Retete utile de cereale “Prietenia popoarelor”

“Prietenia” este un terci vâscos, a cărui caracteristică este combinarea a două sau mai multe tipuri de cereale, în principal orez și mei; are o cantitate mare de nutrienți.

Astăzi nu este nici un secret pentru nimeni că calea spre frumusețe, sănătate și vigoare începe cu o dietă sănătoasă..

terci de ovăz Дружба с тыквой и маслом

La urma urmei, ceea ce este pe placa noastră afectează aspectul, bunăstarea și starea de spirit.

Cea mai ușoară modalitate de a diversifica meniul cu produse de bună calitate este “așezați-vă” pe cereale.

Există multe soiuri ale acestei minunate tratamente și fiecare are avantaje speciale..

Dar principalul lucru este că toate sunt gustoase, bogate și bogate în vitamine..

Dacă credeți că astfel de feluri de mâncare sunt plictisitoare, vă greșiți.

Reteta pentru dovleacul de dovleac “Prietenie” dovada.

Porridge care învață prietenie

Oricine a găsit o copilarie sovietică lipsită de griji ar putea uita cu greu gustul terciului de masă de mei și orez, pe care l-a împărtășit celui mai bun prieten al său..

terci de ovăz Дружба с клубникойNumele său optimist “Prietenie” a fost rezultatul faptului că două tipuri de crupi au fost împărțite în mod egal în aceeași compoziție.

Dupa unda linistita pe foc, prietenii fermi, au un gust excelent si o aroma foarte apetisanta..

În versiunea obișnuită, clasică, acest produs este foarte bun, dar dacă experimentați puțin, adăugați ingrediente noi și faceți anumite schimbări în modul de gătit, atunci nu este deloc egal..

Vom lua în considerare atât abordările tradiționale, cât și inovațiile culinare legate de “prietenia” celor două cereale..

Îngrijire de calitate – îngrijire medicală

Dacă doriți ca felul de mâncare să aibă un gust excelent, un miros minunat și să vă ofere confort stomacului, nu fi leneș pentru a avea grijă de achiziționarea de ingrediente de calitate.

Desigur, accentul se pune pe orez și mei.

Nu cumpărați primul lucru care vă privește de pe raft sau este mai ieftin.

Ingredientele care pot fi contaminate pot avea un efect negativ asupra consistenței terciului sau pot denatura caracteristicile acestuia..

Orezul ar trebui să fie rotund, pentru că absoarbe bine apa și fierbe moale, făcându-l excelent pentru a face cereale vâscoase, în special ca laptele “Prietenie”.

A doua componentă – mei – trebuie să alegeți după culoare.

În cazul în care boabele au o culoare galben pal, există un minim de substanțe nutritive, dar o culoare galben strălucitoare și plictisitor este un indiciu că alimentele nu vor fi amare.

În cazul în care rețeta prevede prezența laptelui, alegerea acestuia ar trebui luată, de asemenea, în serios..

Când cumpărați o piață de casă, nu ezitați să o verificați pentru miros și culoare..

Produsul trebuie să aibă o culoare albă sau cremă bogată, cu un strat de grăsime pe partea de sus. Laptele este limpede, prea subțire, apoasă, cu un strălucire albăstrui – acestea sunt semne de slabă calitate și diluție cu apă..

Dar în magazin, asigurați-vă că vă uitați la ambalajul mărfurilor, trebuie să fie etanș, intact, fără balonare.

Setați data de expirare, apoi treceți la checkout.

După o cumpărături bună, este timpul să ajungeți la afaceri în bucătărie.

Simțiți-vă liber să alegeți rețete pentru terci de “Prietenie” și să obțineți fie o tigaie, fie un aragaz lent.

Opțiuni clasice – victorie-câștig

Procesul de pregătire a versiunii tradiționale a porumbului de orez și mei va dura aproximativ o oră..

Dacă pentru cineva este prea lung, atunci faptul că acest fel de mâncare este caloric scăzut, dar mai degrabă saturat cu microelemente utile, poate servi drept consolare..

