Prăjituri pentru prăjituri: bănci cu rețete unice

Mulți oameni asociază tortul cu o vacanță, așa că această confecționare este un atribut obligatoriu al festivităților de nuntă, zilelor de naștere și zilelor de nume, sărbătorilor de Anul Nou..

Desigur, puteți cumpăra o patiserie de magazin, dar mult mai bine și mai gustos va fi un desert de casă, în care toată indemanarea gazdelor este investită.

Și primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să coaceți prăjiturile delicioase, deoarece aceasta este baza sa, iar gustul și aspectul acestui produs depind de el..

Există o cantitate imensă de rețetă pentru a face prăjituri pentru prăjituri, dar sunt cele de bază din care puteți face aproape orice desert..

Cele mai simple prăjituri
shortcakes для торта: копилка уникальных рецептов
ingrediente Număr de
făină 1,6 pahare
Ouă proaspătă de pui 1 buc.
Oțet de masă (9%) 1 lingură
Lapte condensat 125 g
Soda de coacere 1/3 linguriță.
Timp de gătit: 45 de minute Calorii pe 100 grame: 292 Kcal

Gătitul unui tort nu este o sarcină ușoară, care necesită anumite abilități și abilități, în special în pregătirea de pâine..

Dar există o rețetă foarte simplă pentru tortul de prăjituri, pe care chiar și o gazdă nemaipomenită poate să gătească..

Lapte condensat и яйцоSe toarnă laptele condensat într-un recipient adecvat, se rupe un ou și se amestecă totul bine..

Soda se stinge și se toarnă într-un castron în timp ce încă mai spumă..

După aceasta, introducem porții făinii cimentate și, treptat, frământarea, scoatem un aluat dense, asemănător cu găluștele.

Îl rostogolim într-un cârnaț larg și îl împărțim în 8 părți identice..

Piese раскатанной колбаскиTrageți fiecare tort subțire.

Din moment ce prăjiturile se vor prăji, diametrul prăjiturilor nu trebuie să depășească diametrul tigaiei.

Panul a trimis la arzător și când sa încălzit așeza prima tortilla.

În câteva minute, atunci când tortul este înroșit, întoarceți-l ușor spre cealaltă parte și îl prăjiti într-o lumină roșie..

Astfel, într-o chestiune de minute, veți avea 8 baze delicioase de prăjituri..

Vom trece de la simplu la complex, dar nu vă sperie – puteți face față cu ușurință cu totul.!

Aceasta va fi pregătirea de prăjituri colorate, bine, foarte gustoase și frumoase:

Torturi de burete – o bază de tort versatilă

Pe baza tortului de burete puteți pregăti o mulțime de deserturi delicioase de casă..

Oferim o reteta pentru tortul de bomboane de lux, pentru un tort foarte asemanator magazinului.

ingrediente:

  1. Zahăr granulat – 230 gr.
  2. Făină albă – 150 gr.
  3. Oua proaspete de pui – 6 buc.
  4. Praf de copt – 15 gr.
  5. Vanilie – pentru gust.
  6. Sare – Strângeți.

produse

Bateți ouăle în bolul biciuitor și bateți până se formează vârfuri ascuțite.. ouă

Pentru a face procesul să meargă mai repede, este mai bine să luați ouăle refrigerate și să adăugați un pic de sare înainte de a bate..

Acesta este unul din acele cazuri în care cu cât mai mult și mai mult bateți, cu atât mai picant va fi tortul..

Când masa a devenit luxuriantă și stabilă, adăugați vanilie, praf de copt și făină cusută, tot timpul când trebuie să amestecați ușor aluatul astfel încât să nu cadă. făină

Amestecul de biscuiți ar trebui să devină pufos cu stropi de bule de aer. Se toarna в форму

Umplem formularul cu partea superioară detașabilă cu pergament, turnați cu grijă aluatul. tăiat выпечку

Transferăm în cuptor, încălzită până la nivelul de 180 ° C timp de aproximativ un sfert de oră.

După o anumită perioadă de timp, opriți cuptorul și păstrați biscuitul în cuptorul decuplat pentru aceeași cantitate, fără a deschide ușa..

Vreau mai ales să notați că nu puteți deschide ușa cuptorului în timp ce coaceți produsul, deoarece atunci toate eforturile dvs. vor fi în zadar.

