Rețete de plăcintă din lingonberry – gustoase și sănătoase!

În zonele tundre și în zonele cu climă moderată, la sfârșitul verii, pajiștile sunt acoperite cu covor roșu..

Are lingonberries coapte.

Animalele și oamenii sunt atrași de aceste fructe de pădure..

Brânză brută пирог с ягодами брусники

Acest lucru nu este un accident, deoarece au proprietăți uimitoare de vindecare, bogate în vitamine.

Ele pot fi uscate, conservate, consumate proaspete și pregătite cu plăcinte și băuturi..

Și toamna, corpul trebuie doar să se pregătească pentru iarnă..

Proprietăți utile de lingonberries obișnuite

Lingonberry – arbust: ramificație, joasă, perenă, care crește până la 20 cm.

Înflorește cu clopotele mici de nuanțe de culoare albă și roz la sfârșitul primăverii sau începutul verii.

Fructele sunt mici fructe de padure rosii cu un gust original si dulce-acru care nu poate fi confundat cu nimic..

Lingonberry conține o cantitate mare de acizi organici, caroten, pectină, carbohidrați, vitaminele A, C, E și alte substanțe utile..

Boabele sunt folosite în homeopatie.

Sunt uscate și proaspete cu beriberi, oferind un efect tonic..

Fructele acestui arbust simplu cresc acuitatea vizuală și sunt recomandate în general pentru piloți, marinari, șoferi, precum și pentru persoanele implicate în munca pe calculator..

Substanțele conținute în plante, utilizate în medicină pentru tratamentul hipertensiunii și gastritei.

tufiș БрусникаArbustul este, de asemenea, cunoscut pentru proprietățile sale anti-ulcer, ajută la reducerea colesterolului, îmbunătățirea activității tractului gastro-intestinal, scăderea tensiunii arteriale..

Fructele de castravete au o calitate uimitoare: nu își pierd proprietățile vindecătoare chiar și după tratament termic și în formă uscată, astfel încât acestea sunt utilizate pe scară largă în scopuri diverse, în special în coacere.

Ele pot fi înghețate și puteți folosi în forma sa pură..

Coacerea cu ei are un miros delicat, delicat, gust dulce și acru..

Oferim mai multe rețete pentru acest tort delicios cu lingonberries.

Placinta rapidă de lingonberry
rețete пирога с брусникой — вкусно и с пользой для здоровья!
ingrediente Număr de
unt 180-200 g
făină 1 ceașcă
ouă 2 bucăți.
zahăr 6-8 linguri
afine 1-1,5 pahare
glazura de zahăr va servi ca o simplă decorare
Timp de gătit: 90 de minute Calorii pe 100 grame: 330 Kcal

Dacă aveți această fructe de valoare în frigider, înseamnă că sunteți întotdeauna bineveniți la toți oaspeții și sunteți pregătiți să îi degustați cu o coacere delicioasă..

Și o vom pregăti rapid..

Apropo, această rețetă pentru placinta de lingonberry este, de asemenea, simplă, foarte accesibilă și ideală pentru bucătari novici..

Untul trebuie să fie tăiat în cuburi și să se topească până când este moale pe baia de aburi sau în cuptorul cu microunde. cărămizi масла

Într-un castron separat, bateți ouăle de pui și adăugați apoi zahăr la acestea..

Puteți folosi un mixer pentru acest lucru..

Făina trebuie cernută și apoi se toarnă cu grijă amestecul de ouă în ea.. gătire теста

Toate ingredientele sunt bine amestecate, asigurând absența completă a bucăților..

Untul este unsat cu ustensile de copt și aluatul este turnat acolo, lăsând o porție mică pentru pulberea de sus..

Aluatul este lizat cu o lingură.

Umplerea: spălați lingonberries, așteptați ca sucul să se completeze complet. gătire начинку

Se presara cu zahar si se amesteca cu alte fructe de padure disponibile..

Puteți adăuga măr de lamaie sau lămâie de lamaie la umplutură. Formăm изделие в форме

Restul de aluat este adesea tocat cu făină și zahăr pentru a face pulbere..

Pudra rezultată trebuie să decoreze desertul și apoi să o trimită cuptorului deja preîncălzit.. Presărați присыпкой

Se coace la 190-200 grade de la 35 la 50 de minute.

Placinta perfectă de lingonberry făcută cu această rețetă.

Trebuie să i se lase să se răcească, să stropească cu zahăr pudră și să-ți tratezi oaspeții..