Terci de gătit “Prietenie” cu dovleac în lapte
util рецепты каши «Дружба народов»
ingrediente Număr de
grâu ¾ ceasca
orez ¾ ceasca
dovleac 300 g
unt 50 g
de lapte 0,5 l
apă un pahar
sare și zahăr pentru gust
Timp de gătit: 120 de minute Calorii pe 100 grame: 110 Kcal

Metoda de gătit:

  1. Cerealele trebuie spălate temeinic și plasate într-o cratiță.. orez и пшено
  2. Se toarnă puțină apă.  umple водой
  3. Acoperiți-vă și puneți-i un foc liniștit. Când apa se fierbe, se adaugă lapte, în timp ce se agită vasul. lapte в кашу
  4. Continuați să gătiți timp de un sfert de oră. După timpul specificat, aveți grijă să adăugați unt și zahăr, amestecați, tocați mai departe cu capacul închis timp de încă 10 minute. Uleiul и сахар
  5. Tăiați dovleacul în cuburi medii. dovleac
  6. Puneți-le într-o tavă cu terci, gătiți până la consistența lină. adăugare тыкву в кашу
  7. Îndepărtați-l de la căldură, lăsați-l să stea, menținând cald în recipientul de bucătărie cu ajutorul unui prosop înfășurat.. A terminat каша

Prietenie cu terci de ou

ingrediente:

  • mei – 50 g;
  • orez – 50 g;
  • ou – 1 buc.;
  • unt – 1,5 linguri;
  • lapte – 300 g;
  • zahăr și sare la gust.

Metoda de preparare:

Se toarnă laptele în feluri de mâncare recoltate cu cereale spalate.

Aduceți conținutul la fierbere, faceți focul mai liniștit și gătiți până când este gata.

Adăugați zahăr și sare.

Scoateți din aragaz, lăsați-l “înfășurat”.

Înainte de a servi, adăugați untul și gălbenușul de ou în vasul cu terci (poate fi bătut sau întreg).

Fluture prietenos cu smântână

ingrediente:

  • mei – 1/2 ceașcă;
  • orez – 1/2 cană;
  • smântână – 1/2 ceașcă;
  • lapte – 1 l;
  • zahăr – 2 linguri;
  • sare – 1/2 linguriță.

Metoda de preparare:

terci de ovăz с маслом и сметанойPreîncălziți meiul spălat în apă, după fierbere, păstrați focul timp de 5 minute, apoi clătiți din nou.

Acest lucru este necesar pentru a se asigura că crupa nu dă un gust amar..

Apoi adăugați orez, lapte, zahăr și sare, preparați-l până se pregătește.

Și numai la sfârșit, amestecând cu atenție masa, se adaugă smântână.

Lăsați să se fierbe, ca rezultat, terci de cereale va fi fraged și pufos..

Pentru cei care sunt îngrijorați de slaba figura lor și refuză în mod categoric lapte și zahăr, putem recomanda cea mai simplă opțiune – “Prietenie” pe apă.

Nu trebuie să se adauge nici sare, nici zahăr, nici unt, dar se recomandă să se presară cu ierburi pentru aromă.

Nu vă fie frică să experimentați!

Dacă doriți să faceți un experiment, încercați să utilizați un cuptor sau un aragaz lent pentru a face lapte de cupru prietenie, și un cuptor cu microunde va face, de asemenea..

Opțiunea unu – gătiți în cuptorul cu microunde

Ingrediente pentru reteta pentru cuptorul de prietenie pe lapte în felul următor:

  • 100 g de mei;
  • 100 grame de grâu de porumb;
  • 300 g dovleac;
  • 50 g unt;
  • un pahar de lapte;
  • o jumătate de pahar de apă;
  • sare sau zahăr la gust.

Metoda de preparare:

Combinați mei cu grâu de porumb, puneți în recipiente rezistente la căldură (aproximativ 2 litri).

Adăugați un vârf de sare, apă, amestecați.

Gatiti in cuptorul cu microunde la o putere de 800 W timp de 15 minute.

În timp ce există timp, frecati dovleacul grosier, apoi combinați-l cu lapte și zahăr pentru a crupa..

Porniți din nou cuptorul cu microunde timp de ¼ ore.