Se răcește complet sub formă și numai după aceea scoateți barele de protecție și împrăștiați tortul pe un prosop curat.

Aceasta este baza biscuiti luxurianta pentru un tort delicios de casă.

Toate etapele de gătit astfel de korzhik a se vedea în film:

Prăjituri de ciocolată pentru capodopere de patiserie de casă

Este greu să găsești pe cineva care nu-i place gustul prăjiturii de ciocolată..

Și pentru a găti, trebuie să începeți să coaceți fundația..

Deci, reteta pentru prăjituri cu prăjituri de ciocolată include următoarele ingrediente:

  1. Oua proaspete de pui – 9 buc.
  2. Pudră de cacao – 100 gr.
  3. Zahăr granulat – 100 gr.
  4. Făină de grâu premium – 130 gr.
  5. Praf de copt – 1 linguriță.

proteineLuați ouăle și separați gălbenușurile de proteine.

Squirrels bici la mixer de viteză medie la vârfuri ascuțite, adăugând, în părți, 50 de grame de zahăr granulat.

Se amestecă gălbenușurile cu zahăr și se conduce.

Acum intrăm în container cu ei jumătate din masa de proteine ​​și amestecăm ușor de sus în jos..

Într-o cană diferită, combinați treptat toate ingredientele uscate..

Se toarnă amestecul într-o sită și se trece în masa de ou, amestecându-se treptat.

ciocolată коржLa sfârșit, adăugați proteinele rămase, amestecați bine și aluatul este gata..

Puneți masa umedă rezultată într-o formă înaltă, cu părțile umplute și partea inferioară, lăsați suprafața cu o spatulă și coaceți într-un cuptor fierbinte (180 ° C) timp de aproximativ o oră.

Verificarea verificării torței uscate.

Scoateți produsul din matriță și răciți-l pe grilaj astfel încât să nu se umezească din partea inferioară..

Torturi de miere celebre pentru baza de desert

Ele sunt pregătite foarte simplu și vor face un tort de miere excelent de casă..

ingrediente:

  1. Făină albă – 180 gr.
  2. Ouă proaspătă – 2 buc.
  3. Miere naturala – 2 linguri. L.
  4. Soda – 0,75 tsp.
  5. Zahăr granulat – 150 gr.
  6. Praf de copt – 0,75 tsp.

apă баняSă examinăm reteta pentru comenzile rapide ale tortului pe rafturi.

Într-un container convenabil combinăm ouă, bicarbonat de sodiu, praf de copt și zahăr granulat.

Se amestecă câteva minute până se înmoaie..

După ce am pus recipientul timp de 5-7 minute în baia de apă și tot timpul intervenim.

În acest timp, masa ar trebui să se dubleze în volum și să se încălzească până la 40 de grade.

În amestecul cald, amestecați făina cimentată..

Rezultatul este o alunecare netedă..

CoacemPe o foaie de hârtie de copt trageți un cerc de 15 cm în diametru.

Locul prezentat este lubrifiat și este așezat în centru câteva linguri de amestec..

Folosind o lamă de cuțit înmuiată în apă rece, nivelați masa de miel peste tot..

Trimiteți tortul pentru a coace în cuptor timp de 5 minute la 180 de grade.

După ce scoatem hârtia și lăsați-o să se răcească..

Coaceți încă patru biscuiți și în 30 de minute veți fi pregătiți câte 5 baze de miere pentru tort.

Rețete pentru prăjituri delicioase din prăjituri gata preparate

Rapidă tratarea vafei

Deseori, coacerea unei baze pentru deserturi eșuează sau pur și simplu nu există timp pentru o gătire lungă..

În acest caz, vafelele de magazin vor veni la salvare..

ingrediente:

  1. Torturi de cocos – 10 buc.
  2. Ciocolată albă – 30 g.
  3. Ciocolata neagra – 30 gr.
  4. Lapte condensat (fiert) – 1 can.
  5. Nuci – 10 buc.
  6. Pudră de cacao – 1 linguriță.
  7. Unt de unt – 100 gr.

acasă вафельное угощение к чаю

Suntem implicați în pregătirea directă a acestei rețete de prăjitură de la prăjiturile de pește, pe care le vom construi foarte repede.

Obținem jumătate de pachet de cremă mala din frigider pentru a se topi.

Se curăță și se taie nucile.