De asemenea, desertul rapid de lingonberry este pregătit într-un aragaz lent:

Reteta pentru tortul de drojdie de lapte cu lingonberries

Această opțiune este pentru cei care așteaptă oaspeții sau au decis să își regaleze rudele cu un fel de mâncare delicioasă, parfumată și sănătoasă..

Coacerea se face, de asemenea, foarte repede, deoarece produsele de patiserie sunt vândute în magazine..

Dar directorii experimentați pot găti ei înșiși..

Vom avea nevoie de un set de produse care constau din:

  • 500 g aluat de drojdie;
  • 1 ceașcă de cuișoare;
  • 2 mere sau 0, 5 pahare de alte fructe de padure;
  • o ciupitura de scortisoara;
  • 1 ceașcă de zahăr sau puțin mai mult – pentru gust;
  • 2 linguri de amidon.

merișor десерт "Клетка"

Clătiți și uscați fructe de padure.

Apple mari și se amestecă cu merișor.

Turnați zahăr, scorțișoară, amidon, amestecați totul.

Drojdie de bază drojdie roll în rezervor și lent le-a pus pe toate umplutura, îndoirea marginile.

Din aluatul rămas, tăiați în benzi subțiri înguste și le așezați cu o grilă deasupra umpluturii.

Coaceți desertul în cuptor, preîncălzit la 200 de grade, aproximativ 20 de minute până când fierbeți..

Lingonberry Pudding Pe baza de aluat de scurgere

Această metodă de gătit este bună pentru iubitorii de deserturi crude..

Să mergem direct la pregătirea produselor potrivite..

Pentru test: desert с брусникой на основе песочного теста

  • 12 linguri de făină;
  • 1 lingurita sifon;
  • 4-5 linguri de zahăr;
  • 150 g de margarină.

Pentru umplere:

  • proaspete afine – 1 ceașcă;
  • zahăr – 100 g.

Boabele sunt dezghețate..

Margarină pre-înghețată, apoi ușor de grătar.

Adăugați zahăr, sifon (trebuie să fie stins cu oțet), apoi aruncați făină și amestecați totul bine.

Aluatul este descompus într-o formă, nivelat, iar laturile sunt formate.

Lingonberry și alte fructe de padure sunt amestecate cu zahăr, în timp ce sucul și excesul de lichid sunt drenate, iar umplutura este așezată într-un strat uniform.

Coaceți pe raftul mijlociu timp de aproximativ 30 de minute la 200 de grade.

Încercați să utilizați o combinație de cireșe și afine pentru umplutură și veți obține următoarele coacere cu nisip:

Unele trucuri secrete

  1. Bomboanele ar trebui să acopere toate aluatul, mai multe dintre ele, gustul tortului..
  2. Ar trebui să săturați mereu făina, chiar dacă este deja cernută în recipient. Această regulă simplă vă va face prajiturile uimitor de pufoase..
  3. Toate produsele trebuie să fie la temperatura camerei înainte de gătire..
  4. Ouăle trebuie să bată, crescând treptat viteza mixerului.
  5. Este mai bine să acoperiți feluri de mâncare pentru copt cu hârtie sau pergament uleiat. Acest lucru va salva produsul de la ardere și va absorbi excesul de ulei și va permite desertului să se ridice deasupra.
  6. Înainte de a adăuga fructe de padure, trebuie să se rostogolească în făină, ceea ce va permite ca aluatul să fie luxos și să nu cadă.

culoare капуста по-корейскиConopida în coreeană: rețete rapide, ușoare și foarte gustoase. Desigur, salatele sunt de obicei făcute din varză albă obișnuită, dar acest soi nu este inferior ei în nimic, și undeva chiar câștigă, de exemplu, cu structura sa frumoasă “încrețită”..

Aflați în articolul următor, ce cred medicii despre drogul Frost pentru pierderea în greutate. Este cu adevărat posibil să aruncați o greutate în plus luând-o și ce spun oamenii care au încercat această metodă? Veți găsi răspunsuri la toate întrebările..

În timpul verii, puteți nu numai roll up ciuperci, dar, de asemenea, să se usuce. Deși există metode de uscare care nu depind de sezon. Aflați toate detaliile aici..

Un mic efort și dorință și pe masa dvs. vor fi un desert minunat, care, de altfel, va avea o mulțime de proprietăți utile.

Datorită umpluturii sale delicate, o rețetă simplă pentru placinta de lingonberry poate fi cartea dvs. de vizită și pentru ca copiii să se asocieze în viitor cu copilărie și acasă de mulți ani..

Pentru experiment, puteți face coșuri delicioase pline cu fructe de padure, de exemplu, ca în videoclipul de mai jos:

Loading...