După ce timpul se scurge, sezonați alimentele cu unt și lăsați să se infuzeze sub capac.

La discreția dvs., puteți decora aroma cu dulceață de fructe înainte de utilizare..

Opțiunea 2 – gătiți în cuptor

copt каша в духовке

Această rețetă pentru porridge “Prietenie”, de asemenea, cu adăugarea de dovleac, dar încă diferă de gătit clasic.

ingrediente:

  • o jumătate de cești de mei;
  • o jumatate de cana de orez;
  • 100 g dovleac;
  • 30 g unt;
  • 3 cesti de lapte;
  • 10 căței de caise uscate;
  • 100 g stafide;
  • o jumatate de lingurita de sare si zahar la gust.

Metoda de gătit pentru reteta de cupru de prietenie cu cuptorul:

Se toarnă stafidele și caisele uscate cu apă caldă, se lasă timp de un sfert de oră.

Tăiați dovleacul în pătrate mici.

În oala pentru coacerea cerealelor lasate, apoi uscate caise, stafide și cuburi de dovleac.

Adăugați zahăr și sare.

Adăugați lapte, la vârf aranjați untul.

Mutați vasele din viitorul terci de prietenie în cuptor și apoi porniți-l, setați temperatura la 200 de grade.

Gatiti aproximativ o ora si dupa ce opriti cuptorul, lasati continutul inca 15 minute..

ciupercă суп-пюреAți auzit deja multe despre beneficiile supei pentru organism. Prin urmare, vă vom oferi o nouă rețetă: gătiți o supă de șampanie cu cremă

Oh, cât de puțini copii iubesc barele de ciocolată! Și gătește-te cu chad-ul tău un tort mare “Snickers”. Rețetă aici.

Apropo, pentru tort va necesita arahide. În articolul https://notefood.ru/pitanie/obshhie-voprosy/araxis-poleznue-svoystva.html puteți afla multe despre acest produs nou.

A treia opțiune – pregătim terciul “Prietenie” într-un aragaz lent

ingrediente:

  • o treime dintr-un pahar de mei;
  • a treia ceașcă de orez;
  • a treia ceașcă de grâu de porumb;
  • un pahar de dovleac răzuit;
  • 0,5 litri de lapte;
  • 0,5 litri de apă;
  • un sfert de ceasca de zahar;
  • lingurita sare.

Metoda de gătire a terciului “Prietenie” într-un multi-aragaz Polaris, Redmond, sau unul pe care îl aveți:

Așezați într-o capacitate multi-aragaz de cereale, dovleac, sare, zahăr, lapte, apă.

amesteca.

Selectați instalarea corespunzătoare.

Când modul este finalizat, faceți sezon cu ulei..

O astfel de mizerie devine groasă.

Dacă preferați unul mai rar, păstrați o proporție de 1 cești de cereale pentru 5 pahare de lichid..

Un videoclip despre cum să faci terci de prietenie poate fi văzut mai jos:

Sfaturi utile – din secretele bucătarului

“Prietenia” se referă la porii vâscoși în funcție de coerența lor, prin urmare, atunci când se pregătește, este necesar să se ia în considerare unele particularități:

  • boabele sunt considerate suficient de gătite dacă masa este păstrată într-o placă într-o glisantă și nu se răspândește;
  • înainte de procedura principală de preparare a unor cereale cum ar fi orez, mei și orz, este mai bine să fierbeți câteva minute în apă – astfel pot fi evitate duritatea și amărăciunea;
  • când serviți pe o masă într-un astfel de fel de mâncare, este recomandabil să puneți o bucată de unt sau să turnați suprafața cu el, doar topită.
Principala caracteristică a “Prieteniei” este o cantitate mare de carbohidrați, care sunt digerate încet de corp, prin urmare, o percep cu energie pentru o lungă perioadă de timp..

Stai treaz, mananca sanatos!

În toate aceste rețete delicioase, există un model de absență a cărnii..

Având în vedere faptul că în țară există o mulțime de iubitori de carne, am decis să le mulțumim și să arătăm cum să gătești terciul Drujba într-un aragaz lent, cu carne.

Se dovedește incredibil de delicios!

Loading...