Pentru cremă, amestecați untul și laptele condensat cu un mixer.

Așezați chipsurile și cacao și amestecați din nou..

Torturile rescriu generos crema, formând un tort.

Se freacă separat ciocolată alb-negru.

Se acoperă cu smântână și se presară cu ciocolată amestecată.

Lăsați tortul de vafe timp de o oră să se înmoaie.

Apoi servim pentru ceai sau cafea.

Aceasta sa dovedit a fi o reteta simpla si usoara pentru tortul fabricat din prajiturile achizitionate..

de legume диетаSezonul estival de vară vă permite nu numai să vă bucurați de odihnă, să înotați în mare și să mergeți încet în seara caldă, dar și să aduceți figura în ordine. Este mai ușor să piardă în greutate în timpul verii decât în ​​timpul iernii, deoarece dieta este alimentată cu legume și fructe proaspete. Dieta vegetală sigură și accesibilă: descriere, tipuri și recenzii.

Retete pentru aspic delicios de casă puteți citi aici. Ați fi surprins, dar acest fel de mâncare este mult mai ușor de gatit decât mulți vă imaginați..

Una dintre mâncărurile de cea mai bună calitate din bucătăria rusă este prajitura. Aruncați o privire aici și învățați să o gătiți cum trebuie..

Tort de burete cu bomboane cu smântână

Torturile de burete în tandem cu diferite creme, fructe de padure și fructe se pot transforma rapid într-un tort frumos, gustos și înalt.

Mai ales dacă aveți produse de patiserie pregătite sau cumpărate..

ingrediente:

  1. Biscuiți gata preparat în conformitate cu rețeta sau magazinul de mai sus, care este destinat tortului.

crema:

  1. Fat smântână – 800 gr.
  2. Banane – 3 buc.
  3. Zahăr granulat – 1 an.

banană бисквит с кремом

impregnare:

  1. Vodicka – 2 linguri.
  2. Esența rumelor – 2 picături.
  3. Zahărul granulat – 1,5 St.

Pentru decorare:

  1. Suprafața de ciocolată.
  2. Piulițe zdrobite.

O reducere a numărului de ingrediente cu “Art.” Vedere înseamnă un pahar.

Gătit smântână.

Smântână и сахарPuneți smântână cu zahăr într-un castron și bateți cu un mixer până când crema crește în volum și devine aerisită..

Se prepară sirop de apă și zahăr, adăugând aroma de rom.

Tăiați biscuiții de-a lungul a 3 părți.

Bananele se curăță și se taie în inele subțiri.

Acum începem asamblarea tortului.

Am pus primul tort pe o farfurie, l-am turnat cu impregnare, l-am raspusit cu crema si am raspandit un strat de banane.

Ne acoperim щедро кремомPuneți al doilea tort pe partea de sus, apăsați-l puțin și aplicați impregnarea, smântână și banane.

Sus puneți ultimul tort și aplicați generos smântâna.

Produsele Boca sunt, de asemenea, acoperite cu cremă și presate cu nuci..

De sus, tragem o spirală cu ciocolată și cu o scobitoare facem pete frumoase..

Am pus un tort pentru impregnare în frigider noaptea.

Ia o petrecere de ceai drăguță!

Următoarea rețetă video pentru tortul de burete va atrage mai ales dinții dulci:

Hostess pe nota

  1. Pentru ca albii să fie bine biciuiți, trebuie să-i răciți bine, să adăugați un vârf de sare și să-i bați în feluri de mâncare absolut uscate..
  2. Atunci când coaceți un biscuit, se recomandă să nu se unge părțile laterale ale mucegaiului, altfel este posibil să nu se ridice.
  3. Pentru ca smantana sa dovedit groasă, este mai bine să folosiți smântână de casă. Dacă utilizați magazinul, atunci acesta trebuie să fie deplasat în mai multe straturi de tifon și atârnat de ceva pe partea de sus pentru noapte, astfel încât sticla excesul de lichid.
Studiind cu atenție rețetele de bază pentru coacerea prăjiturilor, puteți crea cu ușurință un tort pentru fiecare gust.

La urma urmei, din aceeași bază, schimbând crema, umplutura sau glazura, puteți prepara multe delicatese diferite: prăjituri, plăcinte, rulouri de biscuiți și alte dulciuri.

În cele din urmă, vă împărtășim o rețetă de desert de ciocolată: