folosește condimente pentru pizza..

Dacă doriți, puteți adăuga orice condimente sau condimente la hrișcă, dar numai cu moderatie, pentru a nu “bate” gustul felului în sine..

Cu toate acestea, diferite metode de gătit:

  1. Înainte de a pune produsele în ghivece, sunt prăjite;
  2. La început, ceapa tocată și carnea sunt prăjite (5-7 minute în timp);
  3. Apoi se adaugă hrișcă pură la tigaie, masa continuă să se prăjească la foc mediu timp de încă cinci minute. Important: apa din cerealele spalate ar trebui să se scurgă;
  4. Cerealele cu carne stau la jumătate, se sare și se toarnă apă fierbinte la cîțiva centimetri deasupra cerealelor.

Capacele turnate într-un cuptor preîncălzit sunt mai întâi gătite la o temperatură de 150 de grade 20-25 minute. Apoi încă 15 minute – la 100 de grade.

Am descris două metode, ingredientele practic nu s-au schimbat și acum vă sugerăm să adăugați ciuperci. Știi, acest vas va fi favoritul tău! Vedeți în videoclip toate etapele pregătirii:

Caserola de brânză dulce

Brânza nu va lăsa sucurile parfumate să se evapore și să dea gustului un gust special. Pentru a găti puiul cu hrișcă și brânză în cuptor, luați:

  • 4 picioare de pui;
  • 2 cesti de hrisca de hrisca;
  • 100-200 grame de brânză (de preferință soiuri solide);
  • Câteva linguri de smântână;
  • Ceapă, usturoi, piper negru;
  • 4 cesti de apa sarata fierbinte.

Mod de preparare:

  1. Răciți sau zdrobiți usturoiul, tăiați ceapa; hrișcă запеканка с куриным мясом
  2. Pui tăiat și frecați cu usturoi și piper, dacă doriți – cu alte mirodenii;
  3. Grâu turnat frecată;
  4. Spălați hrișcă;
  5. Ungeți o foaie de copt cu unt și puneți ingredientele în următoarea ordine: grăsimi, ceapă, bucăți de carne de pui, carne, în plus față de mirodenii, sunt pătată cu smântână, iar peste tot vasul este presărat cu brânză rasă;
  6. Preîncălziți cuptorul și coaceți o caserolă de hrișcă apetisantă cu carne de pui timp de aproximativ o oră.

Pui plin cu hrișcă și coaptă într-un manșon în cuptor

Mâncăruri frumoase și gustoase, care vor arăta grozav nu numai pe masa festivă, dar și vor încânta participanții la masă zilnică.

Umplut hrișcă absoarbe excesul de grăsime de pui, devin tendenți și suculent.

Ingredientele necesare:

  • Pui întreg;
  • 1-2 pahare de hrișcă (luate în funcție de mărimea carcasei de pui);
  • Un morcov și un bec;
  • Sare, condimente din carne pentru a alege de la.

umplut куриная тушка

Începem procesul de gătit pui umplute cu hrișcă în cuptor:

  1. Se fierbe hrișcă;
  2. Rotiți morcovii răzuți și ceapa tocată;
  3. Cereale finite și prăjite;
  4. Puneti carnea de pui cu sare si condimente;
  5. Pentru a umple carnea de pui cu masa de hrișcă, coaseți gaura și puneți pasărea în manșon.

Coaceți carcasa în manșonul de pe coala de copt într-un cuptor preîncălzit.

Timp de gătit – 1 oră, temperatura – 180 de grade.

Acordați atenție anumitor caracteristici ale preparării acestui fel de mâncare: în timpul gătitului trebuie să vă amintiți să sare, astfel încât garnitura pentru carne să nu se dovedească a fi învechită; carnea va fi mult mai parfumată și mai gustoasă, dacă carcasa de carne de pui se freacă cu mirodenii și se lasă pentru o vreme înmuia marinada.

Orice variantă a rețetei pe tema “Hrișcă cu pui” este rapidă, gustoasă și sănătoasă. Carnea de pasăre ușoară merge bine cu “regina cerealelor”, iar mâncărurile gătite vor avea un gust și o aromă deosebită..

Vă invităm să vedeți rețeta de umplutură a hrișzei de pui într-un clip video. Numai va exista o diferență față de rețeta descrisă mai sus: folie în loc de manșon.

Loading...